饮酒上脸的人酒量大？没这么简单 _生活知道

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在酒桌上，我们可以常常看到一些人饮酒喝到酡颜脖子粗的，可能在一些人眼里，这是“能喝”的表现，但事实上没这么简单。

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饮酒后脸色变红是由于身体对酒精分解的速度太快，乙醛分解速度跟不上，因而就会致使酒精分解过程当中产生的乙醛在体内堆积。
酒精分解速度之所以比乙醛分解的速度快，多是由于分解乙醇的酶过强或分解乙醛的酶过弱。
而乙醛是有毒的致癌物，会刺激循环系统致使血管扩大，因而就会出现酒后脸色变红的表现，其实这是乙醛中毒的一种表现。
和其他人群相比，亚洲人饮酒更容易酡颜。由于亚洲人体内大多缺少乙醛脱氢酶，所以没法用正常的速度去降解乙醛。
另外，也有研究发现携带ALDH2基因突变的人，容易致使乙醛在体内大量积累而引发皮肤潮红，而35%~45%的亚洲人都带有该基因突变。
出现“饮酒上脸”的情况，意味着什么呢？
一是可能会有更高的骨折风险，由于乙醛在堆积会产生活性氧，如果活性氧压力过大，就会影响骨骼的新陈代谢，致使骨密度下落，引发骨质疏松症；
二是会增加患老年痴呆风险，斯坦福大学的研究人员发现酒精会侵害受ALDH2保护的细胞，增加神经元中的自由基以及细胞死亡蛋白水平，从而使患老年痴呆的风险增高；
三是增加患高血压的风险，韩国有研究发现饮酒容易上脸的人就算少许饮酒也会增加患高血压的风险；
四是增加患癌的风险，一方面，酒精中的乙醇以及酒精代谢物乙醛都会侵害DNA，致使反复侵害DNA而增加患癌的风险。
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饮酒上脸的人酒量大？没这么简单

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