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巧克力，chocolate，也叫朱古力，原产自神秘的中南美洲，其刚刚传入欧洲时被称作“xocolatl”，意为“苦水” 。其主要原料可可豆一度作为货币流通，被称为“绿色黄金” 。1300 多年前 , 约克坦玛雅印第安人用可可豆做了一种饮料叫chocolate，称为“热巧克力”或可可亚 。
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巧克力由多种原料混合而成，但其风味主要取决于可可本身的独特滋味。可可中含有可可碱和咖啡碱 ， 带来使人愉快的苦味；单宁质有淡淡的涩味；可可脂能产生肥腴滑爽的味感；借助沙糖、乳粉等辅料；再经过高深加工，使得巧克力不但可保持可可独有的滋味并让它更加和润、 愉悦和可口 。
巧克力含有可可碱和咖啡因两种重要的精神兴奋物资，除了有助于减缓伤心和忧愁、让人愉快，还具有性刺激作用 。它能买通各种阻塞、唤醒人的身体感官，令人产生性快感，更加性感和妩媚 。
【奇异的巧克力】介绍完巧克力小知识，我想以片中各人物独白的方式，讲述一个随北风来去的“红袍女巫”，用她的“愿望轮盘”和“魔法巧克力”帮助宁静却单调的小镇人们消除桎梏、拥抱天性的故事 。
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