【为何要用木薯粉代替红薯粉呢？】大家好,今天小编来为大家解答以下的问题，关于为何要用木薯粉代替红薯粉呢？这个很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
既然都具有营养价值，为何明明原料是木薯粉却偏要写成红薯粉呢？

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其中最大的原因就是为了“省钱” 。
别看红薯粉与木薯粉只有一字之差 ， 价格却不一样 。一斤木薯淀粉不到2块钱，而一斤红薯淀粉则要卖到4块钱，价格直接翻倍 。虽然2块钱的价差看似不多 ， 但是如果放在企业批量生产上，这可就是一笔不小的费用了 。
市场上的木薯粉条一斤在3块钱左右 ， 而真正红薯做的粉条要卖到10元以上了，这么一对照差距 自然就出来了 。
另外 ， 虽然都是粉条 ， 但二者的口感也不太一样 。
木薯粉的黏性比较大，制成粉条后需要加入其他的淀粉来调和 。但即使如此，其口感也与纯红薯粉条相差甚远，没有红薯粉条吃起来那样爽口温柔滑 。
关于“为何要用木薯粉代替红薯粉呢？”的内容 ， 小编就分享到这里了，大家还有哪些需要补充的呢？无妨在评论区留言分享，让更多的朋友受益！您的每一个留言 ， 和每一个赞，都是我前进的动力！喜欢的话记得收藏、分享给身旁的朋友 。

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