味精行业“香不香”？ _生活知道

的确从市场消费数据及头部企业经营数据看，就连莲花味精的日子都不好过了，味精行业现状及前景真的很堪忧吗？
在新品略看来，要了解味精行业的发展现状，我们可以从生产端和消费端两个方面的市场数据来视察。

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从生产端来看，中国是全球第一大味精生产国，约占全球总产量的75% 。观研天下数据显示，2014年至2020年，中国味精行业产量相对稳定，保持在年200万吨以上。
有市场分析人士认为，未来5年，味精行业产量整体保持一个较高基数，预计年均在230万吨以上。
【味精行业“香不香”？】中国生产的味精出口全球，出口比例超过20% 。
从消费端来看，中国也是全球第一大味精消费国，消费量约占全球总量的70% 。2014年至2020年中国味精行业消费量保持在年均200万吨左右。
卓创资讯预计，未来5年味精需求量将会持续增加，年均增长率为1.4% 。
可以看出，味精行业现阶段产量和需求量都保持相对低速增长，但依然保持正增长趋势，用一个词来
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味精行业“香不香”？

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