推荐食谱：【十锦蔬菜汤】 _生活知道

1、首先准备一小把枸杞，用清水泡发，一个嫩白菜心，只用叶，把茎掰下来。几个香菇，去除硬根切成块。一把金针菇，把根切掉，抖散。然后把所有的食材用清水洗干净备用。
2、碗中打入三个鸡蛋，搅拌打散成蛋液。把锅烧热，滑好锅加入凉油，煎鸡蛋时不容易粘锅。把蛋液倒入锅中，开小火渐渐煎，常常摇晃锅避免糊底，一面煎好以后翻过来煎另外一面，蛋液全部定型以后，沿锅边加入适当的开水。
【推荐食谱：【十锦蔬菜汤】】

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3、鸡蛋提早煎一下，再加开水炖煮，很容易炖出浓郁奶白的鲜汤。开大火多炖一会，打去锅中的浮沫，然后加入少量白糖、食盐、鸡粉、鸡汁，整道汤喝的就是一个鲜味，调味要以提鲜为主。
4、汤汁炖白以后下入准备好的配菜，继续大火炖煮两三分钟，让食材的鲜味融入到汤里面，食材断生，汤汁炖浓以后撒入枸杞。继续加热一会便可出锅。最后撒上葱花，美味即成。
三、多补充微量元素。
微量元素包括钙、铁、锌、硒、钾等，在人体内参与多种酶、激素以及核酸的代谢过程，发挥辅助作用，帮助保持身体健康的状态。含有微量元素的食物有：海带、木耳、火龙果、排骨、鸡蛋、粗粮等食物。
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