如何判断蜂蜜真假

大家好,今天小编来为大家解答以下的问题,关于如何判断蜂蜜真假这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1、看标签

如何判断蜂蜜真假

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我们在购买蜂蜜时要仔细看商品的标签,如果标签上出现蔗糖、白糖、糖浆等,肯定是不好的,一般真的蜂蜜会写什么花的蜂蜜,例如土蜂蜜、野生蜂蜜、蜂王浆蜂蜜、槐花蜜、枣花蜜、油菜花蜜等多个蜂蜜品中,但是要是出现了蜂蜜膏、蜂蜜饮品之类的,肯定就是假的了 。
2、看蜂蜜色彩、状态
一般真的蜂蜜是有色彩的 , 看起来也有很轻的颗粒感,并不是色彩过淡或者无色 。
正宗没有添加的蜂蜜,里面一定会有浮在上面的杂质,不会沉淀下去,如果发现蜂蜜出现分别分层,出现色彩不一,肯定是假的 。
5、尝味道
真实的蜂蜜,并没有那么甜,二三十香甜中带着些许酸味,但是假蜂蜜的口感比较甜,其实不会有什么感觉奇妙的味道,就像和白糖水一样 。
6、做实验
用纸巾:取一块纸巾 , 滴一滴蜂蜜视察,如果纸巾上的蜂蜜保持不分散的油珠状,说明品质比较高;但如果会散开 , 渗透性还强的话,说明里面的水份含量比较高,蜂蜜的品质就比较差 。
用火烧蜂蜜,如果是好的蜂蜜,冒出的烟闻起来还是水果香味,并不是焦糊味 。
白酒检验法:真实的蜂蜜与白酒不会发生反应 , 加入白酒的蜂蜜如果静置半天后还没有变化,就是真的蜂蜜 。
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