大家好,今天小编来为大家解答以下的问题，关于鲶鱼到底可不可以安全食用？这个很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
【鲶鱼到底可不可以安全食用？】其实说鲶鱼不能吃，是被埃及塘鲺和埃及胡子鲶背了黑锅，上世纪80年代，食性广泛、肉质细嫩的埃及塘鲺被引进中国养殖，由于其生命力异常顽强，与当地土生土长的塘鲺相比，它长得更快更大 ， 但是他喜欢在污水中生活，体表还有很多黏液，看起来就很脏，再加上其肉体土腥味很重 ， 渐渐的人们就不喜欢吃了 。
文章插图
但实际上我们土生土长的鲶鱼在污水中繁殖能力会下落，还会由于水质太差而死亡，只要是活的鲶鱼 ， 由于其生长周期短，反而没法积累太多重金属和污染物 。
而且鲶鱼其实不像人们传言的那样喜欢生活在污水中，吃不干净的食物，它其实也喜欢吃干净的食物，生活在干净的水源中，只不过是它的生命力顽强，可以在被污染的水源中活下来 。
所以说 ， 我们一定不要以谣传讹、道听途说的认为它很脏，不能吃，实际上他不但味道鲜美，鱼刺还很少呢，非常合适老人和小孩子食用 。
关于“鲶鱼到底可不可以安全食用？”的内容 ， 小编就分享到这里了，大家还有哪些需要补充的呢？无妨在评论区留言分享，让更多的朋友受益！您的每一个留言，和每一个赞 ， 都是我前进的动力！喜欢的话记得收藏、分享给身旁的朋友 。