大家好,今天小编来为大家解答以下的问题，关于泡水用哪一种柠檬？这个很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
绿柠檬的果皮较薄 ， 香味清雅，柠檬酸和维生素C含量丰富，更合适用来制作饮品，如泡水喝、榨汁喝等 。在一些东南亚菜肴中 ， 也经常能看到绿柠檬的身影，主要用来丰富和提升菜肴的口感 。

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黄柠檬的果皮较厚 ， 香味浓郁 ， 酸度不及绿柠檬，涩味也没绿柠檬重，更合适用来做菜 。像在很多西餐中，都会用黄柠檬来做配料去腥增香 。
从营养成份来讲，更建议大家用绿柠檬泡水喝，柠檬酸和维C含量要高一些，但同时也比较酸、比较苦 。如果不适应绿柠檬口感，或买不到绿柠檬，用黄柠檬泡水喝也是可以的 ， 并且它的口感要更温和一些 。
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