如何保存馒头，让其保持新鲜不发霉？ _生活知道

过年时，许多家庭会自己做馒头，但很多人在保存馒头时容易出现干裂和发霉的问题。
问题一：为什么不能直接把热馒头放进塑料袋里保存？
答案一：直接把热馒头放进塑料袋里保存会导致馒头表面开裂脱皮，影响口感。因为热馒头里面的热气被包裹住，无法快速散去。
问题二：为什么要用凉白开擦拭馒头表面？
答案二：用凉白开擦拭馒头表面可以增加馒头的水分，减少开裂的情况。纸巾上的水分能够补充馒头表面的水分，使其保持湿润。
问题三：为什么要用保鲜膜包裹馒头？
答案三：用保鲜膜包裹馒头可以完全贴合密封住馒头，防止水分散发。保鲜膜能够有效地阻止馒头内部的水分蒸发，保持馒头的湿润度。
问题四：为什么要挤压塑料袋里的多余空气？
答案四：挤压塑料袋里的多余空气可以减少氧气的接触，延缓馒头的变质。氧气是导致食物变质的主要原因之一，挤压塑料袋可以减少氧气的接触，延长馒头的保鲜期。
问题五：为什么可以用冷冻室保存馒头？
答案五：冷冻室的低温可以有效地延缓食物的变质速度。将包裹好的馒头放在冷冻室里保存，可以保持馒头的新鲜度和口感更长时间。
问题六：为什么可以用蒸笼布和竹筐来保存馒头？
【如何保存馒头，让其保持新鲜不发霉？】答案六：蒸笼布泡湿后可以增加馒头的湿度，保持其湿润。竹筐可以提供通风的环境，避免馒头受潮发霉。这种保存方法适用于没有冰箱的情况下。

如何保存馒头，让其保持新鲜不发霉？

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