莲藕是一种秋季上市的食材，口感清脆，营养丰富，被称为水中人参 。
问题一：莲藕有哪些美容养颜功效？
答案一：莲藕具有很好的美容养颜功效，可以帮助改善肌肤质地，增加皮肤的弹性和光泽，减少皱纹和色斑的产生 。
问题二：莲藕富含哪些微量元素？
答案二：莲藕富含钙、铁、锌等微量元素，这些元素对于人体的生长发育、骨骼健康和免疫系统的正常运作都非常重要 。
问题三：莲藕炖排骨的做法是怎样的？
答案三：莲藕炖排骨的做法如下：

1. 将排骨洗净 ， 剁成小段，放入锅中加水烧开，焯去血水，捞出备用 。
2. 将莲藕去皮，切成小块备用 。
3. 将焯好的排骨和姜片放入锅中，加入适量的料酒和水，大火烧开后转小火炖煮1小时 。
4. 加入切好的莲藕块，继续炖煮20分钟 。
5. 加入适量的盐和鸡精调味，最后加入葱段即可 。

问题四：莲藕的凉拌做法是怎样的？
答案四：凉拌莲藕的做法如下：

1. 将莲藕去皮洗净，切成薄片，放入开水中焯烫后捞出沥水 。
2. 将青椒和红椒洗净，切成小块备用 。
3. 将焯好的莲藕片和青椒红椒放入碗中，加入适量的盐、醋、生抽和香油拌匀 。
4. 最后加入蒜末即可 。

【莲藕的做法及营养价值】问题五：莲藕糯米粥的做法是怎样的？
答案五：莲藕糯米粥的做法如下：

1. 将糯米淘洗干净备用 。
2. 将莲藕去皮洗净 ， 切成小块备用 。
3. 将糯米和适量的水放入锅中烧开，转小火煮至米粒开花 。
4. 加入切好的莲藕块和红枣，继续煮至莲藕变软糯 。
5. 最后加入适量的冰糖调味即可 。

问题六：莲藕炒肉片的做法是怎样的？
答案六：莲藕炒肉片的做法如下：

1. 将猪里脊肉洗净切片，用料酒和生抽腌制10分钟备用 。
2. 将莲藕去皮洗净，切成薄片备用 。
3. 将青椒和红椒洗净，切成小块备用 。
4. 将葱姜蒜切末备用 。
5. 在热锅中加入适量的油烧热，将腌制好的肉片放入锅中煸炒 。
6. 加入莲藕片、青椒、红椒和葱姜蒜继续翻炒 。
7. 最后加入适量的盐和鸡精调味即可 。

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