多吃5种碱性菜，让身体更健康 _生活知道

这篇文章介绍了年过50后身体逐渐变差的现象，并提出了多吃5种碱性菜的建议，以改善身体状况。
问题一：为什么年过50后，身体会逐渐变差？
答案一：随着年龄的增长，身体的新陈代谢能力下降，免疫力减弱，肌肉和骨骼也会逐渐退化，导致身体功能下降。
问题二：为什么多吃5种碱性菜可以改善身体状况？
答案二：碱性菜富含维生素、矿物质和纤维素等营养物质，可以帮助调节体内的酸碱平衡，提高身体的免疫力和抗氧化能力，从而改善头发、口气和气色等方面的问题，增加活力。
问题三：哪些菜属于碱性菜？
答案三：例文中提到的5种碱性菜包括紫甘蓝、花菜、菠菜、空心菜和莲藕。
问题四：如何制作紫甘蓝凉拌？
答案四：将紫甘蓝、胡萝卜和黄瓜切丝备用，大蒜切末，熟芝麻炒香后与大蒜一起倒入碗中，加入热油、盐、味精、白糖、醋、生抽和香油进行调味，搅拌均匀后浇在紫甘蓝上即可。
问题五：如何制作花菜家常花菜？
答案五：将花菜掰成小块后清洗干净，小米椒、葱和蒜切好备用。将生抽、白糖、蚝油、水和淀粉混合均匀作为调料。先将花菜焯水后捞出备用，起油锅炒香葱蒜，加入花菜翻炒，然后倒入调料汁和小米椒，炒至汤汁浓郁即可出锅。
问题六：如何制作菠菜炒鸡蛋？
答案六：将菠菜切段，鸡蛋打散，葱花和蒜片切好。先将菠菜焯水去除草酸，起油锅炒熟鸡蛋盛出，再爆香葱花和蒜片，加入菠菜翻炒均匀，最后加入鸡蛋、盐和味精调味即可。
问题七：如何制作空心菜炝炒？
答案七：将空心菜切段，大蒜切末，干辣椒切段。热锅加油，煸炒蒜末和干辣椒，加入空心菜翻炒至断生，最后加入盐味精调味即可出锅。
问题八：如何制作小炒藕片？
【多吃5种碱性菜，让身体更健康】答案八：将莲藕切片，小米椒和葱花切好。热锅加油，先煸香葱花，再加入莲藕翻炒片刻，最后加入小米椒、盐、味精、白糖、生抽和蚝油调味即可出锅。

多吃5种碱性菜，让身体更健康

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