秋天吃根类食物对身体有益，建议常吃土豆、芋头、白萝卜和山药 。
问题一：为什么秋天吃根类食物对身体有益？
答案一：秋天吃根类食物对身体有益是因为根类食物富含营养，能够提供身体所需的能量和各种维生素、矿物质等 。此外，根类食物还具有温暖的特性 ， 能够帮助身体保持温暖，增强免疫力，预防感冒和其他常见的秋冬季节疾病 。
问题二：哪些根类食物适合秋天食用？
答案二：秋天适合食用的根类食物有土豆、芋头、白萝卜和山药等 。这些食材都是应季食材，营养丰富，口感好，适合炖煮、蒸煮等烹饪方式，能够滋补身体，增强免疫力 。
问题三：如何制作土豆炖鸡翅？
答案三：制作土豆炖鸡翅的步骤如下：

1. 清洗鸡翅，划上两刀备用 。
2. 土豆去皮洗净 ， 切成小块 。
3. 青红椒洗净，切成小块 。
4. 准备好姜片和葱段 。
5. 锅内加水 ， 放入鸡翅和料酒 ， 煮到鸡翅变色后捞出，用温水洗净 。
6. 另起锅加油 ， 放入冰糖，小火翻炒至化开 ， 再倒入鸡翅翻炒至变色 。
7. 倒入葱姜翻炒几下，再倒入适量热水，加入土豆块、生抽和老抽，大火煮开 。
8. 转中小火，炖煮十五分钟，至土豆和鸡翅熟透 。
9. 最后放入青红椒块，转大火翻炒收汁，即可出锅 。

问题四：如何制作芋头蒸鸡块？
答案四：制作芋头蒸鸡块的步骤如下：

1. 选用鸡腿、鸡翅根或者半只鸡，剁成小块并清洗干净，沥干水分 。
2. 加入蒜末、豆豉、盐、白糖、生抽和蚝油，进行腌制一个小时 。
3. 芋头清洗干净 ， 去掉外皮 ， 切成小块 。
4. 如果想要味道重一些，可以给芋头撒点盐，腌制半个小时；口味淡的话，可以不加盐 。
5. 将土豆放在盘内，用来垫底，再放入腌好的鸡块，尽量不要叠放 。
6. 最后将芋头和鸡块放进蒸锅内，大火蒸半个小时，直至芋头和鸡块变软 。
7. 蒸好后，撒些葱花和小米椒碎进行点缀 ， 即可食用 。

问题五：如何制作白萝卜炖猪肉？
答案五：制作白萝卜炖猪肉的步骤如下：

1. 将五花肉冲洗干净，放入冷水中加入料酒和姜片，大火煮至变色后捞出，再切成小块 。
2. 白萝卜去皮洗净，切成小块，再放入开水中煮两分钟后捞出 ， 沥干水分 。
3. 另起锅加油，放入肉块 ， 小火煸炒一会儿，炒出少许油脂，再倒入白萝卜块翻炒均匀 。
4. 加入少许盐、白糖或者冰糖、生抽和老抽，翻炒均匀后放入干辣椒段和八角 ， 倒入适量热水炖煮 。
5. 炖到肉块变软后，转大火稍微收一下水，不要太干 ， 保留汤汁更好 。
6. 这道菜可以搭配米饭食用，味道香浓，越吃越上瘾 。

问题六：如何制作山药玉米排骨汤？
【秋天吃根好处多，建议常吃这4样，补充营养，增强免疫平安入冬】答案六：制作山药玉米排骨汤的步骤如下：

1. 将排骨剁成小块 。
2. 准备好山药和玉米，清洗干净 。
3. 将五花肉冲洗干净，放入冷水中加入料酒和姜片，大火煮至变色后捞出，再切成小块 。
4. 白萝卜去皮洗净，切成小块，再放入开水中煮两分钟后捞出 ， 沥干水分 。
5. 另起锅加油，放入肉块，小火煸炒一会儿，炒出少许油脂，再倒入白萝卜块翻炒均匀 。
6. 加入少许盐、白糖或者冰糖、生抽和老抽，翻炒均匀后放入干辣椒段和八角，倒入适量热水炖煮 。
7. 炖到肉块变软后 ， 转大火稍微收一下水，不要太干 ， 保留汤汁更好 。
8. 这道菜可以搭配米饭食用，味道香浓，越吃越上瘾 。

猜你喜欢

• 秋天冷早餐别将就，5种好吃好做的早餐推荐
• 秋季早餐推荐四种营养早餐做法
• 秋冬季解馋又营养的5道蒸菜
• 一碗绿豆沙，赛过活神仙，绿豆的魅力：它的历史由来与种植
• 深秋饮食调整，四道菜品为入冬打好基础
• 立冬将至，推荐4道暖身硬菜，解馋又滋补
• 秋刀鱼马鲛鱼和鲅鱼的关系及做法分享
• 霜降后多喝这4道汤，为入冬打基础
• 三道下饭菜拌米饭，你知道怎么做吗？