秋冬常吃白萝卜可以提升免疫力，推荐了4种营养做法一清炖白萝卜牛肉汤、白萝卜烧排骨、白萝卜丝鸡蛋汤 。
问题一：为什么秋冬常吃白萝卜可以提升免疫力？
答案一：白萝卜富含维生素C、维生素B6和膳食纤维等营养物质，这些成分有助于增强免疫力 。维生素C可以促进白细胞的产生，增强机体的抵抗力；维生素B6可以提高机体的免疫功能；膳食纤维可以促进肠道蠕动，增强肠道免疫力 。
问题二：如何制作一清炖白萝卜牛肉汤？
答案二：制作一清炖白萝卜牛肉汤的步骤如下：

1. 将牛肉浸泡半个小时，再换水洗几遍，去掉血水 。
2. 将牛肉切成小块，放入锅内，加入适量清水 ， 放入料酒、花椒粒和姜片，大火煮开，将浮沫去掉 。
3. 处理好后 ， 捞出牛肉清洗干净 。
4. 砂锅内加水煮开，放入姜片、葱结和花椒，大火煮开 。
5. 将牛肉倒进锅内，再次煮开后转小火，炖煮一个小时，至牛肉变软 。
6. 白萝卜去皮洗净，切成滚刀块 ， 放进牛肉汤中，继续小火炖一段时间，至白萝卜变软 。
7. 最后加盐和鸡精调味 ， 盛出后放些香菜碎即可食用 。

问题三：如何制作白萝卜烧排骨？
答案三：制作白萝卜烧排骨的步骤如下：

1. 将排骨剁成小块，反复清洗几遍，去掉骨渣和血水 ， 再冷水入锅，加入料酒，大火煮开，将浮沫撇掉 。
2. 排骨捞出后，用温水洗净，挤干水分 。
3. 白萝卜去皮洗净，切成滚刀块 。姜片和葱末准备好 。
4. 另起锅加油，烧热后放入姜片，煎出香味，再倒入排骨翻炒，炒到微微变色 。
5. 加入生抽和老抽上色 ， 再加入足量热水，煮开后转小火，炖煮到排骨变软 。
6. 最后放入白萝卜块，加适量盐，继续小火炖煮一会儿 ， 至白萝卜熟，再转大火收汁，即可出锅 。

问题四：如何制作白萝卜丝鸡蛋汤？
【秋冬常吃白萝卜，提升免疫力，推荐4种营养做法，好吃暖身又滋补】答案四：制作白萝卜丝鸡蛋汤的步骤如下：

1. 白萝卜去皮，冲洗一下，切成细丝或者粗条 。枸杞洗净 。姜片、葱花或者香菜碎准备好 。
2. 锅内加油 ， 烧热后转小火，打入鸡蛋 ， 煎到两面金黄 。煎好后盛出，放入白萝卜丝翻炒两分钟 。
3. 加清水，放入姜片，大火煮开，再放入煎蛋，持续大火煮五分钟 。如果白萝卜比较粗，可以延长时间 。
4. 最后放入枸杞，加盐、白胡椒粉和鸡精调味，煮一分钟即可 。

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