魔芋炒多久能熟 魔芋炒多长时间能熟？
1、魔芋炒5到8分钟即可 。
2、一整块的魔芋建议切小或切成片状 ， 烹饪时会更容易吸收酱料会更入味 。炒魔芋放酸菜，柔软酸爽，魔芋烧排骨放点辣椒点缀，肉香浓郁、辣劲十足 。凉拌魔芋只需把切片的魔芋放入锅中烫上几分钟捞出沥水捞出倒入调好的料汁即可 。
整个土豆要煮多久才能煮熟
一整个土豆要煮10-20分钟，用筷子插入土豆 ， 若轻松的插到底 ， 则说明熟透 。具体做法如下：
1、准备好土豆 。
2、把准备好的土豆用清水洗干净，不用去皮 。
3、锅中放入适当的清水，把土豆全部放入清水中，清水能够淹没土豆 。
4、闷煮10-20分钟让土豆充分煮熟 。
5、用筷子插入土豆 ， 若轻松的插到底，则说明熟透 。
想要加速土豆煮熟，可采用插孔法 ， 将土豆上用牙签插几个小孔，可使土豆再加热过程中均匀受热，熟的也就快些了 。
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高压锅5分钟土豆能熟吗
不能 。
高压锅煮一整个土豆，如果是个头中等大小的土豆的话要煮15分钟左右，如果是半个土豆大概需要10分钟，而5分钟基本是不大可能的，此时的土豆都没办法从高压锅里拿出来食用 。
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土豆炒得脆是没熟吗
不一定 。
炒土豆丝讲究脆爽，一般炒出来的土豆丝口感非常的脆并不是软的，炒之前会在水里浸泡 ， 将其中的淀粉减少，炒制过程中火候很关键，油一定要是热油，温度要很高，这样才能在极短的时间之内，将土豆丝炒熟，土豆丝在短时间内熟过后，就要马上起锅了，不然的话，土豆丝就要变软，这样口感就不怎么好了 。
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怎么判断土豆丝熟没熟
最好不要吃 。
1、看颜色：土豆熟了就会变得半透明 ， 内层没有白色 。
2、断：用锅铲轻轻按一下是否很容易就把土豆断开了 。
3、尝：是不是不夹生了 。
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土豆没熟吃了有毒吗
没熟的土豆吃一点点还不至于到中毒的地步，但是如果吃太多了，会引起异常的肠胃不和，可能出现恶心、呕吐、腹泻等不适症状 。另外土豆中含有一种叫做凝集素的成分，这种成分有一定的损害人体的作用，吃后可能会引起腹痛、腹泻、恶心、呕吐等现象，做熟之后，这种毒性就会逐渐消失，但是如果没有炒熟，进去人体后会很有可能会导致肠道刺激症 。
###其它资料参考###1、魔芋含水越多煮的时间越长，一般10--20分钟，煮到有韧性 ， 有弹性，比较紧致为止 。
2、魔芋在夏天不宜存放，市场上销售的常温魔芋制品都是泡在碱水里，吃前要用水漂洗下 。家里没有冰箱时，切成小块可以用碱水泡 。也可以用常换的清水短时间放三天以内 。
###其它资料参考###1、魔芋的蒸煮非常的简单，一般蒸煮10至20分钟左右的时间 。
2、魔芋喜温暖湿润，适温为20～30℃，25℃为最适温度，适宜相对湿度为80%～90% ， 即魔芋喜适温期长而不适酷暑、干燥的地方 。
3、早在3000年前我国就已经开始栽培和利用魔芋，在我国南方各省丘陵地区、秦岭大巴山地区、四川盆地、云贵高原、滇南和台湾等地有着丰富的魔芋资源 。早在《本草图经》、《本草纲目》等古书中就有记载，魔芋性寒、味平，入药可消肿去毒，主治痈疮、肿毒、瘰疬等症 。
###其它资料参考###步骤1
魔芋用水清洗后，切成长条块，厚度2公分左右，不要太薄 。切好后用热水里焯2-3分，捞出控水 ， 备用 。
步骤2
韭菜洗净，切成长段 ， 备用 。
步骤3
热锅，放入少量食用油 ， 切忌一定油要少，放入油后紧接着放入适量的红油豆瓣，根据给人口味来控制量的多少 ， 均匀的炒开，等油热后把处理好的魔芋放入锅中大火翻炒，炒3分钟左右，放盐，放入韭菜 ， 继续翻炒，根据个人口味决定韭菜的炒的老嫩，出锅 。
###其它资料参考###1.
魔芋粉
2.
电饭煲里加了六瓶矿泉水，烧开，倒入50克魔芋粉，不断的搅拌，成糊状 ， 加入少量碱水后，快速搅拌15秒后关火 。静止不管他 。
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待魔芋凉了 ， 切块，保存～以后想吃就可以拿出来炒 。
4.
拿出一块魔芋，切成长条状 。在热水中焯一下后放在一边 。做锅热油，加入辣椒，花椒，炒出香味后，放入魔芋条，加入盐，鸡精后 ， 略炒一下后出锅 。
###其它资料参考###10至20分钟 。
如果是用来凉拌的话，因为后续没有加热过程，所以在焯水的时候需要将魔芋完全煮熟后再进行凉拌，一般来说需要焯2-3分钟左右 。
【炒魔芋块多久能熟】如果是炒着吃，那么在焯水的时候只需要稍微焯一下将苦涩味去除掉即可，一般来说焯1分钟左右即可 。时间过长的话会使魔芋外层的皮层收缩，吃起来口感变硬，而且也不利于后续调味料的进入 ， 会很难入味 。
