骨折手术后 ， 吃什么好？
骨折病人吃什么骨折手术后的饮食原则
总体来说，骨折患者要选择易于消化吸收的食物 ， 比如介于正常饮食和半流质饮食之间所谓软饭菜，食物必须少含渣滓，以便于咀嚼和消化；食物不宜油煎、油炸，要慎用辣椒、生葱、芥末、胡椒等对呼吸道和消化道有不良刺激的辛辣品 。
骨折病人吃什么骨折手术后三个阶段的饮食
骨折愈合分早、中、晚三个阶段，根据病情的发展，应配以不同的食物，以促进血肿吸收或骨痂生成 。
■骨折病人早期（1-2周）吃什么好不应喝骨头汤等油腻食物
受伤部位淤血肿胀，经络不通，气血阻滞 ， 此期治疗以活血化瘀，行气消散为主 。中医认为 ， “瘀不去则骨不能生”、“瘀去新骨生” 。可见，消肿散瘀为骨折愈合之首要 。
饮食配合原则上以清淡为主，如蔬菜、蛋类、豆制品、水果、鱼汤、瘦肉等，忌食酸辣、燥热、油腻 ， 尤不可过早施以肥腻滋补之品，如骨头汤、肥鸡、炖水鱼等，否则瘀血积滞，难以消散，必致拖延病程，使骨痂生长迟缓，影响日后关节功能的恢复 。
在此阶段 ， 食疗可用三七10克，当归10克，肉鸽1只 ， 共炖熟烂，汤肉并进，每日1次 ， 连续7-10天 。有些人认为，骨折后多吃肉骨头，可使骨折早期愈合 。其实不然，现代医学经过多次实践证明，骨折病人多吃肉骨头，非但不能早期愈合，反而会使骨折愈合时间推迟 。若骨折后大量喝骨头汤，会促使骨质内无机质成分增高，导致骨质内有机质的比例失调 ， 会对骨折的早期愈合产生阻碍作用 。
骨折病人吃什么骨折手术后的饮食注意什么
■骨折病人中期（2-4周）吃什么好补动物性食物的同时补充维生素等
瘀肿大部分吸收 ， 此期治疗以和营止痛、祛瘀生新、接骨续筋为主 。饮食上由清淡转为适当的高营养补充，以满足骨痂生长的需要，可在初期的食谱上加以骨头汤、田七煲鸡、动物肝脏之类，以补给更多的维生素a、d ， 钙及蛋白质 。
食疗可用当归10克，骨碎补15克，续断10克，新鲜猪排或牛排骨250克，炖煮1小时以上，汤肉共进，连用2周 。
【骨折病人中期吃什么好】■骨折病人后期（5周以上）吃什么好饮食上可以解除禁忌
受伤5周以后，骨折部瘀肿基本吸收，已经开始有骨痂生长，此为骨折后期 。治疗宜补，通过补益肝肾、气血，以促进更牢固的骨痂生成，以及舒筋活络，使骨折部的邻近关节能自由灵活运动，恢复往日的功能 。饮食上可以解除禁忌，食谱可再配以老母鸡汤、猪骨汤、羊骨汤、鹿筋汤、炖水鱼等，能饮酒者可选用杜仲骨碎补酒、鸡血藤酒、虎骨木瓜酒等 。
食疗可用枸杞子10克，骨碎补15克，续断10克 ， 苡米50克 。将骨碎补与续断先煎去渣 ， 再入余2味煮粥进食 。每日一次，7天为1疗程 。每一疗程间隔3-5天，可用3-4个疗程 。
骨折病人吃什么好骨折手术后吃这些可加快痊愈
骨头的生长需要：胶原、钙、磷以及维生素C、D，这些都是是成骨要素，所以骨折了以后要重点补充这些物质 ， 尤其是老年人 。
1、高能量、高蛋白膳食：有助于恢复元气 。但宜在骨折2周后食用 。骨折初期还应以清淡饮食为宜 。
2、维生素D：骨折后若一直在室内休养 ， 酣川丰沸莶度奉砂斧棘晒不到太阳，容易缺乏致维生素D 。因此骨折后要多吃富含维生素D的食物(如鱼、肝脏、蛋黄等)，并尽可能多晒些太阳 。
3、维C:富含维生素c的水果有山楂、鲜枣、猕猴桃、草莓、桂圆、荔枝、柑橘等，蔬菜则有黄花苜蓿(草头)、辣椒、甜椒、油菜薹、花椰菜、抱子甘蓝(汤菜)、苦瓜、豆瓣菜、绿花菜、青苋菜等 。
4、水：骨折后由于久坐不动，容易引发便秘 ， 此时应多喝些水来保证肠道畅通 。
骨折后2周，可补充的饮食有骨头汤、田七煲鸡、动物肝脏之类 ， 以补给更多的维生素a、d，钙及蛋白质 。骨折5周以上 ， 食谱可再配以老母鸡汤、猪骨汤、羊骨汤、鹿筋汤、炖水鱼等，能饮酒者可选用杜仲骨碎补酒、鸡血藤酒、虎骨木瓜酒等 。
1、骨折初期 。由于患肢的肿胀、疼痛，加上精神紧张，常常不思饮食 ， 食欲低下 。患者可多喝些饮料(果汁、稀饭、豆浆面条等，吃一些少而精的食物，多吃富含蛋白质、维生素及纤维素的食物如瘦肉、鸡蛋、鱼、大豆及其制品，蔬菜和水果(青菜、芹菜、豆芽、紫菜、苹果、梨等) 。也可防止便秘 。药物可适当服用三七粉（主止疼活血）、速合接骨散（主骨痂生长）等 。
2、骨折中期 。骨折后3-4周，正是骨折的愈合期 ， 患者应补充大量的蛋白质，特别是含胶原蛋白较高的食物以及含钙质和维生素D高的食物，可适当增加鸡汤、鱼、蛋类、肉皮、猪蹄、豆制品等食物 。对于老年人骨折，要特别供给维生素D丰富和高钙食物，如豆类、蛋类、虾皮、海带、牛奶，大豆及其制品、蔬菜、马铃薯、银耳、花生等 。可采用少食多餐的方法 。
3、骨折后期 。即骨折后5-6周，直至恢复阶段，可恢复正常饮食，但仍需多吃新鲜的蔬菜和水果，以及富含钙、维生素D的食物 。牛奶要每天喝500毫升，蔬菜400-500克，水果200克或更多 。在合理搭配其它食物 ， 做到膳食平衡和合理营养 。
###其它资料参考### 在生活中我们可能是会遭遇一些意外，所以很多人都是会遇到骨折的问题 ， 我们的骨头正常的生长是需要骨胶原、维生素C、维生素D、钙、磷等元素，所以我们在出现了骨折的状况，我们就是要多吃一些相关的食物来帮助滋补恢复了，那么，骨折病人吃什么好呢?
骨折病人吃什么好
1、骨折早期
我们在骨折的早期是要多喝一些水的，经常食用一些蔬菜、豆制品、鱼汤、水果、蛋类等食物，在骨折的早期，我们的患部关节还是处于水肿的时期，在这个时候是要禁忌食用一些油腻、酸辣、骨头汤、燥热或者是太滋补的食物了，否则就是会引起我们淤血积滞，一般来说骨折的早期就是在1到2周 。
2、骨折中期
等到骨折中期的时候我们是可以适量的食用一些用于价值比较高的食物了 ， 可以适当的补充身体钙质，大家可以适当的食用一些鸡汤、骨头汤和动物肝脏 ， 这些食物都是可以很好的满足骨痂的生长需要 。骨折的中期一般是在2到4周，在骨折的中期我们的伤口还是会有比较剧烈的疼痛，而且红肿也是非常的明显的，我们可以在局部用一些药酒来消炎，可以帮助促进损伤组织的修复和微循环 。
3、骨折后期
在骨折的后期，患者的骨痂已经就是开始生长了，在这个时候就是建议大家还继续要食用高营养价值的食物，骨折的后期一般来说是在5周以上 ， 在这个饥饿一般来说还是会有隐痛，我们也是可以用中药草每天进行局部的药?。?可以很好的帮助我们消除身体内部的淤积，能够避免落下类风湿等 。
在骨折的初期是可以服用三七片来帮助收缩局部的血管，对于治疗骨折出血有很好的作用，但是如果骨折已经恢复了，不再出血了，我们就是不要适合在服用三七片了 。而且在骨折的期间我们也是不适合食用糖的，食用糖是会影响到功能的恢复 。
对于骨折的患者来说在饮食上是要从早期、中期以及后期三个阶段来进行针对性的饮食进行调理食用 ， 我们在不同的时期饮食是要侧重不同的营养需求，一定是要避免盲目的大补，我们如果进行盲目的滋补反而是会影响到我们骨折部位的恢复和康复 。
###其它资料参考###一般来说 ， 骨折后1至2周的患者，饮食需清淡、易吸收和消化，应多给他们食用一些蔬菜、水果、鱼汤、蛋类、豆制品等，而且应以清蒸或者炖熬为主，少吃香辣、油腻和煎炸的食物 。可以多吃蜂蜜和香蕉等，因为卧床患者大都会出现大便秘结等症状，这些食物可以帮助排便 。
骨折后2至4周的骨折病人，他们的身体不再那么虚弱，食欲和肠胃功能都有所恢复，那时可适当补充营养 ， 像骨头汤、鱼类、蛋类及动物肝脏等食物比好，同时也要多吃一些萝卜、西红柿、青椒等，这些食物可满足骨骼生长的需要，促进伤口愈合 。
骨折超过5周以后，病人可多吃高营养食物和含钙、锰、铁等微量元素的食物，像动物肝脏、鸡蛋、绿色蔬菜、小麦含铁比较多；海产品、黄豆等含锌比较多；麦片、蛋黄等含锰较多 。同时配以鸡汤、鱼汤、各类骨头汤等 ， 可选择性地加入红枣、枸杞等 。
希望对你有帮助
###其它资料参考###俗话说：伤筋动骨一百天 。说的是骨折之后恢复的时间是比较长的，骨折的病人在较长的恢复期间，饮食上的调养就非常重要 。那么，骨折后吃什么恢复快呢？首先要了解骨头的生长需要什么原料，骨折愈合主要需要胶原、钙、磷以及维生素C、D ， 这些都是是成骨要素，所以骨折以后要重点补充这些物质，尤其是老年人 。1、高能量、高蛋白膳食：有助于恢复元气 。但宜在骨折2周后食用 。骨折初期还应以清淡饮食为宜 。2、维生素D：骨折后若一直在室内休养，晒不到太阳，容易缺乏维生素D 。因此骨折后要多吃富含维生素D的食物(如鱼、肝脏、蛋黄等)，并尽可能多晒些太阳 。3、维C:富含维生素c的水果有山楂、鲜枣、猕猴桃、草莓、桂圆、荔枝、柑橘等，蔬菜则有黄花苜蓿(草头)、辣椒、甜椒、油菜薹、花椰菜、抱子甘蓝(汤菜)、苦瓜、豆瓣菜、绿花菜、青苋菜等 。4、水：骨折后由于长时间卧床，活动量减少，肠蠕动慢，容易引发便秘，此时应多喝些水来保证肠道畅通 。骨折后2周，可补充的饮食有田七煲鸡、动物肝脏之类 ， 以补给更多的维生素a、d ， 钙及蛋白质 。骨折5周以上 ， 食谱可再配以老母鸡汤、猪骨汤、羊骨汤、鹿筋汤、炖水鱼等，能饮酒者可选用杜仲骨碎补酒、鸡血藤酒、虎骨木瓜酒等 。
