冰糖雪梨需要熬制多长时间？
主料：雪梨2个、枸杞子少许 。
辅料：甘汁园冰糖20克 。
步骤：
1、准备所需材料 。
【冰糖和梨要煮多久才好】2、雪梨去皮洗净，去核切小块 。
3、切好的雪梨放入碗中 ， 加入冰糖和枸杞子 。
4、上锅加盖大火蒸15分钟，转中小火再蒸30分钟即可关火 。
5、出锅后可趁热食用，也可晾凉后放冰箱冷藏后食用 。
6、成品图 。
7、成品图 。
半个小时左右 。
冰糖炖雪梨一般开锅后，煮半个小时左右即可，也可根据个人口感酌情提前或延后 。通常需小火慢炖冰糖雪梨，用勺不断搅汁，当出现拉丝趋向，即提示炖好 。另外，冰糖雪梨一般适宜秋、冬季节食用，如干燥导致的燥咳、干咳、少痰 。对于糖尿病患者而言，因冰糖雪梨含糖分较多，无法食用 。脾胃虚寒人群需少食用，因梨、冰糖均偏寒凉 。如果长时间服用，可能导致脾胃受损，出现纳呆、便溏等不适 。
###其它资料参考###冰 糖雪梨是一道常见的有名甜品，是雪梨与冰糖经慢火炖煮而成，虽说冰糖雪梨是很常见的，不少人做过冰糖雪梨 ， 但是冰糖雪梨要煮多久才算好呢？
冰糖雪梨
1 冰糖雪梨要煮多久
冰糖雪梨可以蒸，也可以炖，蒸煮时间达15-20分钟左右即可食用，这样可以保证冰糖刚好完全溶解 ， 梨中的有益物质析出 ， 使得止咳功效最佳 。
2 冰糖雪梨煮久了可以吃吗
可以吃 。
炖冰糖雪梨时间过长 ， 一锅水炖成了半锅 ， 这种情况下冰糖雪梨还可以吃，没有危害 。但是功效作用会大打折扣；梨中许多营养素会因此损伤，许多有益物质也会随水蒸气一起挥发，因此煮久了的冰糖雪梨止咳平喘功效是不高的 。
3 冰糖雪梨的正确煮法
准备雪梨150克 ， 冰糖15克；雪梨洗净，带皮切块，将雪梨和冰糖一同放入砂锅中，加适量的水，用小火煮15-20分钟即可 。
4 注意事项
冰糖雪梨的蒸煮时间要严格控制，若是蒸煮时间过短，冰糖未完全溶解，梨中营养物质未溶解发挥功效，其止咳平喘的效果不好；蒸煮时间太长 ， 汤中营养素随水蒸气挥发 ， 梨中营养素损伤也越大，止咳效果也不好 。
###其它资料参考###1、冰糖炖雪梨 一般慢火炖煮45分钟-1小时左右就可以了，这样炖出来的梨汤就比较的浓郁一些 ， 而且口感更加的好 。
2、如果冰糖雪梨是给大一点的孩子或者是年轻人来吃 ， 那就应该炖的时间稍微短一些，等到水开了之后把梨放入锅中炖15-20分钟就可以啦，只要梨完全被水湿透，梨肉没有泛白的就可以了 。
###其它资料参考###熬梨水，一般情况下开锅后10~15分钟就可以了 。
梨是日常生活中经常食用的一种水果，性味寒凉，具有清肺化痰、止咳等作用 。
可以用于肺热咳嗽，咳吐黄痰，或者是肺燥咳嗽等 。
煮熟的梨味道甘甜，有很好的清肺化痰、止咳的效果，必要时可以加一些冰糖 ， 效果会更好 。
###其它资料参考###一般煮10分钟左右就可以的 。最好放入蜂蜜或冰糖，口感会更好的 。
煮梨水煮的就是冰糖梨水，冰糖梨水是一种饮品 ， 由雪花梨块、冰糖等煮制而成的汤水，其性味甘酸而平、无毒，具有生津止渴、益脾止泻、和胃降逆、润肺止咳的功效，对身体的器官和肺部有益 。
扩展资料：
做梨水的梨最好使用雪花梨 ， 因为雪花梨有较高的药用价值，具有清心润肺，利便，止咳，润燥清风，醒酒解毒等功效，中药“梨膏”即是用雪花梨配以中草药熬制而成的 。
熬梨水的时候不用去梨皮，因为梨皮的营养很丰富，放心，不会有涩味的 。想喝浓一点的冰糖梨水，有两种方法，一是多放冰糖，比标准量多放一些；二是熬出更多水来，多熬一会儿 。
参考资料：煮冰糖梨水-百度百科
###其它资料参考###15分钟 。
雪梨味甘、性寒，含苹果酸、柠檬酸、维生素B1、维生素B2以及维生素C、胡萝卜素等，具有生津润燥、清热化痰的功效，特别适合秋天食用 。对于冰糖雪梨的做法，包括先将雪梨洗净去皮，去掉梨核 ， 避免梨水有酸涩的口感，将处理好的梨切成块，锅中加入适量水，烧至快开时加入冰糖 ， 小火加热至冰糖融化，冰糖化完后把梨块放进去 ， 大火煮开后改为小火煮15分钟左右即可 。还可以取一个雪梨洗净、削皮、切开、去核，梨心部分放入川贝粉，用牙签固定，将雪梨放入碗中，加冰糖和水蒸30分钟即可 。
###其它资料参考###煮15分钟左右就可以了 。
准备用料：梨1个、冰糖适量
1、准备好冰糖，梨洗净备用 。
2、将梨切小块 。
3、锅中坐水，放入冰糖煮化 。
4、再放入梨块 。
5、盖盖，大火烧开转中火煮15分左右 。
6、梨块煮软了就可以喝了 。
7、成品 。
###其它资料参考###冰糖炖雪梨至少要炖半个小时 。
通常在熬煮冰糖雪梨汤的时候，需要将雪梨切块，随后待水烧开后将雪梨以及冰糖放入锅中熬煮，一般煮半个小时左右即可食用 。适当食用可以起到清肺润肺以及止咳化痰等功效 。
中医认为，梨性微寒味甘，能生津止渴、润燥化痰，主要用于热病津伤、心烦口渴、肺燥干咳之症 。梨还有清热、镇静神经功效，对于高血压、心脏病、失眠多梦患者也有良好的辅助疗效，同时它还是肝炎、肾脏症患者秋令的保健果品 。梨虽为佳果，但不宜多食，过则伤脾胃、助阴湿，故脾虚便溏者慎食 。经查证，最适合的选料是鸭梨和雪梨，香梨亦可 。
冰糖炖梨的禁忌人群
1、糖尿病患者不可食用冰糖 。冰糖虽然对身体有很多调理作用，并且营养价值又很丰富还能促进我们的食欲，但是我们一定要注意身体的情况去选择食物 ， 了解了哪些人不适合吃冰糖以后，我们就能更好的保证了饮食 ， 也能够避免食物对身体造成的伤害 。
2、咳嗽有痰者不宜、脾虚痰湿者慎用 。
3、梨忌与蟹肉同食，因梨性寒凉，蟹亦冷利，二者同食，伤人肠胃 。
4、梨忌与油腻、冷热之物杂食，易引起腹泻 。
