鸭腿高压锅多久能熟 鸭腿用高压锅煮需要多久?
1、鸭腿用高压锅煮需要15-20分钟 。
2、使用高压锅煮鸭腿时,将鸭腿清洗干净,添加食用盐、酱油、花椒粉等佐料腌制1个小时,放入高压锅中,添加适量清水煮炖即可 。腌制鸭腿的时候,可以在鸭腿表面切上几刀,这样便于鸭腿入味 。鸭腿的吃法多样,可以用于制作红烧鸭腿、土豆烧鸭腿等美食 。
1、用高压锅煮鸭腿还是时间比较快的,基本上5到8分钟就可以煮好了,不过如果你用的别的方法煮的话,时间就可能要长一点 。
【鸭腿 怎么做 做多久】 2、所以具体还是要看你用的东西的功率 , 你用的功率比较强的高压锅,他的时间就会长一点,用的功率短一点 , 它的时间就会短一点 。
###其它资料参考###鸭腿可以做成酱鸭,步骤如下:
材料准备:鸭腿两只、葱姜蒜适量、料酒、生抽、老抽、盐、冰糖等 。
1、鸭腿洗净焯水,去除浮沫 。
2、锅中放少许油 , 放入焯好的鸭腿煎至表面微黄 。
3、鸭腿盛出备用,锅中留底油,放入葱姜蒜和香料煸出香味 。
4、放入鸭腿,皮朝上(这样才能烧入味)放入料酒、老抽、生抽、两大碗水烧开 。
5、把大块冰糖敲碎撒在鸭子表皮上 , 用汤汁淋上去把糖融化,这样做出来色泽漂亮 , 放一小勺盐 。
6、盖上盖子中小火煮一个半到两个小时后大火收汁,盛出放凉之后切块就可以享用美食啦 。
###其它资料参考###鸭腿红烧好吃 , 做法如下:
主料:鸭腿2个 。
辅料:葱5克、姜5克、蒜5瓣、冰糖20克、老抽10毫升、生抽15毫升、花椒10粒 。
步骤:
1、鸭腿解冻洗净 。
2、鸭腿放入冷水里,烧开后再煮5分钟 。
3、煮过的鸭腿清洗干净,沥干水分 。
4、放入鸭腿,鸭皮朝下 , 开始煎 。
5、煎出油后,翻过来另一面也煎一下 。
6、把煎好的鸭腿推到一边 , 利用鸭腿煎出的油爆香香料 。
7、鸭腿皮朝上,放在香料上 。
8、加入多多的冰糖 。
9、把冰糖放在鸭腿上,加入生抽,老抽和将要没过鸭腿的水,烧开后,盖盖转小火炖 。
10、炖至汤汁粘稠 , 鸭腿都裹上了酱汁 。
11、斩块就可以马上吃了 。