新鲜无花果蒸几分钟再晒干?？
新鲜无花果蒸10分钟再晒干，色泽、口味及保存时间是最好的 。
新鲜无花果的吃法
1、直接鲜食
无花果的可食率非常高，新鲜无花果的可食用部分达到97%，果肉甘甜似蜜、清新爽口 。将熟透的无花果用清水洗净，剥掉外面的果皮 ， 即可直接食用里面的紫红色果肉；或者洗干净后，掰开直接吃里面的果肉 。
2、无花果冰糖水
【材料】新鲜无花果、冰糖各适量
【做法】
1、选用不太熟透的新鲜无花果，洗净后去掉外皮；从蒂部将新鲜无花果掰开；
2、将掰开的新鲜无花果连同一起流出的汁液装入碗中，加适量冰糖和清水 ， 上锅蒸熟即可 。
【功效】对治疗因肺热引起的咽干、声音嘶哑以及咳嗽和咽炎有很好的效果
步骤1
准备食材：无花果13个 。
步骤2
先将无花果冲洗干净 ， 晾干水分 。
步骤3
蒸锅预热，将无花果放入蒸锅，用中火蒸25分钟，然后捞出放入烤盘 。
步骤4
烤箱提前用上下火120℃预热，将无花果放入烤箱中，上下火120℃，烤制5个小时即可 。
步骤5
取出冷却后即可放入密封罐密封保存 。
###其它资料参考###无花果干家庭晒法如下：
1、准备适量新鲜的无花果，将无花果洗干净放入蒸锅中，蒸15分钟拿出 。
2、将蒸好的无花果自然放置10分钟滤干水分 ， 平铺在席子上 。
3、再将无花果放在阳光下暴晒，连续暴晒几天无花果即可晒干 。
无花果的加工工艺及流程：
人工干制是在人工创造的条件下进行脱水干燥，主要有干燥机、烘房、太阳能干燥室等设施 。
无花果果干的加工工艺流程：原料选择—→清洗—→去蒂—→分切—→摊铺—→干燥—→回软—→分级包装—→果干 。
选料与分切：选择成熟的无花果，剔除烂果、残果和其他杂质，清水冲洗后，切去果柄 。小果品种不用分切，大果品种可分切为二 ， 或切条切块，这样能加大物料与干燥介质的接触面，缩短干燥时间，减少能量消耗 。
###其它资料参考###无花果蒸鸡的做法
用料
无花果 3个鸡肉 适量红枣 4颗杞子 一小把姜片 8片
步骤
鸡肉洗干净斩件 。
配料洗干净 ， 无花果一开四，红枣去核切条 。生姜切片 。
把所有配料放入鸡肉中 。加油、糖、酱油、生粉、盐、胡椒粉调味 。
后来放的无花果不用蒸太久，口感更好 。
锅内烧开水蒸8分钟即可 。
口味评价：新鲜无花果 。无花果好处多多，清热解毒，健脾开胃 ， 用来蒸鸡清甜软糯 。
此款做法简单易学@只需几颗新鲜无花果和一只鲜鸡就可以啦！
喜欢吃的朋友可以收藏起来，另外无花果有润肠通便的效果哟！
###其它资料参考### 无花果相对于苹果这样的水果来说是比较少见的，但无花果的味道却非常好，无花果本身有一股淡淡的甜味，但又不会让人觉得甜的发腻 ， 无花果本身的营养价值也是相当高的，无花果的吃法也不少，接下来我们来说下无花果怎么吃吧 。
新鲜无花果要怎么吃
新鲜无花果的吃法还是比较多的，那么新鲜无花果要怎么吃好呢？
首先用水将无花果清洗一遍，先慢慢剥开一点上面的皮 ， 接着慢慢往下剥直到剥到底部 。当所有的皮都剥到底部之后，轻轻转一下底部 。这样就将所有的皮都剥下来了 。日常生活中，人们食用一些新鲜的无花果，对心血管还有明显保护作用，它能让人体吸收丰富的微量元素钾，可以维持血压稳定正常 。
新鲜无花果汁味甘甜味道清香，是一种可以直接吃的水果 ， 在购买新鲜无花果以后，用清水把它洗净，去掉毛面的一层薄皮直接食用它里面的紫红色果肉就可以 。另外新鲜无花果还可以和其他水果搭配在一起榨成果汁供人们饮用，在做好果汁以后加适量的蜂蜜调味滋味会更加诱人 。
无花果怎么吃对女性好
女性的身体构造和男性是不一样的，那么无花果怎么吃对女性好呢？
新鲜的无花果可以蒸着吃，特别是那些没有完全输的新鲜无花果，用清水洗净以后，用刀切成块状，摆放着盘子中，然后加入适量的冰糖和清水，直接入锅蒸 ， 以后再蒸十分钟左右，取出降温以后食用，这种样食用新鲜无花果能让它的口感变好，而且能缓解人类的咽喉炎和声音嘶哑 。
孕妇最容易患痔疮，预防痔疮必须保持大便通畅 ， 注意饮水，养成定时排便的习惯 ， 同时，孕妇宜常吃适量的无花果 。因为无花果不仅有丰富的营养成分 ， 还能够治疗痔疮及通乳 。无花果干物质含量很高，鲜果为14-20%，干果达70%以上 。所以热卡较低，在日本被称为低热量食品 。国内医学研究证明，是一种减肥保健食品 。
无花果干要怎么吃
无花果干不仅可以泡水 ， 还有其他吃法，那么无花果干要怎么吃呢？
无花果干可以制作饼干，只需在制作饼干面团的时候加入一些无花果干，这样就能制作出很好吃的无花果饼干了 。还有无花果干可以制作无花果银耳汤 。无花果银耳汤不仅能够止咳 ， 同时对于皮肤有很好的保养效果 。无花果干和茶树菇还可以一起炖鸡汤喝，吃惯了单调鸡汤的味道 ， 不妨用无花果干来试着煲鸡汤 ， 这样另有一番味道 。
要知道无花果在成熟之后含有较多的花青素、维生素C等强效的抗氧化剂，食用之后能帮助清除体内的自由基 ， 缓解细胞的衰老，增强各个脏器的功能，也能抑制色素的沉淀 ， 有延缓衰老，美容养颜的作用 。
冻干无花果要怎么吃营养价值大
冻干无花果的营养也是很不错的，那么冻干无花果要怎么吃营养价值大呢？
冻干无花果能泡水喝 。经过冻干脱水后的无花果干是可以用来泡水喝的，而且泡出来的水十分甘甜，如果有条件的话，可以采取煮水的喝法，搭配一些其他果干 ， 像是梨片、火龙果片、苹果片、柠檬片等一同泡饮，制成水果茶等养生饮品食用，或放在酸奶里泡着味道也非常不错 。
冻干无花果还可以泡酸奶喝 。冻干无花果的脆甜清香配上酸奶的醇厚奶香，口感酸酸甜甜，二者之间有一种奇妙的平衡，口感相互渗透又互相成就 。渗进酸奶的无花果恢复了一些本来的软糯爽滑但又增添了一些酸奶的风味，非常妙 。关键是操作也很简单，因此可以自行尝试 。
###其它资料参考###无花果晒成干可以按照以下步骤：
准备材料：新鲜无花果适量、蒸锅、盆子、席子 。
1、准备好适量新鲜的无花果 。
2、将准备好适量新鲜的无花果洗干净放入蒸锅中，蒸15分钟拿出 。
3、将蒸好的无花果拿出自然放置10分钟 ， 滤干水分 。
4、随后，将滤干的无花果拿出，摆在席子上，放在阳光下暴晒
（晒的过程，无论是人工晒干还是自然晒干都是需要将无花果铺开，铺的面积不要太厚，在晾晒过程中要时常的翻动，要注意地面的干燥程度，如果是潮湿的话，那么地面最好铺上一层干燥的纸 。）
5、连续暴晒几天无花果即可晒干 。
###其它资料参考###做无花果干可以蒸也可以不蒸 ， 无花果干常见的有烘干无花果干和冻干无花果干，烘干无花果干的制作需要经过蒸煮后将其晾晒干 ， 就是我们市面上看到的淡黄色的果干 。此外还可直接采用低温真空冷冻干燥技术制成冻干无花果干，就可排出百分之九十五以上的水分 。
蒸熟与不蒸熟都可以，大家可以根据自己的喜好来进行选择，这两种方式都能达到制作无花果干的效果 。
1、做无花果干需要蒸熟：挑选新鲜的无花果清洗干净后放在锅中加水蒸熟 ， 蒸熟之后放在通风的地方晾晒干即可 。期间最好在半干的时候压扁它，可保证完全干透 。
2、做无花果干不需要蒸熟：这种情况下就是制作冻干无花果干了，采用一种先进的技术——低温真空冷冻干燥技术，能够最大程度的保留无花果的原色原味已经营养价值，口感非常酥脆，将其用水复原之后几乎和新果没有什么差异 。
###其它资料参考###成熟的新鲜无花果可以直接食用，成熟后的无花果是软软的，将熟透的无花果用清水洗净，剥掉外面的果皮，即可直接食用里面的紫红色果肉；或者洗干净后，掰开直接吃里面的果肉 。
扩展资料：
无花果
是一种开花植物，隶属于桑科榕属，主要生长于一些热带和温带的地方 ， 属亚热带落叶小乔木 。无花果目前已知有八百个品种，绝大部分都是常绿品种，只有长于温带地方的才是落叶品种 。果实呈球根状，尾部有一小孔，花粉由黄蜂传播 。
又名阿驲（《酉阳杂俎》、译自波斯语：anjir），无花果除鲜食、药用外，还可加工制干、制果脯、果酱、果汁、果茶、果酒、饮料、罐头等 。无花果干无任何化学添加剂，味道浓厚、甘甜 。无花果汁、饮料具有独特的清香味，生津止渴，老幼皆宜 。
【无花果咋蒸多久】参考资料：百度百科无花果
