肉馅饼煎几分钟能熟？
肉馅饼煎来吃耗时看怎么用火候 ， 一般不要半个小时 。
肉馅饼是一道广东的传统小吃，属于粤菜，它的主要食材包括面粉，猪肉，大葱，盐等 。肉馅饼通过将食材加入锅中煎至而成，煎制后的馅饼外焦里嫩 ， 很多家庭都非常喜欢制作这一道广东名点 。
1、和面：面要软，和好后放置一会，也就是让面“省”一下 。
2、伴馅：调味时加姜末（粉）、葱花、盐、味精、酱油、食油、花椒面、香油、糖等适量 。
以个人口味喜好可以是纯肉或肉＋芹菜、肉＋韭菜、肉＋东北酸菜 ， 羊肉＋萝卜 ， 素馅的也不错哦 。
3、将面揉光，搓条、揪剂子（大约4.5公分，4公分长 ， 大小自己掌握）然后象擀饺子皮那样擀出皮来 。
4、包馅时 ， 馅往中间放，边缘碰到馅会沾油的，包不住 。包法和包包子一样，但中间不能象包子那样留口 ， 一定捏紧 。
5、用手将其轻轻按扁，用面杖擀圆，小心别擀破了 ，
6、用平锅 ， 油稍微多些烧热 ， 面饼轻轻放入，火不要大，见饼表面鼓起即可翻过去，再烙相同时间即熟 。
用电饼铛烙饼，肉馅饼一般需要烙六分钟 。在案板上撒一点干面粉，取出面团，分成四份 。将每粒药丸揉成团 ， 然后擀开，将面点均匀铺在上面，撒上葱花，沿半径切一刀，然后从切口处卷开 。卷好后封口，大头朝下 ， 压平 。所有食材做好之后，从第一个食材开始卷饼，厚度3mm左右 。不要太瘦 。太稀的话 ， 凉了就更容易变硬 。
通常我们在家里用电饼铛烤肉馅饼的时候，因为是自动停火，所以比较方便 。如果你自己用平底锅烤肉饼，大约六分钟就能烤好 。将准备好的肉饼放入锅中 ， 小火慢烤 。你需要在中间把它翻过来 。你必须开小火，让它受热均匀 。
将紫葱洗净，切成细粉，加入肉中搅拌均匀 。将发酵的面团揉匀，分成5等份 。取其中一个面团，擀成圆形面团，在面团中间放入猪肉和洋葱馅 。揉边，把褶皱捏得尽可能小 ， 把包好的馅饼平放在案板上，轻拍几下 ， 用擀面杖轻轻一擀，就成了圆形的饼干 。将馅饼放入电饼铛中加热，将馅饼胚放入刷有少许油的电饼铛中烤至两面金黄 。肉饼是广东的传统小吃 ， 属于粤菜 。它的主要配料包括面粉、猪肉、大葱、盐等 。肉饼的制作方法是将配料放入锅中煎炸 。油炸后，馅饼外面很嫩，许多家庭都非常喜欢做这道著名的粤菜 。
要让肉馅饼变软，你需要用70到80度之间的热水做面条；将饼坯高温放入锅中；用火焚烧；烤好后马上从锅里拿出来 。不要烤太久，减少水分蒸发 。做好这些，就可以在家做一个软软的，多层的葱油饼，再也不用出去买了 。以上就是对用电饼铛烙饼，肉馅饼一般需要烙几分钟这个问题的解答 。
###其它资料参考###包馅饼手法一张驴肉馅饼大约30分钟
90°的热水和面，面要软，比例自己把握，醒20分钟 。将葱切碎，洋葱切碎，放入驴肉馅中 。加生抽，油，盐，花椒面，拌匀 。
揪面剂子 ， 擀?。胍徊闳庀冢?包好 。
将馅饼放入电饼铛中，上下火，5分钟左右即可 。如果肉馅多，时间略长一点 。
出锅 。外皮脆，肉馅香 。
出锅，切块开吃 。
###其它资料参考###【肉馅饼要多久熟】十分钟左右，电饼铛烙肉饼的做法如下：
食材：普通面粉500克、酵母5克、温水350克、猪肉末250克、木耳1把、胡萝卜1个、姜1小块、植物油20克、黄豆酱3小勺、蚝油2小勺、十三香半小勺、盐半小勺、鸡精半小勺 。
步骤：
1、木耳泡发 ， 将木耳、胡萝卜、姜洗净、切碎，与肉末一起，放入植物油、黄豆酱、蚝油、十三香、盐、鸡精，顺一个方向搅拌均匀 ， 腌制20分钟 。
2、面粉与酵母混合，慢慢倒入温水 ， 边倒边用筷子搅拌成絮状，揉成较软的面团 ， 盖上盖子或保鲜膜，置温暖处发酵至二倍大 。
3、食指沾上面粉，在中间戳个洞，洞口不塌陷不回缩，或扒开面团中间能看到里面已经成了蜂窝状，就发酵好了 。
4、将发酵好的面团排气、揉匀，搓成长条，切成大小相当的面剂子，将小剂子擀成包子皮 ， 包入肉馅 。
5、收口朝下，稍按扁 ， 盖保鲜膜，置温暖处饧发约20分钟 。
6、电饼铛里刷少量油，将肉饼放入已预热好的电饼铛里 。
7、合上电饼铛盖 ， 将功能键调至“馅饼”档，“上下盘”加热十分钟 ， 烙至两面微黄 。
8、时间到，打开电饼铛 ， 取出肉饼即可 。
###其它资料参考###馅饼煎至两面金黄就熟了 。
准备用料：酸菜300g、猪肉150g、面粉300g、葱花适量、海鲜酱油适量、盐适量、鸡精适量、五香粉少量、蚝油少量、食用油适量
1、猪肉剁碎
2、酸菜攥干水分剁碎
3、葱剁碎
4、酸菜，猪肉 ， 葱花和辅料放在一起
5、面粉加水和面，和好的面团盖上盖子醒发20分钟
6、揉好的面，切成小剂子
7、擀成中间厚，边上薄的片 ， 当上馅
8、收口拧成像包子一样的
9、口朝下，擀成饼
10、锅中放上油，放入馅饼
11、两面煎至金黄
12、成品图
###其它资料参考###10~15分钟 。
将各种配菜放入肉馅中搅拌均匀调味后加入适量淀粉可以增加肉饼Q弹爽滑的食用口感 。蒸肉饼的时间也不宜过长，会使得肉饼因吸收过多的水蒸气而变得软烂不堪 。时间太短也会使得肉饼的芯不易熟透，控制好时间是关键 。
具体时间要看肉饼的厚度 。比如说一公分以内厚度的肉饼，只要蒸10分钟 ， 但是超过一公分，则需要增加2分钟，特别厚的肉饼就需要蒸15分钟 。蒸肉饼的时候不建议将肉饼做的特别厚 ， 因正常人每餐摄于二两肉即可，而多数人习惯一次吃一个肉饼，因此一个肉饼不宜超过2两肉 。蒸肉饼 ， 可以说是简易的包子或者偷懒的花卷 。其做法比较简单便捷，但是由于原料变化比较多样，可以制作各种口味的蒸肉饼 。
###其它资料参考###这个鸡蛋肉饼汤倒是蛮多人挺喜欢吃的，因为它的味道是比较醇香清淡的，如果要问鸡蛋肉饼汤蒸多久能熟，我们家一般都是放进锅里面 ， 大概用15分钟就可以，但是前提是用开水，而且火候要控制在大火 ， 当这些条件都同时具备了，就能够保证它彻底熟透的 。
###其它资料参考###很高兴见到亲的提问，百度团队积极为您解答，希望对你有所帮助，祝你生活愉快 ， 有益望采纳
看火候，一般不要半个小时
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