铁观音功夫茶的茶具怎么用？
1、取滚汤，揭罐盖，沿壶口内缘冲入沸水，叫做冲点 。冲点时水柱切忌从壶口直接冲而入，那样会“冲破茶胆”，破坏纳茶时细心经营的茶层结构，无法形成完美的“茶山” 。冲点要一气呵成，不要迫促、断续 ， 即不要冲出宋人所说的“断脉汤” 。冲点时砂铫与冲罐的距离要略大，叫“高冲”，使热力直透罐底，茶沫上扬 。
2.
刮沫：冲点必使满罐而忌溢出，这时茶叶的白色泡沫浮出壶面，即用拇、食两指捏住壶盖，沿壶口水平方向轻轻一刮 ， 沫即坠散入茶垫中，旋将盖盖定 。
3.
若琛出浴也叫洗茶
洗茶的水也可以洗杯 。
4.
烫杯：淋罐后，将铫中余汤淋杯 。砂铫添水后放回炉上烧第二铫水 。再回到茶几前“滚杯”：用食、中、拇指捏住茶杯的杯口和底沿，使杯子侧立浸入另一个装满热汤的茶杯中，轻巧快速地转动，务使面面俱到，里外均匀地受洗受热 。每个茶杯都要如此处理，这是二次“（空一字）盏” 。因为只有“烧（热）盅烫罐”即杯罐皆热，方能起香 。
5.
第一泡茶迅速洗茶，用滚烫的茶水洗涤茶具 ， 意在消毒，所用器件要求不能沾手，以免手上汗水玷污茶具 。
6.
关公巡城、韩信点兵两道省略合并为观音显灵 ， 意为铁观音茶汤已经泡好，可以通过过滤网倒入公道杯，进入喝茶程序 。
7.
倒入小茶杯中，就可以饮用了
了解更多到：品十茶城网
从高到底 。
摆放功夫茶具的地方如果有沙发，需以沙发为主，茶几为次 。茶几不得大于或高于沙发，应选择的低于膝盖的茶几 。坐在沙发上，茶几高不过膝，是最合乎理想的 。
从前达官贵人很注意功夫茶的制作过程 。烧开水要用特制的小红炉，红炉里烧的是榄炭，它燃烧时发出微微的幽香又不会污染环境 ， 水烧开后先把盛茶的冲罐和茶杯冲洗干净，然后向罐里撒上一撮乌龙茶叶，再把开水从较高处冲入罐里，水满后盖上壶盖，将冲罐倾斜 ， 让茶水上的沫和杂质徐徐流出，再揭开盖子 ， 将茶水倒入小杯，就可以慢慢品尝 。
###其它资料参考###第一步：先温器 ， 也称温壶，先将开水冲入空茶壶 。
第二步：微微保持两三秒后将水倒掉 。
第三步：将茶叶用茶勺放入茶壶中 。
第四步：注入开水 。
第五步：温杯，即等候茶水泡好的当儿，用刚才的温壶及润茶的茶水倒入茶杯中 。
第六步：揭开茶盖微微错开露出一小丝缝 。
第七步：将第一遍茶水倒去不用 。
第八步：重新在茶壶中注入开水 。
第九步:将温杯的水倒掉 。
第十步：将第二遍泡的茶水倒入茶杯中 。
第十一步：倒的时候将温洗好的小茶盅一字排开，依次来回浇注，称“巡河” 。倒茶便完成了 。
###其它资料参考###
众所周知，沿海一带的人们十分喜欢茶 ， 潮汕人更是把茶做了代客的礼仪 。那么什么叫功夫茶几？接下来让PChouse为你解答 。
功夫茶几，是集泡茶、消毒、抽水一体化的茶具产品 。广东地区盛行功夫茶，尤其是潮汕地区最为讲究，是我国古老的茶文化最有代表性的茶道，据考察 ， 在唐朝时期茶文化已经十分完善 。
据记录，在神农尝百草中毒以后，是喝了茶才把毒给解了，才发现这种有的功效的植物，但是在唐宋期间喝茶才开始流行 。而喝茶已经慢慢上升到一种生活品味了，也是一种健康与休闲兼得的生活方式 。在茶几上有电热器功夫茶杯在功夫茶盘下有水槽的茶几 。
###其它资料参考###
根据古代风水文化进行装修，家具的位置不容小看 ， 茶几摆放的位置也至关重要，那么在客厅该如何合适摆放茶几？接下来让PChouse为你解答 。
功夫茶桌的摆放技巧如下：
1、功夫茶桌的大小沙发是主 ， 功夫茶桌是宾；沙发较高是山，而功夫茶桌较矮是砂水，二者必须配合 ， 山水有情 ， 才符合风水之道 。沙发是主宜高大，功夫茶桌是宾宜矮小 ， 如果功夫茶桌的面积太大，就是喧宾夺主，并非吉兆，所以沙发前的功夫茶桌不宜太大 。若摆在沙发前的功夫茶桌面积太大，这便是一种喧宾夺主的格局 ， 可免则免，以免家口不宁，化解之法，最简单莫如更换一张面积较小的功夫茶桌，宾主配合有情，就既不会碍眼，又符合风水之道 。
2、功夫茶桌的位置在客厅里，功夫茶桌通常摆放在沙发旁边或面前 。
【功夫茶几怎么用】3、功夫茶桌的摆放选用功夫茶桌，宜以低且平摆放为原则 。此外，摆放在沙发前面的功夫茶桌必须有足够的空间，若是沙发与功夫茶桌的隔得距离太近，则有诸多不便 。功夫茶桌搭配：搭配最为重要的要素就是要与周围环境协调统一 ， 把握住这一点是非常关键的 。长方形茶桌在搭配时可以选择沙发组合为3：2：1，如果是正方形茶桌的话，就可以选择沙发组合为3：2：2的搭配方式 ， 这样看起来就更加的协调一些，至于圆形茶桌的话，只要空间较为宽敞，那么搭配出来的效果就非常的不错 。当居住的空间风格较为古典时，选用的茶桌应以造型、线条较沈稳典雅为宜，而现代简洁的家居 ， 则应选用线条造型简洁的功夫茶桌 。
