烤箱烤螃蟹要多久 烤箱烤螃蟹要的时长？
1、一般烤15分钟左右 。主要看螃蟹大小、数量以及个人做法 。
2、通常情况下 。大一点的螃蟹需要的时间长一些 。小一点的螃蟹需要的时间短一些 。螃蟹数量少一点 。烤制的时间也会短一点 。螃蟹数量多一点 。烤制的时间会长一点 。并且螃蟹烤制时间还和个人做法有一定关系 。有些做法会比较复杂 。花费的时间也会长一些 。而有些做法比较简单 。花费时间短一点 。所以螃蟹烤制时间要看具体情况而定 。
1、电烤箱烤海鲜温度为100度——120度，电烤箱提前预热五分钟到六分钟 ， 海鲜处置清洁后，海鲜要泡在料酒中泡15分钟到20分钟，去除腥味儿，放在电烤箱中 。时光为20分钟，扇贝这种海鲜是15分钟即可 。大闸蟹和螃蟹是15分钟到20分钟 。
2、海鲜中的养分价值和蛋白质的含量很高，海鲜的吃法有各种各样的水煮海鲜和红烧海鲜在电烤箱中烤 ， 海鲜也行 ， 电烤箱中烤海鲜的温度为一百度到180度，温度不要调质太高，时光为15分钟到20分钟，海鲜的个头越大，时光越长 。特殊是螃蟹 。
###其它资料参考###1、烤螃蟹上下火，150度 ， 烤20分钟 。
2、一定要用活蟹，死蟹的腥臭味重，且容易腐烂变质 。用铝铂纸包着烤，可防止鲜味汤汁流失及肉质干硬 。也可以用海蟹（即梭子蟹），但海蟹多为冷冻品，一定要完全解冻后再烤 。
###其它资料参考###【螃蟹用烤箱的做法】
用料：4个大闸蟹（每个3个，两个） ， 1个海盐，2个锡纸
步骤：
1、清洗螃蟹，然后用厨房用纸擦干 。
2、将锡纸切成长30厘米 ， 宽15厘米的矩形 。将螃蟹放在背面，然后在背面撒上海盐 。
3、包好螃蟹（两面都不需要封口）
4、一张一张地包裹所有螃蟹，然后将它们放在烤盘中 。
5、将其放入预热的烤箱中，以220度上下加热 ， 并烘烤50分钟 。烘烤至最后5分钟时，请去除锡箔并继续烘烤 。干燥后可以烘烤表面水分 。
6、食用前轻按以去除盐分 ， 无需添加其他调味料！
【吃螃蟹的注意事项】
1、一天不要吃太多大闸蟹，只需1-2只 。如果吃得过多，会导致脾胃虚寒并引起腹泻 。
2、高脂血症 ， 心脑血管疾病，痛风和肾炎患者应少吃或不吃大闸蟹 ， 以免引起疾病 。
3、大闸蟹寒性比较大，因此身体寒冷的人和孕妇应该少吃 。
4、吃大闸蟹时，要注意清除蟹肚，蟹心 ， 蟹g和蟹肠 。
5、大闸蟹应在热的时候食用，在冷的时候会发腥，最好与温酒一起食用以减少寒冷 。
###其它资料参考###步骤 1
【烤箱烤螃蟹需要多久能熟】蟹洗净绑好 用厨房用纸擦干表面水分（我烤的二两二左右）
步骤 2
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长条形略宽的锡纸 放上大闸蟹 背上撒上一小把盐（粗粒海盐最好，普通盐也凑合） 裹起来 两边不要封口 也不要让螃蟹的身体曝露在外
步骤 3
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烤箱220度预热5分钟，放入锡纸裹好的大闸蟹，烤40-50分钟（视螃蟹大小决定还要考虑下不同烤箱其实也是有差异的 总之 可以拆开锡纸看看螃蟹 全红就熟了）（我的是烤了足足50分钟的）
步骤 4
待螃蟹熟了，拆掉锡纸，再烤5分钟，烤干表面残余水分 ， 出炉！
步骤 5
吃之前请刷掉表面的盐粒 。PS：盐烤蟹不用配任何蘸料哦，灰常灰常鲜甜哦
步骤 6
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你们看~~~蟹脚的肉都是满的~~~真的不干的说~~
步骤 7
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一定要包锡纸?。。。。〔蝗痪突岷芨傻模 。。≈荒茏詈笪宸种幼笥也鸬粑桨 。。。〔鹪缌艘不岣砂 。。。。∥硕员?，前面这只是最后五分钟拆的锡纸，后面这只是最后二十分钟拆的锡纸，后面这只蟹脚就真的有点干了 。不知道你们从图片上能不能看清楚，总之，烤过了的螃蟹颜色上也是有差别的 。（我多么心疼的做了只对比螃蟹ToT）
###其它资料参考###把葱，姜，蒜和香菜放在锡纸上 。这里注意，不需要放盐 。螃蟹是咸的 。
2.把蟹放在调料上，用锡纸包好就行了 。
3.闭上嘴 ， 往里面倒点料酒 。烤好后会很香 。
4.最后放入烤箱即可 。220℃预热10分钟，烤15-20分钟 。
###其它资料参考###1、用西门烤箱烤螃蟹只是用的时间会相对比较少，因为烤箱它本身温度会比我们正常的锅温度要高 ， 而且它是属于封闭性的 。
2、所以我们的时间也会缩短一点，在20分钟左右就可以了，但是具体还是要根据你蒸的数量 ， 还有它的个体大小，所以呢还是要根据具体情况来说的 。
###其它资料参考###1、食材：帝皇蟹600克 ， 白酒1茶匙，盐少许 。
2、帝皇蟹洗净后切成块状，均匀的抹上白酒 。
3、烤盘上铺上锡纸把帝皇蟹加入 。
4、放入烤箱中层180度上下火烤20分钟即可 。
5、趁热撒上少许海盐即可享用 。
