花生粉可以怎么吃好 _花生

花生粉怎样吃才好吃？

材料
3－4人量：
熟牛腱肉80g（最好是多种香料卤过的整块小牛腱）
面粉1/3小碗约80g，红薯粉条1小把约80g
花生米20-30粒（生的，最好是红皮小花生米）
干黄花菜8-10根，干木耳4-5朵，干辣椒2只
大葱白1小段约15g（斜切片）
油、酱油各2茶匙10ml
盐、鸡精各1/2茶匙3g
白胡椒粉1汤匙15g，芝麻香油1茶匙5ml
米醋或香醋2茶匙10ml，水2000ml
做法
1、红薯粉条、干黄花菜和干木耳分别用温水浸泡30分钟，用流动水洗净。再将黄花菜切3cm长小段，木耳切2mm宽细丝，熟牛肉切成截面约2cm见方薄牛肉片。
2、面粉用少许水合成面团（软硬同饺子面），阴凉处醒30分钟，再用500ml的水浸泡10分钟（整个面团都浸泡在水中）。
3、中火烧热炒锅中的油，爆香干辣椒和大葱白片，放入牛肉片稍煸炒，加入1500ml的水改大火煮沸后，加入花生米改小火同煮。约需煮25分钟。
4、反复抓洗泡好的面团和泡面团的水，当面团体积缩至原来的1/2，颜色变深时面筋就洗好了。过程中洗面筋的水量应没有另外添加或减少，并留下备用。
5、将洗好的面筋团分揪成约小拇指盖大小的小面筋，逐个加入煮牛肉和花生的汤中。煮沸搅动后，再加入泡发的红薯粉条、切好的黄花菜和木耳丝。同煮约10分钟。
6、改大火将整锅汤汁煮沸，把洗面筋剩的面水倒入，用筷子顺时针充分搅动均匀。再次沸腾时调入酱油、鸡精和白胡椒粉。继续煮3分钟后即可，盛入汤盆后淋上米醋（或香醋）和芝麻香油即可。

1.把花生米洗一下，里面的杂质清理干净，最好把太小的也捡出来，小的太容易煳了。
2.摊在烤盘上，设定温度180度，要十五分钟左右的时间。
3.中间要拿出烤盘翻搅一下。
4.烤好之后花生的皮基本都破裂了，颜色稍有点变。
5.从烤盘倒到盆里放凉。
6.去皮，把皮搓掉就可以看出一点煳的也没有，熟的非常均匀。
7.把去皮花生米放到料理机内，启动打粉的功能。
8.几秒钟的时间花生粉成了。
9.打好的花生粉可以做馅料，可以做凉菜的调料，使用起来很方便。
###其它资料参考###花生粉饭怎么吃的做法
1.花生粉用五香花生磨的，油条分开成一小段，并将其中一小段切成碎末（做饭团里的油条要非常酥脆的那种老油条）菜脯切成碎，但不要太碎了，太碎咬起来就没有颗粒感。五香熟花生打成粉。
2.糯米事先用水浸泡5小时，取出隔水蒸30~40分钟至熟。
3.锅内冷油，下菜脯碎下去略炒香一下。（火不要太大，太大菜脯会糊）
4.最后将油条碎，菜脯碎，花生粉，素肉松分别装在小碗里准备就绪。
5.取一张保鲜膜，底下垫一张布（这张布的功能，一，可以隔热二，可以帮助整形）
6.将蒸好的糯米铺在保鲜膜上压成一块长方块形，（动作要快，蒸好的糯米没有做饭团时不要让其见空气，以免水式气蒸发了。）
7.放上一段油条。
8.再放上花生粉，素肉松，菜脯碎，油条碎即可。（糯米里没放盐，因为素肉松和菜脯是咸的。所以量要适量多一些）
9.然后把底部的布卷起来。并一边用手压紧整形。
10.整好后的饭团，整个就用保鲜膜包紧就可以了（吃的时侯外面再套一个食品袋就更安全了，不然没包紧的话就会有肉松碎掉下来）

###其它资料参考###主料 2人份
花生粉55克
辅料
鸡蛋清40克
调料
白砂糖40克、糖粉55克
花生粉粉怎么吃步骤1
将生的花生磨成粉过筛一遍。（花生没去壳，所以成品有小红点）
步骤2
将糖粉和花生粉混合再过筛一遍
步骤3
蛋白分次加入白砂糖打至干性发泡
步骤4
粉类分次加入到蛋白中，用刮刀搅拌均匀
步骤5
将面糊装入裱花袋，用圆口裱花嘴挤在烤盘上，直径大约2cm
步骤6
烤盘放入烤箱，100度烘烤2分钟左右
步骤7
取出烤盘，烤箱预热160度，中层上下火约12分钟
###其它资料参考###然可以啦，看你怎么吃
前提是煮熟的花生没坏，没发芽
直接把煮熟的花生放在粥里，等粥快好的时候放，因为花生是熟的不需要煮太长时间
是吧花生捣碎了，在加到粥里，这样吃更有味道，建议选这种

###其它资料参考###豆腐切小块装盘，香菜连梗切碎
step22
挤上酱油膏
step33
挤上桂冠沙拉酱，撒上香菜碎&花生粉
step44
拌匀开动。
step55
＊添2味︰辣油+醋，就变红油担担口味。
step66
＊花生粉可以用花生酱取代。
###其它资料参考###材料
主料：花生150g；
辅料：白砂糖10g
自制花生粉
1
花生泡在水里，约一个钟。
2
滤掉水，把花生捞起来。
3
用手搓去外膜。
4
均匀地铺在锡纸上。
5
放入烤箱中层，175度，烤10分钟就好了。
6
放凉之后，倒进研磨机打碎，成粉状。
7
花生粉轻松完成。
小贴士
料理机打磨时，不要打太久，或者可以加些白砂糖一起打。
###其它资料参考###自制花生粉
“吃过不少花生馅的点心，感觉特别上口，今天自己打点花生粉，以后试着做花生馅的点心，这样想吃什么就更方便了，同时想吃花生酱的时候可以调一点，用做凉菜调料也非常方便。”
食材明细
主料
花生500克
自制花生粉的做法步骤
1
把花生米里面的杂质清理干净，最好把太小的也检出来，小的太容易煳了。
2
把花生摊在烤盘上，设定温度180度，要十五分钟左右的时间。
3
中间要拿出烤盘不断的翻搅，翻搅的次数越多，烤的越匀。
4
烤好之后花生的皮基本都破裂了，颜色稍有点变。
5
从烤盘倒到盆里放凉。
6
去皮，把皮搓掉就可以看出一点煳的也没有，熟的非常均匀。
7
把去皮花生米放到料理机内，启动打粉的功能。
8
【花生粉可以怎么吃好】几秒钟的时间花生粉成了。

花生粉可以怎么吃好

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