今天很多人都被全球最辣冰淇淋的标题吸引了吗?英国有一个咖啡厅推出了一款全世界最辣的冰淇淋,听到名字是不是就有点可怕呢?最奇特的是在吃全球最辣冰淇淋之前是要签免责声明的 , 因为吃了后可能身体会有一些不良的反应 , 那吃太辣的东西会怎样呢?
1、全球最辣冰淇淋
根据报道 , 英国的这家咖啡店Aldwych Cafe是为了迎接情人节到来,特地研发的这款冰淇淋,还给它取名为“魔鬼的呼吸”,对于那些不敢吃辣的人而言,这款冰淇淋还真的就像是魔鬼的食物 。
而正因如此,店家要求每一位购买的顾客都必须签一份免责书,这份免责书中提到:使用这款冰淇淋可能会引起身体不适,肠胃受损 , 甚至让生命受到危险!这样说可能你还不信,然而负责舀这款冰淇淋的员工必须要戴上手套来保护双手,以免自己的手也被辣伤!
全球最辣冰淇淋!英国这款冰淇淋吃前要先签“免责声明”!
这家店的店长是一对意大利兄弟,他们表示研发这款冰淇淋的灵感,来源于意大利一个叫恶魔桥的地方,每年人们都会在这个地方聚集,男人为展现自己的勇敢,就会吃下这种冰淇淋 , 冰淇淋神秘的配方甚至可以追溯到1936年 。
2、辣椒吃多了会中毒吗
辣椒吃多了会中毒 。
因辣椒辛热有毒,过食可使体内湿从热化 , 表现为皮肤痤疮,血压升高,痔疮加重,鼻出血等 。如果长期大量食用辣椒 , 则会引起中毒表现,如胃脘灼热感、腹胀、腹痛、恶心、呕吐、关晕,甚至呕血、尿血、衄血、血压升高或下降 。动物实验证实 , 辣椒的主要成分辣椒碱对循环系统有一定影响,可引起短暂性血压下降、心跳减慢及呼吸困难等 。因此,过食辣椒当心中毒 。
3、辣椒吃多了会怎么样
(1)引起味觉减退
辣椒对口腔黏膜及味蕾的刺激尤为突出,适量吃辣椒有增加食欲的作用 , 但是过多的吃辣椒可引起味觉减退 。
(2)损伤肝细胞
辣椒一旦从肠道吸收到血液中,即可运输到肝脏储藏,称为有益的抗癌物质 。但是如果进食过多的辣椒 , 过量的辣椒素在肝脏亦可破坏肝细胞,打乱细胞内的生化过程,变为吸收游离基的成分 , 而部分游离基正是致癌的原因 。
(3)容易得胃病
而辣椒的碱成分可直接刺激胃黏膜及溃疡面,加重胃内局部的血管发生充血扩张,若激惹神经末梢还会产生胃痛 , 有时还会引起胃出血 。长期大量使用辣椒,可引起慢性胃炎,并会影响肠道对营养素的正常吸收 。
(4)引起腹痛腹泻
辣椒所含有的刺激性成分进入肠胃后对胃肠粘膜的刺激性很大,过多的食用辣椒,可疫情胃肠粘膜过度充血,胃肠蠕动加速而产生腹痛、腹泻 。
(5)容易上火
辣椒属于辛热之物 , 吃的太多会使热毒在体内积蓄,表现为皮肤痤疮、口舌生疮、牙痛出血等 。
(6)加重病情
大量进食辣椒可引起循环血量剧增,心跳加快 , 并且辣椒性热,多吃容易上火 。另外,患有热性病、胃肠炎、溃疡病、痔疮以及高血压的患者使用过多的辣椒会使病情加重 。
(7)致癌
少吃辣椒有益,但是多吃辣椒容易致癌 。食用大量辣椒会刺激胃肠粘膜 , 诱发基因突变,导致胃癌、结肠癌的发病升高 。
4、辣椒吃多了怎么办
对不嗜辣的人士来说 , 后遗症便是眼泪、鼻水直流,口唇肿胀,急忙喝水解辣 。其实,冰水并非最佳的方法 , 下列秘方可能更有效解辣 。
1、呷醋,情侣间吃醋可能对感情毫无帮助 , 但吃辣时适量呷醋则绝对有助消除辣意 。加少许酸醋於食物或汤内都可减低辣味,入口不见辛辣 。此外,多吃白饭和蔬菜都有助中和食物的辣味 。
2、吃辣后来一杯雪糕或乳酸牛奶,都能有效减辣,能为火辣的口唇降温 。
3、切勿饮酒,很多人以为吃辣时喝啤酒,可减低食物的辛辣 , 其实并不正确 。酒精只会增强吸收辣素,喝冰冻的酸梅汤反而更有效 。
4、以甜制辣,如误嚼辣椒中的辣子,最快及即时的解救方法是含一口砂糖,以甜制辣,便可立即消解口腔的灼热火熨感 。
5、正确吃辣需注意
1.住在北方应少吃辣
在我国,吃辣最多的是四川、湖南、湖北、贵州、云南等西南地区 。由于受亚热带气候影响 , 这里多雨潮湿,适宜人们吃辛辣食物 。中医认为 , 辣椒味辛性大热,有很强的发散作用 。吃辣椒可以御寒去风湿,并可杀灭容易在潮湿环境下滋生的细菌 。另外,这些地方的人终年以米饭为主食,辣椒可直接开胃刺激食欲 , 很下饭 。
在西南地区,人们吃辣有道理也有好处,但在北方吃辣就会吃出问题 。在北方干燥地区,人如果吃辣太多就会出现口干舌燥、咽喉肿痛、便秘上火等问题 。即便是从南方到北方的人,也会因北方气候和环境变化的影响 , 体质逐渐发生改变,吃辣的习惯也应随之改变 。
2.吃辣椒能上瘾
从饮食营养角度来看,辣椒富含维生素C、胡萝卜素、B族维生素、膳食纤维以及钙、铁、磷、钾、镁等多种营养成分,尤其是维生素C的含量非常高,在蔬菜中名列前茅 。维生素C和β-胡萝卜素都是有效的抗氧化剂 , 对预防动脉硬化、降低胆固醇、清除自由基等都有很好的作用 。这也就是说,辣椒是一种非常有营养的蔬菜 。辣椒,具有温中祛寒、开胃消食、发汗除湿、温经通络、缓解疼痛等食疗功效 , 特别是在吃饭不香、饭量减少时,若在菜里放上一些辣椒,可促进唾液和胃液的分泌,增加淀粉酶活性,改善食欲 , 增加饭量 。辣椒刺激汗腺分泌,加速新陈代谢和气血运行,有助于排出体内毒素,改善怕冷等症状 。因此,在野外作业及在低洼潮湿地区工作的人经常吃些辣椒,可防治风湿性关节炎和冻疮 。从口感上讲 , 辣椒素是吃辣椒上瘾的一个重要因素 。只要不将口腔黏膜辣伤,当味觉细胞接触到辣椒素后会更敏感,从而能感觉到食物的美味 。
3.爱出汗的人少吃辣
辣味确实丰富了人们的饮食生活 , 但辣椒中所含的辣椒素、辣椒碱等辛辣成分是否有益还要因人而异 。体质虚寒的人气血运行较慢,经常会有手脚冰冷、四肢无力、低血压和头晕等症状,多吃辛辣温性的食物,便能促进气血循环,有助减轻虚寒症状 。而燥热、阴虚、湿热、多汗之人就绝对不宜经常吃辛辣食物 , 否则会热上加热,加剧热气燥火、口干舌燥、面红耳赤等不适 。过多的辣椒素还会剧烈刺激胃肠黏膜,使其高度充血、蠕动加快 , 引起胃疼、腹泻等症状,并使肛门烧灼刺痛,诱发胃肠疾?。?促使痔疮出血 。高血压、冠心病和甲亢患者都不适合一次大量吃辣椒,因为辣椒可使心跳加快、血压升高、血液循环加快 。如果吃辣的上瘾,还容易引发皮肤敏感和干燥 。
4.喝凉水解不了辣
有的人觉得,吃辣的时候喝点凉水或者饮料就可以解辣 。其实不然 。水和饮料只能缓解辣味对舌尖神经的刺激,并不能中和辣椒素 , 因此也不能减轻辣椒素对人体内部脏器的伤害 。此外,辣味食物虽能很好地刺激食欲,但味道过于厚重 , 这对于需要控盐限油的心脑血管病、肾病、肥胖等患者十分不利 。孕妇乳母嗜辣,不但会使自己上火,出现大便秘结等症状 , 还会对胎儿、婴儿造成不良影响 。
由此可见,嗜辣者在享受辣味的同时 , 一定要控制好尺度 。什么是吃辣的最佳状态?吃的时候能微微出汗就行 。另外,吃辣的时候最好配上些凉性食物,如鸭肉、兔肉、苦菜、苦瓜、丝瓜、黄瓜、芹菜、百合、梨、香蕉等 。另外 , 嗜辣者还要注意吃辣的季节,冬天寒冷辣椒有助于升高体温,秋天干燥是最不适合吃辣的时候 。而本身体质不适合吃辣的人最多一周吃一次 。
【全球最辣冰淇淋 吃太辣的东西会怎样?】 虽然说辣的食物开胃,冷的食物吃起来刺激,但是太冷和太辣的食物最好还是少吃为好,要是搭上性命可是不划算的哦 , 平时很多人都特别喜欢吃辣的 , 这样的人要注意吃辣的之后可以吃一些缓解辣味的食物,经常吃辣的肠胃可能会受不了,尽量少吃 。