哪些食物含镁量高？
含镁丰富的食物：海参、榛子、西瓜子、鲍鱼、燕麦片、苋菜、小茴香、黑芝麻、葵花子、砖茶、绿茶、花茶、海蜇皮、黄豆、木耳、海米、可可粉、棉籽粉、花生粉、小米、虾皮、大豆粉。
镁元素相对丰富的食物：松子、绿豆、青豆、芸豆、口蘑、豆腐粉、海带、小豆、黑米、香菇、蚕豆、莲子、干贝、姜、豌豆、金针菜、坚果、花生酱、全谷物(如小麦、大麦和燕麦等) 。
含镁元素一般的食物：香蕉、牛肉、面包、玉米、鱼及海产品、猪肉及大多数绿叶蔬菜 。
微量镁元素的食物：卷心菜、茄子、蛋类、动植物油脂、冰淇淋、大多数水果、糖和香肠等 。
镁是维持人体生命活动的必需元素，具有调节神经和肌肉活动、增强耐久力的神奇功能 。镁也是高血压、高胆固醇、高血糖的“克星” ， 还有助于防治中风、冠心病和糖尿病、心脏病等 。
扩展资料：
镁不但是植物的必需元素，也是人体的必需元素 。60%的镁以磷酸盐和碳酸盐形式存在于人体骨骼中，28%存在于软组织中 。血红细胞也含有镁 。可见镁对人体的重要性，在我们日常生活中可通过食物吸收补充镁身体的镁元素 。紫菜含镁量最高，每100克紫菜中含镁460毫克，被喻为“镁元素的宝库” 。
参考资料：镁元素-百度百科
含镁食物有：谷类如小米、玉米、荞麦面、高粱面，燕麦 ， 通心粉，烤马铃薯； 豆类如黄豆、黑豆、蚕豆、豌豆、豇豆、豆腐；蔬菜如冬菜、苋菜、辣椒、蘑菇 。
【拓展资料】
一、镁（Magnesium）是一种金属元素，元素符号是Mg 。英国戴维于1808年用钾还原氧化镁制得金属镁 。它是一种银白色的轻质碱土金属，化学性质活泼，能与酸反应生成氢气 ， 具有一定的延展性和热消散性 。镁元素在自然界广泛分布 ， 是人体的必需元素之一 。
二、镁是人体细胞内的主要阳离子，浓集于线粒体中 ， 仅次于钾和磷，在细胞外液仅次于钠和钙居第三位，是体内多种细胞基本生化反应的必需物质 。正常成人身体总镁含量约25g，其中60%～65%存在于骨、齿，27%分布于软组织 。
三、镁是一种参与生物体正常生命活动及新陈代谢过程必不可少的元素 。镁影响细胞的多种生物功能：影响钾离子和钙离子的转运，调控信号的传递 ， 参与能量代谢、蛋白质和核酸的合成；可以通过络合负电荷基团，尤其核苷酸中的磷酸基团来发挥维持物质的结构和功能；
四、镁的吸收代谢：成人身体总镁含量约25g，其中60%～65%存在于骨、齿，27%分布于软组织 。膳食中促进镁吸收的成分主要有氨基酸、乳糖等；抑制镁吸收的主要成分有过多的磷、草酸、植酸和膳食纤维等 。成人从膳食中摄入的镁大量从胆汁、胰液和肠液分泌到肠道，其中60%～70%随粪便排出，部分从汗和脱落的皮肤细胞丢失 。
五、镁离子是生物机体中含量较多的一种正离子，其量在整体中仅次于钙、钠、钾而居第四位；镁离子在细胞内的含量则仅次于钾离子而居第二位 。整粒的种子、未经碾磨的谷物、青叶蔬菜、豆类和坚果是日粮镁最为丰富的来源；鱼、肉、奶和水果中镁含量较低；经过加工的食物 ， 在加工过程中镁几乎全部损失 。
###其它资料参考###蔬菜、豆制品中的红米苋、韭菜、蕹菜、茄子、萝卜、荠菜、胡萝卜、小葱、黑木耳、香菜、霉干菜及北方豆腐等，水果中的葡萄、香蕉、柠檬、橘子等 ， 粮食中的糙米、红高粱、小米、新鲜玉米、小麦胚等，豆类中的黄豆、碗豆、蚕豆、等，水产中的紫菜、海参、苔条、鲍鱼、墨鱼、鲑鱼、沙丁鱼、贝壳类等 。此外零食中的松子、榛子、西瓜子也是高镁食品 。专家指出，凡是皮色带紫红和紫黑的蔬菜、水果含镁量都比较高 。
扩展资料：
5个饮食习惯会导致缺镁
1、饮酒会使食物中镁在肠道吸收困难，并使镁排泄量增多 ， 造成缺镁 。
2、主食、蔬菜摄入偏少或不摄入主食、蔬菜 ， 引起体内缺镁
3、咖啡和茶喝得太浓太多，引起体内缺镁 。
4、饮食中钠盐过多，引起体内缺镁 。
5、过多食用肉、蛋、虾等丰富的磷化合物会阻碍镁的吸收 。
参考资料来源：人民网－镁利胆助消化 5个饮食习惯会致体内缺镁
###其它资料参考###问题一：什么食物含镁元素最多？紫菜含镁量最高，每100克紫菜中含镁460毫克，居各种食物之冠，被喻为“镁元素的宝库” 。
其余含镁食物有：谷鼎如小米、玉米、荞麦面、高粱面，燕麦，通心粉 ， 烤马铃薯；
豆类如黄豆、黑豆、蚕豆、豌豆、豇豆、豆腐；蔬菜如冬菜、苋菜、辣椒、蘑菇；
水果如杨桃、桂圆、核桃仁；其他如虾米、花生、芝麻 ， 海产品等 。
镁有助于调节人的心脏活动，降低血压 ， 预防心脏?。?提高男士的生育能力 。
建议男士早餐应吃2碗牛奶燕麦粥和一只香蕉 。
中国营养学会建议，成年男性每天约需镁350毫克 ， 成年女性约为300毫克，孕妇以及喂奶期女性约为450毫克（每星期可吃2~3次花生，每次5~8粒便能满足对镁的需求量） 。
问题二：什么食物含镁多？紫菜含镁量最高，每100克紫菜中含镁460毫克，居各种食物之冠，被喻为“镁元素的宝库” 。其余含镁食物有：谷类如小米、玉米、荞麦面、高粱面 ， 燕麦，通心粉，烤马铃薯；豆类如黄豆、黑豆、蚕豆、豌豆、豇豆、豆腐；蔬菜如冬菜、苋菜、辣椒、蘑菇；水果如杨桃、桂圆、核桃仁；其他如虾米、花生、芝麻，海产品等 。镁有助于调节人的心脏活动 ， 降低血压，预防心脏病 ， 提高男士的生育能力 。建议男士早餐应吃2碗牛奶燕麦粥和一只香蕉 。
建议摄取量：中国营养学会建议，成年男性每天约需镁350毫克，成年女性约为300毫克，孕妇以及喂奶期女性约为450毫克（每星期可吃2~3次花生 ， 每次5~8粒便能满足对镁的需求量） 。
镁是哺乳动物和人类所必需的微量元素，它是细胞内重要的阳离子 ， 参与蛋白质的合成和肌肉的收缩作用 。
镁缺乏在临床上主要表现为情绪不安、易激动、手足抽搐、反射亢进等，正常情况下，由于肾的调节作用 ， 口服过量的镁一般不会发生镁中毒 。当肾功能不全时 ， 大量口服镁可引起镁中毒，表现为腹痛、腹泻、呕吐、烦渴、疲乏无力，严重者出现呼吸困难、紫绀、瞳孔散大等 。
镁广泛分布于植物中，肌肉和脏器中较穿，乳制品中较少 。动物性食品中镁的利用率较高，达30％~40％，植物性食品中镁的利用率较低 。镁的需要量2~3岁为150毫克 ， 3~6岁为200毫克
抽筋”多吃含镁食物
很多人容易在夜里睡眠时发生腿部“抽筋”，这在医学上称作“抽搐病”，尤以夜里受凉为甚 。不少人将其归咎于缺钙，但从人体对矿物质及微量元素的需求来说，缺镁时也会发生这种症状 。
镁在人体运动功能活动中扮演着十分重要的角色 。人之所以活着，全靠人体内一系列复杂的生物化学反应维持着生命活动，而催化这些生化反应则需要上千种促酶（生物催化剂） 。国外科学家研究发现 ， 镁可激活325个酶系统，把镁称为生命活动的激活剂是当之无愧的 。近年来，国外科学家研究指出，人到中年以后要 “镁”食 。即要多食含镁丰富的食物 。心血管疾病 ， 如冠心病、高血压、高血脂、心肌梗塞、糖尿病等多在人到中年之后发生，这与体内镁含量降低有关 。
镁是人体中仅次于钾的细胞内正离子，它参与体内一系列新陈代谢过程，包括骨及细胞的形成，与神经肌肉和心脏功能有密切关系 。一般成年人每日对镁的需求量，男性为350毫克，女性为300毫克，如果缺镁，可导致肌肉无力，耐久力降低 。由于运动，特别是长时间高强度运动大量消耗体内的镁，从而降低肌肉的活动功能，甚至还会发生抽搐、痉挛等 。
专家认为，在正常摄入食物的情况下，一般不存在缺镁和补镁的问题 。若出现缺镁症状时，应多选用含镁丰富的食物：谷类、豆类、绿色蔬菜、蛋黄、牛肉、猪肉、河鲜产品、花生、芝麻、香蕉等 。豆腐中也含有较高的镁成分，经常吃些卤水豆腐，可解决由于缺镁引起的“抽搐病” 。
问题三：哪些食物含镁量高根据营养师基础知识，常见镁含量高的食物依次是：大麦、黑米、荞麦、麸皮、黄豆、苋菜、口蘑、木耳、香菇、苔菜 。
总的来说，绿叶蔬菜、粗粮、坚果中含镁量是比较高的 。
问题四：哪些食品含镁量高据测定：紫菜含镁量最高，每100克紫菜中含镁460毫克，居各种食物之冠，被喻为“镁元素的宝库” 。其余含镁食物有：谷类如小米、玉米、荞麦面、高粱面，燕麦 ， 通心粉，烤马铃薯；豆类如黄豆、黑豆、蚕豆、豌豆、豇豆、豆腐；蔬菜如冬菜、苋菜、辣椒、蘑菇；水果如杨桃、桂圆、核桃仁；其他如虾米、花生、芝麻，海产品等 。镁有助于调节人的心脏活动，降低血压，预防心脏?。岣吣惺康纳芰?。建议男士早餐应吃2碗牛奶燕麦粥和一只香蕉 。
问题五：什么东西含有镁元素？据测定：紫菜含镁量最高，每100克紫菜中含镁460毫克，居各种食物之冠，被喻为“镁元素的宝库” 。其余含镁食物有：谷类如小米、玉米、荞麦面、高粱面，燕麦 ， 通心粉，烤马铃薯；豆类如黄豆、黑豆、蚕豆、豌豆、豇豆、豆腐；蔬菜如冬菜、苋菜、辣椒、蘑菇；水果如杨桃、桂圆、核桃仁；其他如虾米、花生、芝麻，海产品等 。镁有助于调节人的心脏活动，降低血压，预防心脏病，提高男士的生育能力 。建议男士早餐应吃2碗牛奶燕麦粥和一只香蕉 。
建议摄取量：中国营养学会建议，成年男性每天约需镁350毫克，成年女性约为300毫克，孕妇以及喂奶期女性约为450毫克（每星期可吃2~3次花生，每次5~8粒便能满足对镁的需求量） 。
镁是哺乳动物和人类所必需的微量元素，它是细胞内重要的阳离子，参与蛋白质的合成和肌肉的收缩作用 。
镁缺乏在临床上主要表现为情绪不安、易激动、手足抽搐、反射亢进等 ， 正常情况下 ， 由于肾的调节作用，口服过量的镁一般不会发生镁中毒 。当肾功能不全时，大量口服镁可引起镁中毒 ， 表现为腹痛、腹泻、呕吐、烦渴、疲乏无力 ， 严重者出现呼吸困难、紫绀、瞳孔散大等 。
镁广泛分布于植物中，肌肉和脏器中较多，乳制品中较少 。动物性食品中镁的利用率较高，达30％~40％，植物性食品中镁的利用率较低 。镁的需要量2~3岁为150毫克，3~6岁为200毫克
抽筋”多吃含镁食物
很多人容易在夜里睡眠时发生腿部“抽筋” ， 这在医学上称作“抽搐病”，尤以夜里受凉为甚 。不少人将其归咎于缺钙，但从人体对矿物质及微量元素的需求来说 ， 缺镁时也会发生这种症状 。
镁在人体运动功能活动中扮演着十分重要的角色 。人之所以活着，全靠人体内一系列复杂的生物化学反应维持着生命活动，而催化这些生化反应则需要上千种促酶（生物催化剂） 。国外科学家研究发现 ， 镁可激活325个酶系统，把镁称为生命活动的激活剂是当之无愧的 。近年来，国外科学家研究指出，人到中年以后要 “镁”食 。即要多食含镁丰富的食物 。心血管疾病，如冠心病、高血压、高血脂、心肌梗塞、糖尿病等多在人到中年之后发生 ， 这与体内镁含量降低有关 。
镁是人体中仅次于钾的细胞内正离子，它参与体内一系列新陈代谢过程，包括骨及细胞的形成，与神经肌肉和心脏功能有密切关系 。一般成年人每日对镁的需求量 ， 男性为350毫克，女性为300毫克，如果缺镁，可导致肌肉无力，耐久力降低 。由于运动，特别是长时间高强度运动大量消耗体内的镁，从而降低肌肉的活动功能，甚至还会发生抽搐、痉挛等 。
专家认为，在正常摄入食物的情况下 ， 一般不存在缺镁和补镁的问题 。若出现缺镁症状时，应多选用含镁丰富的食物：谷类、豆类、绿色蔬菜、蛋黄、牛肉、猪肉、河鲜产品、花生、芝麻、香蕉等 。豆腐中也含有较高的镁成分，经常吃些卤水豆腐，可解决由于缺镁引起的“抽搐病” 。
[编辑本段]相关信息
镁是在自然界中分布最广的十个元素之一，但由于它不易从化合物中还原成单质状态，所以迟迟未被发现 。
长时期里，化学家们将从含碳酸镁的菱镁矿焙烧获得的镁的氧化物苦土当作是不可再分割的物质 。在1789年拉瓦锡发表的元素表中就列有它 。1808年，戴维在成功制得钙以后 ， 使用同样的办法又成功的制得了金属镁 。从此镁被确定为元素，并被命名为magnesium，元素符号是Mg 。Magnesium来自希腊城市美格里西亚Magnesia ， 因为在这个城市附近出产氧化镁，被称为magnesia alba，即白色氧化镁 。不过镁的名称magnesium很容易和锰的名字manganum混淆，虽然有人提出更改，却一直沿用......>>
问题六：什么食物含有的Mg(镁元素)含量多？直接食Mg就大把镁元素拉
###其它资料参考###我们都知道镁这种元素是构成人体骨骼的重要元素，一般情况下 ， 正常人体的镁的含量约为25克，其中的65%左右镁存在于人体的骨骼和牙齿之中，镁元素对于维持我们人体的功能完整，具有着重要的生理作用，如果说镁元素缺失的话，就有可能让我们的身体生?。热缢祷忌瞎侵适杷?。
因此我们要适当的去摄入我们人体所需的镁元素 。通常情况下可以在食物中进行摄入，比如说我们经常吃的坚果，例如杏仁和腰果 ， 都是有着较高含量的镁元素的，所以经常性的吃一些杏仁和腰果这类高含镁的坚果，能够很有效的帮助我们补充镁元素，另外还能够帮助改善血压和胆固醇水平 。
另外常吃一些豆类也会让我们补充很多镁元素，而且豆类内是含有很多蛋白质的，这对于我们的人体来说也是必不可少的元素，所以说对于豆类的摄入我们也要适当的增加，因为豆类对于我们人体来说是十分重要的 。如果说自己不喜欢吃豌豆，扁豆，大豆这类食物的话 ， 可以选择吃豆腐的方式，豆腐中的镁含量也十分的高，而且豆腐对于我们人体补充蛋白质是非常有效的 。
如果说水果的话 ， 建议去食用一些香蕉，因为香蕉不仅富含钾这种元素，其实香蕉中也含有大量的镁 ， 而且香蕉是非常有营养的，不仅能够补充我们身体所需的维生素，而且香蕉能够促进食欲，帮助消化，甚至还能够保护我们的神经系统 。如果说平时工作压力比较大的朋友可以多吃一些香蕉 。但是需要注意的是，香蕉中也还有很多果糖，如果说想要减肥或者说患有糖尿病的患者，建议不要过多的食用 。
另外还有黑巧克力，黑巧克力中也是富含镁元素的 ， 但是黑巧克力很多人可能不太喜欢吃，所以说对于喜欢吃黑巧克力的人来说，可以通过吃黑巧克力来补充身体的镁 。
最后菠菜和羽衣甘蓝等，这些蔬菜也是高富含美的蔬菜，多吃一些这些蔬菜，不仅能够补充我们人体所需的镁元素，而且还能补充铁和维生素等 。
【什么食物中含镁高】因此美对于我们人体来说很重要，如果说身体缺镁的话 。可以通过使用豆类来补充镁含量 ， 如果说不喜欢吃豆类，可以通过食用豆腐 ， 食用香蕉和黑巧克力，菠菜等来补充镁 。
