桂圆是生活中很常见的水果食物，其味道可口，而且具有较高的食疗功效，适当吃桂圆对身体具有非常不错的补养效果，但是吃桂圆也是需要讲究方法的，这样才能为健康带来更大的好处 ， 因此掌握桂圆的正确吃法是非常重要的，还有一些食疗方法哦 。
1、桂圆的养生吃法
1、每晨用龙眼10枚取肉，煮荷包蛋2个，加适量白糖 ， 空腹吃 。补脾养心，生血益气 。
2、每晚睡前吃10个桂圆，可养心安神，治疗心悸失眠 。
3、桂圆肉20克，放进300毫升的沸水浸泡约5分钟后食肉喝汤 。可补血醒神，为经常熬夜，快节奏生活人士等人士提神的首选 。
4、桂圆肉30克，放进500毫升水中煮沸约10分钟 ， 加鸡蛋2个，稍煮片刻即可食用 。经常食用可护肤养颜、抗衰老、增强人体免疫力调节功能 。尤适用于女士 。
5、桂圆肉200克，加高梁白洒500毫升，泡1个月 。每晚临睡时饮15毫升 。可恢复疲劳，减轻亚健康症状，安神定志 。
6、龙眼30个取肉，红枣10枚撕破，用粳米100克 ， 煮粥2碗，加适量红糖，早晚各吃1碗 。可补脾生血，养心增智 ， 老年人尤宜 。
2、桂圆养生食疗方
一、桂圆枸杞鸡汤
材料：鸡肉400克，桂圆100克，枸杞子25克，盐4克 。
做法：
1、鸡肉洗净，切块；
2、桂圆去壳；
3、枸杞洗净浸泡片刻；
4、鸡肉块放入多囊卵巢综合征的治疗方法滚水中焯烫后捞出，冲净后放入锅中备用；
5、将桂圆、枸杞一起放入锅中 ， 加适量水，用大火煮沸；
6、然后再改小火慢炖30分钟，加盐调味即可 。
功效：气血双补 ， 补虚养身 。
二、糖桂圆百合莲子
材料：桂圆肉50克，百合50克，莲子50克 ， 白糖50克 。
做法：
1、将桂圆肉、百合、莲子洗净；
2、将以上三味放入碗中加清水，放锅内蒸；
3、莲子熟后 ， 加白糖50克；
4、再蒸10分钟，即可分次食用 。
功效：补益心脾，用于心脾虚之心悸、气短、失眠之调养 。
三、桂圆鸡翅
材料：鸡翅一对 ， 菜心50克，桂圆肉20克，红葡萄酒、花生油、白糖、酱油、盐、湿淀粉、姜、葱、高汤各适量 。
做法：
1、鸡翅膀洗净 ， 用酱油、盐腌片刻；
2、葱洗净切段，姜切片，菜心切整齐；
3、将油倒入锅中烧热，放入鸡翅膀炸至呈金黄色时捞出，汤汁留下待用；
4、锅内留少许油烧热 ， 放入葱段、姜片，煸炒出香味，加高汤、红葡5、萄酒及鸡翅膀 ， 放盐、白糖，将鸡翅膀烧至熟透，脱骨，码入盘中；
6、将菜心、桂圆入锅烫熟，摆放在鸡翅的周围；
7、将余下的葱用油煸出香味，多囊卵巢综合征的症状把烧鸡翅的汤汁滤入，用湿淀粉勾芡 ， 浇在鸡翅膀上即可 。
功效：益气养血，壮筋健骨，适用于产妇气血虚弱，乏力等症 。
四、桂圆莲子汤
材料：桂圆肉12～15克，莲子（去心）12克，芡实10克 ， 茯神9克，盐适量 。
做法：
1、将桂圆肉、莲子、芡实洗净；
2、共煎30分钟，即可食用 。
功效：用于心脾两虚所致的心悸、自汗等症治疗，亦治贫血、神经衰弱 。
五、桂圆红枣银耳羹
材料：桂圆25克，红枣30克 ， 莲子30克，干银耳5克 。
做法：
1、干银耳用水泡发后洗净撕成小块 ， 红枣切开去核 。桂圆剥去外壳后，放入热水中浸泡一会，去掉核；
2、银耳和莲子放入锅中，多囊卵巢综合征的原因加水煮开后转小火煮约40分钟至银耳黏稠；
3、随后倒入红核肉和桂圆肉 ， 小火煮约30分钟即可 。
功效：可补气血，恢复元气，抵御风寒，延缓衰老 。
六、桂圆炖猪心
材料：猪心250克 ， 干桂圆30克，精盐2小匙，味精1小匙 。
做法：
1、将猪心剪开，切掉白色部分，洗净，切成薄片；
2、将桂圆剥皮，洗净；
3、将猪心片与桂圆一同放入砂锅内，先用大火煮沸；
4、再用小火炖至猪心熟烂，放入调料即可 。
功效：安神养心 。
七、桂圆菠萝汤
材料：桂圆肉100克，菠萝肉200克，红枣100克，砂糖适量，精盐少许 。
做法：
1、先将菠萝肉放在淡盐水中浸泡10分钟，红枣洗净去核；
2、将桂圆肉、菠萝肉、红枣一同入锅，加水800ml，旺火煮沸后再改用文火煨l～2小时；
3、至水剩约300ml时加入砂糖调匀即成 。
功效：补心安神养血、输卵管堵塞有什么症状升血压，适用于血压过低，失眠头晕及手足软弱无力等症 。
八、淮山桂圆红枣鸡汤
材料：桂圆，红枣，鸡，少量盐 。
做法：
1、鸡架洗净后用清水充分泡去血水；
2、姜去皮切片，输卵管堵塞能排卵吗花椒N粒，红枣、桂圆若干；
3、将1和2放入锅中，加适量清水 ， 大火煮开后转小火煲1个半小时左右；
4、淮山（山药）去皮切块，放入锅中，煮大约十五分钟即可 。
功效：补气益血 。
注意：有感冒现象者，不适合吃桂圆，易上火 。
3、桂圆的注意事项
桂圆干适量吃具有降火的作用，但是桂圆干吃多了会引起上火，而且会引起便秘等症状 。
身体热盛者、阴虚火旺者切勿多吃 ， 多吃会导致牙龈肿痛出血、鼻衄 。严重的会患上人们常见的所谓“荔枝病” 。
桂圆干吃多了会导致生理期紊乱，导致月经不正常 。
孕妇如果吃多了桂圆干，长期导致便秘，身体发热还有可能会滑胎 。
桂圆干具有神奇的功效 ， 但什何好的东西也会变成不好的东西，所以适量吃即可 。
【桂圆有哪些养生吃法？桂圆有哪些食疗的吃法？】 相信看了上面的介绍之后，都知道如何吃桂圆了 ， 而且可以更好的利用桂圆调养身体了，但是掌握吃法虽然很重要，但是禁忌不能忽视 ， 否则也是会对健康造成不利影响的，而且日常生中有一些小病痛，也可以不找医生了，利用这些食疗方法就可以解决 。