小孩吃的猪腰汤怎么炖？
腰花木耳汤
材料：猪腰子150g，水发木耳15g，笋花片20g葱段、精盐各5g ， 味精3g，胡椒粉05g ， 高汤500g 。
做法：
1、将腰子切成二半，除去腰臊，洗净，切成兰花片，清水泡一会儿 。
2、木耳用清水洗净泥沙待用 。
3、将腰花、木耳、笋片一起一水锅煮熟后捞出，放在汤碗内，加入葱段、味精、精盐、胡椒粉，再将烧沸的高汤倒入汤碗内便成 。
枸杞猪腰汤
原料：猪腰1只、枸杞适量、葱段和姜片、鸡精、盐适量 。
做法：
1、猪腰洗净，剔除筋膜后切成片（或腰花），用开水烫后洗去浮沫 。
2、将焯好的猪腰用冰水浸下，保持口感爽脆 。
3、油锅下姜片葱段爆香，枸杞洗净，放入锅中，加入适量清水后用大火煮开，调味并倒入焯好的猪腰 。
4、待汤再次滚烫后即可 。
材料：猪腰子150g，水发木耳15g，笋花片20g葱段、精盐各5g，味精3g，胡椒粉05g ， 高汤500g 。
做法：
1、将腰子切成二半，除去腰臊，洗净 ， 切成兰花片，清水泡一会儿 。
2、木耳用清水洗净泥沙待用 。
3、将腰花、木耳、笋片一起一水锅煮熟后捞出，放在汤碗内 ， 加入葱段、味精、精盐、胡椒粉，再将烧沸的高汤倒入汤碗内便成 。
爆炒猪腰的做法如下：食材：桃仁30克左右 ， 枸杞20克，猪腰子3个 ， 水淀粉、冰糖粉各适量，调料少许 。
做法：将猪腰子从中间切成两半，把中间的臊腺去除 ， 之后切成小块，并切花 。
在准备好的猪腰子上加适量的葱、姜、盐和料酒，将其本身的腥味去除并腌好 。
最后把料洗干净，在表面滚一点儿水淀粉，抓均匀 。
在锅里放油，将剥皮的桃仁炒至金黄放在一边，然后把猪腰子炒成白色 。
把枸杞放在猪腰子中，加上适合口味的盐与冰糖粉翻炒，盛出来之后把桃仁撒在上面 。
###其它资料参考###腰花木耳汤
原材料:猪腰子150g,水发木耳15g,笋拼花20g葱段、食盐各5g,鸡精3g,白胡椒粉05g,大骨汤500g 。
作法:
1、将腰子切割成二半,去除腰臊,清洗,切割成兰草片,清小水泡一会儿 。
2、黑木耳用冷水清洗细沙备用 。
3、将腰花、黑木耳、笋丝一起一水锅煮开后捞起来,放到汤碗内,添加葱段、鸡精、食盐、白胡椒粉,再将烧滚的大骨汤倒进汤碗内便成 。
二、猪肚的详细介绍
猪肚,别称是猪肾,香港人称之为猪肚,因器形同古时候的银锭而而出名“银锭盒” 。猪肚营养丰富,适合肾虚的人、腰酸腰痛、频繁遗精、盗汗者服用,老人肾虚耳聋、耳鸣者也适合服用,可是血脂偏高者和高胆固醇者禁吃 。
猪腰子具备补肾阳、通膀光、消食滞、止解渴之作用 。可用以医治肾虚腰痛、水肿、耳聋等症 。
猪腰子味甘咸、性温,入脾经有补肾壮阳、强腰、养血的功效 。
一般群体均可食
1.适合肾虚的人腰酸腰痛、频繁遗精、盗汗者服用适合老人肾虚耳聋、耳鸣者服用
2.血脂偏高者、高胆固醇者禁吃
###其它资料参考###宝宝吃猪腰汤的做法
宝宝处于身体的发育阶段，要密切留意孩子的饮食习惯，不能让宝宝接触到有害身体的食物，但是家长也要注意营养的均衡，不能让宝宝养成挑食的毛病 ， 所以说，宝宝的进食是非常讲究的 。猪腰是一种营养价值高的食物，宝宝进食对身体是很有益处的，但是要注意宝宝的消化系统还没完全发育，应该注意保护好宝宝的肠道，猪腰汤可以食用，但是要适量 。下面给家长介绍一下宝宝吃猪腰汤的做法 。
腰花木耳汤
材料：猪腰子150g，水发木耳15g，笋花片20g葱段、精盐各5g，味精3g，胡椒粉05g，高汤500g 。
做法：
1、将腰子切成二半，除去腰臊 ， 洗净，切成兰花片 ， 清水泡一会儿 。
2、木耳用清水洗净泥沙待用 。
3、将腰花、木耳、笋片一起一水锅煮熟后捞出，放在汤碗内，加入葱段、味精、精盐、胡椒粉，再将烧沸的高汤倒入汤碗内便成 。
枸杞猪腰汤
原料：猪腰1只、枸杞适量、葱段和姜片、鸡精、盐适量 。
做法：
1、猪腰洗净，剔除筋膜后切成片（或腰花） ， 用开水烫后洗去浮沫 。
2、将焯好的猪腰用冰水浸下，保持口感爽脆 。
3、油锅下姜片葱段爆香，枸杞洗净 ， 放入锅中，加入适量清水后用大火煮开，调味并倒入焯好的猪腰 。
4、待汤再次滚烫后即可 。
###其它资料参考###【功效】补肾助阳，强腰益气 。
【主治】肾气不足引起的腰痛、乏力、畏寒、肢凉、小便频数、视物不清、阳痿、遗精 。
1
猪腰一定要去除骚味，先从中间剖开，用刀小心去干净所以白筋和白筋旁粉红色的，（这些部位腰骚味特重）去干净就没什么骚味了 。然后切片，加适量白酒拌匀泡30分钟或以上久点，或者也可以用盐水浸泡的
2
猪瘦肉洗干净切小块
3
药材全部清洗干净，干桂圆不用洗，去掉壳就可以了
4
将泡好的猪腰洗干净沥干水，与瘦肉一起放炖盅里 ， 把所有药材都放进去
5
炖盅加入适量水，放两块拍扁的姜片，再放少许白酒，慢火炖2个小时
6
炖好加少盐调味即可食用
###其它资料参考###猪腰黑米粥
营养价值:
蛋白质、多种维生素、钙、铁、磷、碳水化合物、脂肪
适宜人群:
尤其适合肾虚腰痛、遗精盗汗的男性
禁忌人群:
血脂偏高者、高胆固醇者忌食
猪腰黑米粥
所需材料
猪腰50克、黑米30克、花生20克、薏米20克、红豆20克、绿豆20克、盐适量、葱花适量
猪腰黑米粥的做法
1、猪腰洗净 ， 去腰臊，切花刀其他材料淘洗干净 ， 泡3小时 。
2、将泡好的原材料入锅 ， 加水煮沸，加花生米，中火熬煮半小时 。
3、等黑米煮至开花，放入猪腰，待猪腰变熟，调味加葱花即可 。
功效与作用
猪腰具有补肾气、通膀胱、消积滞、止消渴的功效 。可用于治疗肾虚腰痛、水肿、耳聋等症 。黑米具有滋阴补肾、健身暖胃、明目活血、清肝润肠、滑湿益精的功效 。花生具有降低胆固醇、增强记忆力、抗衰老、促进儿童骨骼发育和增强食欲的功效 。猪腰子可以有补肝肾的作用，对于气血不足的情况有改善的作用，而且也可以强身健体，和黑米一起吃，可以有提高记忆力的作用 ， 经常吃具有养肝明目的功效，还可以缓解贫血，体质虚弱的问题，大家可以经常吃 。
###其它资料参考###1、箩卜龙骨汤
作用：萝卜味甘性凉，具备宽中温阳化，助消化止咳化痰的作用猪排骨甘平，补孱弱、强筋壮骨 。与箩卜同炖气香气鲜 ， 是宝宝厌食的的辅助饮食疗法菜式 。
食物：萝卜500克，猪大骨250克，盐、葱适当 。
作法
(1)将猪排骨剁碎3公分尺寸 ， “焯水”萝卜切一片 。
(2)将猪排骨放入锅中 ， 添加适量冷水，炖至肉出骨 。
(3)添加箩卜，炖熟后 ， 添加盐、葱就可以 。
有哪些适合给小孩喝的健脾开胃汤?
2、沙参玉竹瘦肉汤
作用：本产品适用因胃阴不足所造成 厌食症的小宝宝服用 。
食物：瘦猪肉250克 ， 北沙参15克，麦冬和鲜石斛各12克，淮山药10克，玉竹9克，盐适量 。
作法：
(1)将猪瘦肉清洗，切片 。
(2)将猪瘦肉和全部原材料一起放进石锅中，添加适量冷水，火灾烧开 。
(3)转文火炖2钟头，加入盐就可以 。
有哪些适合给小孩喝的健脾开胃汤?
3、山药鹌鹑汤
作用：本产品具备健脾开胃的作用，适用体倦困乏，小儿厌食等症 。
食物：鹌鹑1只，山药20克，党参20克 ， 盐适量 。
作法：
(1)将鹌鹑清洗，切片 。
(2)将鹌鹑、山药、党参一起放入锅中，添加适量冷水 ， 火灾烧开 。
(3)转文火，煮2钟头，加入盐就可以 。
4、伏苓鲫鱼豆腐汤
作用：可补气血、健脾胃、健肾 。适用肠胃弱、食欲不佳、排便失调的小孩或一般少年儿童平时服用 。
原材料：采用伏苓15克、山药15克、草鱼1条(约150克) 。
作法：草鱼去鳞、鳃及内脏器官，用少量食用油在炒锅内煎至浅黄色，随后与伏苓、山药一同放进砂锅内，加适当冷水煲1钟头，以食用盐调料，就可以服用 。
5、浮小麦猪心汤
作用：可健脾益气、滋阴养血、益脑益智类 。
原材料：采用浮小麦25克、红枣5枚、猪腰1个、龙眼肉6克 。
作法：猪腰对边割开，清洗积血，红枣削皮，送料同放进锅内，加适当冷水，煲1钟头，调料就可以服用 。
6、参术大枣汤
作用：可健脾益气，常见于体倦、胃纳较差、大便不通畅的小孩 。一般少年儿童食用，也可健脾养胃 。
原材料：采用党参10克、云苓20克、白术茯苓6克、红枣5枚、鲜鸭肾1个 。
【儿童可以吃猪腰煲什么】作法：云苓粉碎，红枣削皮 ， 鲜鸭肾割开 ， 把鸭内金清洗后与送料同放进锅内，加适当冷水煲1钟头，调料便可食 。
