猪油能做什么？
猪油可以做猪油蜜膏 ， 也可以做猪油冰糖，下面来看一道猪油蜜膏的做法：
【做法】猪油、蜂蜜各100克 。
【用法】将上药分别用小火煮沸，停火，晾温，混合调匀即可 。每次服1汤匙，每日服2次 。
【功效】润肺 ， 止咳，补虚 。适用于肺燥咳嗽 。
猪油营养价值：
猪油中含有多种脂肪酸，饱和脂肪酸和不饱和脂肪酸的含量相当 ， 能提供极高的热量，并且含有的维生素A、维生素E也很丰富 。
功效作用：
动物油的油脂与一般植物油相比 ， 有不可替代的特殊香味，可以增进人们的食欲 。特别与萝卜、粉丝及豆制品相配时，可以获得用其他调料难以达到的美味 。动物油中含有多种脂肪酸，饱和脂肪酸和不饱和脂肪酸的含量相当，具有一定的营养 ， 并且能提供极高的热量 。奶油在人体的消化吸收率较高，可达95%以上，是维生素A和维生素D含量很高的调料，所含的脂肪比例小于黄油，较适于缺乏维生素A的人和少年儿童 。
蜂蜜营养价值：
1. 蜂蜜能改善血液的成分，促进心脑和血管功能，因此经常服用于心血管病人很有好处；
2. 蜂蜜对肝脏有保护作用，能促使肝细胞再生，对脂肪肝的形成有一定的抑制作用；
3. 食用蜂蜜能迅速补充体力，消除疲劳，增强对疾病的抵抗力 。
1、猪油拌饭 。米饭在我国是非常重要的一种主食，通常都是制作成白米饭，但其实猪油拌饭的味道是非常独特的，很多老一辈的人 ， 对于猪油拌饭都是有一种说不出来的情怀的 ， 猪油拌饭其实就是将菜和饭混在一起，然后往里面加入一些猪油，做出来的炒饭味道是非常美味的 。
2、猪油炒青菜 。青菜是一种非常普通的蔬菜，但是将猪油和青菜搭配在一起 ， 炒出来的味道却是非常香的 ， 能有效地促进食欲 ， 从口感上来说 ， 也会比植物油炒出来的蔬菜要好吃 。
3、猪油拌面 。拌面是非常常见的一种面食类的食物，很多人在早饭的时候都会吃一些拌面，在拌面当中加入一些猪油，可以使拌面的口感，在一定程度上得到提升，而且拌面的香味也会非常的浓郁 。
###其它资料参考###猪油好吃的做法有很多，比如猪油拌饭、猪油烙饼、猪油手撕白菜等等，其中猪油拌饭的做法有：
1、猪油拌饭
提前准备：米饭250公克、猪油12公克、酱油10公克、姜适量、洋葱适量、青葱适量 。
将猪油、姜、洋葱、青葱、放入油锅；以上食材热炒约5分钟 。闻到香味即可；
滤去配料；将酱油与炒过的猪油混和；直接倒入粒粒分明的饭，配煎蛋卤肉 ， 混合品尝 。
2、猪油烙饼
食材：面粉适量、温开水少许、大葱一根、猪油适量、五香粉少许、盐少许、调味料少许 。
首先，要和面 。适量面粉中加入50ML温水 ， 边倒边搅拌 ， 致使成块状后 。用手把面粉揉成光滑面团，盖上盖子醒20分钟 。
把面团擀压成圆状 。然后撒适量盐，五香粉，调味料 。后撒入葱花 。
把饼从边上卷起来，如下图 。然后用刀切段 。把切的小段给按压成圆球状的面团 。用小擀仗把面团推开 。
热平底锅中放点猪油，待油化开把擀好的饼摊在上面 。注；轻轻地放饼，不然油会溅到手 。之后用铲子不停地翻动，不至于糊 。大功告成了 。可以蘸酱，卷大葱，加辣椒等等想怎么吃就这么吃 。
3、猪油手撕白菜
圆白菜用水洗净，用手撕成小块儿沥干水分备用，锅中放猪油，下入花椒粒、干辣椒和姜蒜末炒香，下圆白菜炒至变软，加入少许老抽调色，出锅前加入盐即可 。
###其它资料参考###猪油中含有多种脂肪酸，饱和脂肪酸和不饱和脂肪酸的含量相当，能提供极高的热量，并且含有的维生素A、维生素E也很丰富 。
功效与作用
动物油的油脂与一般植物油相比 ， 有不可替代的特殊香味，可以增进人们的食欲 。特别与萝卜、粉丝及豆制品相配时，可以获得用其他调料难以达到的美味 。动物油中含有多种脂肪酸，饱和脂肪酸和不饱和脂肪酸的含量相当，几乎平分秋色，具有一定的营养，并且能提供极高的热量 。奶油在人体的消化吸收率较高，可达95%以上，是维生素A和维生素D含量很高的调料，所含的脂肪比例小于黄油，较适于缺乏维生素A的人和少年儿童 。
###其它资料参考###猪油的吃法（做法）大全
1、猪油炒小白菜
1.1、健康功效小白菜:促进生长、发育、增强免疫力、护眼明目
1.2、备好食材,小白菜,蒜粒
1.3、锅里放熟猪油化开后,放蒜粒爆香
1.4、倒入小白菜翻炒
1.5、加入少许盐,鸡精炒匀
1.6、翻炒出锅,装盘,即食 。
2、菊花酥
2.1、富含碳水化合物、活血化瘀
2.2、油酥(100克面粉,50克猪油),水油皮(面粉100克,猪油10克,温水五十克)揉成面团
2.3、醒发后的面团,均匀的揪成大小一样的挤子
2.4、用水油皮包上油酥,醒发十五分钟
【猪油都能做什么】2.5、挤子擀成牛舌状,由上向卷起,依次完成
2.6、完成后醒发十五分钟
2.7、还是像5步骤一样做
2.8、两面对折擀成圆面片,像包包子一样,包上豆沙
2.9、包上豆沙,用手按一下,用刀切成八角,八角都捏一下即可,抹上蛋黄,撒上芝麻
2.10、烤箱预热170度20分钟,即可 。
哪些人不能吃猪油、猪油的注意事项
1、哪些人不能吃猪油
一般人群均可食用 。老年人、肥胖和心脑血管病患者、外感诸病、大便滑泻者慎食 。
2、猪油的适用人群
一般人群均可食用 。尤适宜寒冷地区 。
3、猪油的食用禁忌
老年人、肥胖和心脑血管病患者、外感诸病、大便滑泻者慎食 。
###其它资料参考###在我国，猪油主要有2个用途，一是炒菜 ， 尤其是南方人 。二是制作酥皮类点心，例如叉烧酥等 。
在炒菜中加入猪油后，菜肴会更具营养且富有香味，例如而中国南部的一些地方，会将猪油淋在菜肴或面条上直接食用 。在制作酥皮类点心的时候使用猪油，不仅能使点心更加香酥可口，还能令人食欲大增，更给人体补充了大量的热量和营养 。
另外 ， 在生活中，猪油的用途还有很多，例如：
1、蒸馒头的发面里揉进一小块猪油，蒸出来的馒头膨松、洁白、香甜可口 。
2、煮陈米时，加点猪油和少许盐，煮出来的饭松软、可口 。
3、铁锅洗净擦干，再涂点动物油抹匀，可防止生锈 。
4、不穿的皮鞋，擦上点动物油，置阴凉干燥处存放，可使皮鞋光洁柔软 。
5、可以制作润唇膏 。
###其它资料参考###猪油除了炒菜吃还能用来煮米饭，防止鞋子磨脚 。
我们在煮米饭的时候 ， 如果不是新鲜的大米，会有一股没晒干或者发霉的感觉 。在煮米饭的时候就可以用到猪油 ， 舀一勺猪油放在米饭里，用勺子搅拌均匀 ， 让猪油和米饭充分融合，猪油少放一些，不要放太多，半勺就可以了，这样蒸出来的米饭，味道特别清香 。
我们可以把猪油抹在我们的鞋子上，有时候鞋子穿的时间穿的久了，看着特别的破旧 。猪油抹上一些就可以里 ， 准备一些猪油，用手在鞋子上涂抹均匀，这时候我们的鞋子看着就像是新买的一样 。
