预防感冒吃什么蔬菜 _维生素

感冒了吃什么？这10种蔬菜能缓解症状~？

【预防感冒吃什么蔬菜】
一年四季，感冒成了最常见的症状，特别是换季的时候，感冒的人也特别多。
那么在感冒的时候我们应该吃什么呢？
其实很多蔬菜都有防治感冒的功效，比如西红柿、西兰花、白萝卜等等，那么今天就给大家介绍 10种适合感冒人群吃的蔬菜吧！
一、西红柿
西红柿含有丰富的营养，又有多种功用被称为神奇的菜中之果。西红柿除了维生素C，还有西红柿红素。维生素C可以预防感冒、治疗坏血病。西红柿红素是一种能让西红柿变红的出天然色素，它是一种很强的抗氧化剂，有抗氧化损伤和保护血管内皮的作用。
二、西兰花
吃西兰花有助于止咳、爽喉、润肺的功效，感冒时可适当多吃点西兰花，可缓解干燥带来的不适，提高预防感冒的能力。
三、白萝卜
萝卜中的萝卜素对预防感冒及缓解感冒时痰多等症状可能有一定作用。推荐一种做法：把萝卜切碎，榨汁，再把生姜捣碎，榨出少量姜汁，加入萝卜汁中，拌匀后冲入温开水做成饮料喝。
四、胡萝卜
胡萝卜中含有胡萝卜素，具有捕捉人体内氧自由基、参与维生素A的合成等多种功能，还能增强人体巨噬细胞的活力，起到抗御感冒的作用。
当胡萝卜煮熟后，吃到嘴里时，胡萝卜素就会被人体全部吸收。
五、大蒜
大蒜中含有大蒜素，具有消炎作用，因为大蒜当中含有丰富的辣素，可以起到去除体内寒气、预防治疗流感的功效呢。
六、菠菜
菠菜茎叶含有丰富维生素 C、胡萝卜素、蛋白质，以及铁、钙、磷等矿物质。菠菜中所含的酶对胃和胰腺的分泌功能能起良好作用。
七、红薯
红薯有助于人体制造足够的白血球，抗击感冒病毒侵入导致的感染。大多数人认为，吃红薯会使人发胖而不敢食用。其实恰恰相反，吃红薯不仅不会发胖，相反能够减肥、健美、防止亚健康、通便排毒。
八、洋葱
洋葱气味辛辣，具有抗寒的功效，也能抵御流行感冒，并且具有较强的杀菌作用。能刺激胃、肠及消化腺分泌，增进食欲，促进消化，且洋葱不含脂肪，其精油中含有可降低胆固醇的含硫化合物的混合物，可用于治疗消化不良、食欲不振、食积内停等症。
九、莴笋
莴笋中含有微量元素锌、铁，碘含量最高，能增加食欲、刺激消化液分泌，促进肠胃蠕动等功能。
十、南瓜
南瓜内含有丰富的果胶，果胶有很好的吸附性，能黏结和消除体内细菌毒素和其他有害物质。南瓜所含果胶还可以保护胃肠道粘膜，免受粗糙食品刺激，促进溃疡面愈合，适宜于胃病患者。
在这个季节，如果不慎感冒了，可以试试以上蔬菜哦~

吃什么蔬菜可预防感冒（1）注意防寒保暖，避免淋雨受凉。同时不要熬夜以及过度疲劳。
（2）饮食应清淡，多吃富含维生素C的水果，忌食油腻辛辣燥热之品，如粉蒸肉、大油汤等。
（3）平时多饮开水，尤其是流感病人，每日摄入液体应在2500毫升左右，注意休息等。
（4）避免去人群拥挤的地方。流感在人群密集的环境更容易传播，在公共场合人与人之间应最少保持1.8米距离。
（5）多做锻炼能够改善身体免疫系统功能，增强抵抗力量，帮助对抗流感病毒。
吃什么蔬菜能预防感冒？感冒，一年四季都会发生。中医认为，调整好饮食结构，巧用某些饮食调动机体的生理变化来防治感冒，是一条既简便又安全的有效途径。
吃蔬果因蔬果属碱性食物，摄食后不利于病毒等微生物的繁殖，因此，多吃富含钙、锌元素及维生素的食物，对病毒有一定的抑制作用。许多蔬菜水果如萝卜、梨、猕猴桃、柑桔及各种蘑菇，能提高人体的免疫力，适当多食对预防感冒有一定作用。
喝鸡汤据报道，在欧美一些国家，人们一旦患上感冒，不是先
求医问药，而是马上宰只鸡，煨鸡汤来喝，往往取得迅速痊愈的效果。医学家和营养学家研究发现，鸡肉、鸡汤中含有人体所需的多种氨基酸，可以有效地增强人体对感冒病毒的抵抗能力。因此，感冒初期喝些鸡汤可以有效地消除呼吸道中的病毒，使呼吸道恢复正常状态，从而可促进痊愈。
吃软食从中医学角度讲，感冒病人宜食稀软的食物，如粥、藕粉、面条等，并根据病情辨证选食。风寒型者宜多吃发汗散寒食品，如辣椒、葱、生姜、大蒜等；风热型者宜多食有助于散风热、清热的食品，如绿豆、萝卜、白菜等。
吃什么蔬菜能预防感冒，平时多吃预防感冒吃新鲜蔬菜瓜果
平时还要适量的体育运动！
冬天吃什么蔬菜有利于预防感冒呢大蒜粥，消炎杀菌治感冒，就是味道难闻了一些。做法是把一整个大蒜切片，和米一起煮成粥，很有效果的。
预防感冒怎么少的了这些蔬菜？吃什么菜预防感冒？俗话说：春天的天，孩子的脸。在气候多变的情况下，我们尤其要注意预防感冒。预防感冒除了注意休息，加强锻炼，也要做好餐桌上的工作。那么我们日常吃什么菜预防感冒呢？下面吃网我就为您介绍一些预防感冒可以吃的菜。吃什么菜预防感冒芥蓝芥蓝的营养十分丰富，胡萝卜素、维生素C含量很高，远远超过了普通绿叶菜。最为重要的是，芥蓝中含有丰富的硫代葡萄糖苷，它的降解产物叫萝卜硫素，是迄今为止所发现的蔬菜中最强有力的抗癌成分，经常食用还能降低胆固醇、软化血管、预防心脏病。早春很容易出现视力下降、眼睛干涩、呼吸道感染等问题，多吃芥蓝就能很好地预防面板干燥和感冒。吃什么菜预防感冒马齿苋马齿苋是药食两用的天然野菜。马齿苋性味寒凉，食之能利水去溼兼明目，其清热解毒的功效较普通苋菜更强。脾胃虚寒、腹泻者若需食用，应加生姜（炒菜时）或红枣（煲汤时）以调和其凉性。现代营养学研究则发现，马齿苋具有较强的杀菌消炎作用，可用于多种炎症的辅助治疗，故与大蒜等一同被归入“天然的抗生素”之列。在这次的防甲流饮食预案中就推荐可适当食用鲜马齿苋，但因其草酸含量较高，建议最好用开水焯过再入菜。鲜马齿苋30-60克，蒜汁加醋凉拌或蘸酱吃。吃什么菜预防感冒鱼腥草鱼腥草又名“侧耳根”，是一种产于我国长江流域以南省份的草本植物，可入药，气味特异，具有较高的营养价值，除含有蛋白质、脂肪、碳水化合物外，还含有甲基正王酮、羊脂酸和月桂油烯等营养成分。吃什么菜预防感冒三文鱼三文鱼是另外一种健身食品，它含有高蛋白质、维生素和各种矿物质，同样有助于减少血液凝固，有效预防心脏病、抑郁症。尤其是对于老年人，三文鱼可以有效提高机体免疫力，从而防止包括禽流感在内的各种流感的入侵。吃什么菜预防感冒菌类菌类营养价值丰富，可增强人体免疫力。可以把菌类做菜或汤，一些常见的菌类食物还可以随意与肉类搭配，炖鸡、炒鱿鱼、炒肉丝。由于菌类可能带有有害物质，因此食用前最好先用开水烫，去除有害物质。吃什么菜预防感冒洋葱洋葱的杀菌功效早已是众所周知，味道辛辣的它能够抵抗春季流行感冒，对风寒引起的感冒也有很好的治愈功能。另外，洋葱还是女性的恩物哦！它富含抗氧化成分可是天然的“保鲜剂”！
宝宝预防感冒吃什么1、红色果蔬
西红柿、红苋菜、红辣椒、红萝卜、红枣、红薯等红色食物中，富含β-胡萝卜素，不但能清除人体氧自由基，而且参与合成维生素A ，对人体上皮组织和呼吸道黏膜有保护作用。这些红色植物含特殊物质——抗感冒因子，可直接抵抗感冒病毒。
2、鸡汤
鸡肉内含半胱胺酸，它能够促进呼吸道内的黏液排出，能够有效快捷地畅通气道。
3、茶水漱口
日本科学家发现，茶叶中的儿茶素具有抑制流感病毒活性的作用。经常用茶水漱口，儿茶素能够覆盖在突起的黏膜细胞上，将杀死病毒，防止感染。乌龙茶、红茶都含有儿茶素，以绿茶预防流感的效果最好。
4、生吃大葱
葱含胡萝卜素、维生素B、维生素C及铁、钙、磷、镁等矿物质外，还含葱辣素，具有较强的杀菌及抑制细菌、病毒的功效，吃生葱有预防及治疗感冒的作用。
5、大蒜
大蒜所含的物质不仅能消灭某些细菌，还能抑制一些真菌和病毒。流感流行时，除可生吃大蒜或醋蒜外，还可将生大蒜捣烂，加10倍水，取其汁液点鼻用，也可起到预防作用。
6、海带
海带含碘丰富，碘能促进甲状腺素分泌，产生热量。人体的甲状腺分泌物中有一种物质叫甲状腺素，它能加速体内很多组织细胞的氧化，增加身体的产热能力，使基础代谢率增强，面板血液回圈加快，抗冷御寒，即使受点风寒，也不会发生感冒。所以，冬天让孩子多吃些海带。
吃什么水果可以预防感冒预防感冒，多吃一些含维生素c高的水果，如橙子，西红柿，苹果等都可以起到增强抵抗力的作用。
另外，尽量多参加户外锻炼，增强抵抗力比较明显。
吃什么喝什么可以预防感冒？防感冒“七饮”
1、葱白饮：大葱白100克，切碎煎汤，趁热饮。
2、姜茶饮：生姜10片，茶叶7克，煎汤，趁热饮。
3、姜枣饮：生姜5片，大枣10枚，煎汤，趁热饮。
4、萝卜饮：萝卜适量，切片煎汤，加食醋少许，趁热饮。
5、三辣饮：大蒜、葱白、生姜各适量，煎汤，趁热饮。
6、桔皮饮：鲜桔皮50克，糖适量，开水冲泡代茶饮。
7、菊花饮：菊花6克，开水冲泡代茶饮。
冬季适合吃什么菜，来预防感冒？1.绿色蔬菜特别丰富的叶酸是免疫物质合成所需的因子,而大量的类黄酮能够和维生素C共同作用,对维护抵抗力很有帮助。能够促进干扰素等抗病毒物质合成,以及高某些免疫指标。
西兰花、菠菜、芥蓝、芦笋等。白萝卜、葱姜蒜之类虽然不是绿叶蔬菜,也同样具有提高抵抗力的作用。胡萝卜炒著吃能更好地发挥其营养价值，富含的萝卜素还可以改善视力。南瓜可蒸、可煮，只需简单烹饪即可变成一道营养又美味的菜肴。此外,猪肝、鸡肝中也含较多维生素A,也可以适当地食用。
吃什么水果能预防感冒？梨：性味甘寒。生食有清热解毒、生津润燥、清心降火作用。凡心中蕴热，或邪热作阴，口渴心烦，或热病后期，宜用以滋养食疗。煎水或加蜜熬膏，有清热润肺、化痰止咳的功效，可治阴虚肺燥、咳嗽、咽乾音哑、喘促气急、便秘等症。
苹果：性味甘凉。生食或熬膏(果酱)，有补脾气、养胃阴的作用。凡中气不足、神疲纳差者，可和为滋补食品；捣汁服用，有生津开胃、润肺悦心的功效，可治心烦、口渴、咳嗽、盗汗等症。
葡萄：性味甘酸平。生食能滋肝肾阴液，强筋骨。凡久病肝肾阴虚、心悸盗汗，干咳痨嗽、腰腿酸痛者，均可为补养食品。常食鲜葡萄有补益气血、通利小便的功效，适于脾虚气弱，气短乏力，面浮肢肿、小便不利等症。煎汤加酒饮，可治风溼痹痛。捣取汁加糖调服治赤痢。
柿子：味甘涩，性寒。生食有润肺祛痰，止咳，解酒毒的作用，凡肺痨咳咳嗽日久不愈咳嗽痰多，虚劳略血，均可食用。红软熟柿有清肺胃蕴热、生津止渴作用，可治口干唇烂、心中烦热等症。取未成熟鲜柿，捣泥取果汁加蜜调服，对治疗甲状腺肿有效。
橘：橘甘酸性凉。橘瓤生食或取汁饮，有清热生津、理气和胃的作用，凡肺胃蕴热、口渴烦热、胸膈痞满、呃逆食少者，可为滋养食品。做成蜜脯，有润肺化痰、止咳，对肺热咳嗽，痰多等症有辅助治疗作用。

###其它资料参考###一旦感冒了，很多人容易出现食欲不振，没有精神的现象，防治感冒不妨从饮食调理下手，那么感冒了吃什么菜比较合适呢?下面我为大家介绍一下，希望对你有帮助。
感冒吃的菜
1、大白菜
大白菜味甘性微寒，含有充足的水分，还有较多的钙质，粗纤维和维生素，常吃大白菜有通利肠胃，消食下棋，止热气咳，利大小便的功效，冬天尤其适合多吃大白菜，大白菜的根部是防治感冒的常用食材。
2、土豆
土豆性平无毒，含有丰富的维生素A，维生素C和多种矿物质，具有健脾养胃，益气调中的功效，秋天多吃土豆等根茎类食物，除了对消化不良，肠胃不好的人群有好处之外，还有对预防感冒有一定的帮助，而且土豆还是胃病和心脏病人可以多吃的食物。
3、西红柿
西红柿中含有丰富的维生素C，维生素C具有提高人体免疫力的作用，能够增强中性粒细胞的趋化性和变形能力，提高杀菌能力，经常吃含有维生素C的食物，能够有效增强免疫力，变相的减少疾病，一定程度上起到预防感冒的功效。
4、海带
海带含碘丰富，碘能够促进甲状腺素分泌，加速体内很多组织细胞氧化，增加身体的产热能力，增强基础代谢率，加快面板血液回圈，起到抵御寒冷的作用，因此多吃点海带，即使受到风寒了，也不会容易发生感冒。
5、萝卜
萝卜味辛甘，性凉，含有丰富的碳水化合物和多种维生素，而且不含草酸，不仅不会与食物中的钙结合，反而更有利于钙的吸收，吃吃萝卜有清热解毒，化痰定喘、清热顺气、消肿散淤的作用，因为风热感冒导致的咳嗽痰多人群尤其应该多吃。
6、菠菜
菠菜中含有丰富的维生素A和维生素C，常吃菠菜有利于预防感冒和支气管炎等症，尤其是菠菜根富含铁、蛋白质、维生素A 、B1、B2、C，以及一般蔬果所缺乏的维生素K ，有助于防治面板、内脏的出血倾向，能养血止血，敛阴润燥，还可以增强体质，排毒养颜。
感冒吃什么食物好
1、鸡汤。喝鸡汤能抑制咽喉及呼吸道炎症，对消除感冒引起的症状极为有效。因为鸡肉中含有人体所必需的多种氨基酸，能显著增强机体对感冒病毒的抵抗能力，鸡肉某种化学物质，对保护呼吸道通畅，加速感冒痊愈有良好的作用。
2、萝卜。萝卜中的萝卜素对预防、治疗感冒有独特作用。具体做法是把甜脆多汁的萝卜切碎，压出半茶杯汁，再把生姜捣碎，榨出少量姜汁，加入萝卜汁中，然后加白糖或蜂蜜，拌匀后冲入开水当饮料喝。
3、南瓜。南瓜既可以作为菜也可以当粮食，南瓜内含维生素和果胶，果胶有很好的吸附性，能粘结和消除体内细菌毒素和其他有毒物质，能起到解毒的作用。
4、糖姜茶合饮。因感冒多为外感风寒之邪，常有头痛、鼻塞、流涕及一身关节酸痛，甚至怕冷、发热等症状。可用红糖、生姜、红茶各适量，煮汤饮，每日1-2次，不仅暖身去寒，而且有良好的防治感冒功能。
5、少吃食盐。少吃点含纳的食盐，可提高唾液中溶菌酶的含量，保护口腔、咽喉部粘膜上皮细胞，让其分泌出更多的免疫球蛋白A及干扰素来对付感冒病毒。因此，每日吃盐量控制在5克以内，对防治感冒大有益处。
风寒感冒吃的蔬菜
风寒感冒者宜吃温热性或平性的食物，诸如辣椒、花椒、肉桂、大米粥、砂仁、金橘、柠檬、佛手柑、洋葱、南瓜、青菜、扁豆、赤小豆、黄芽菜、豇豆、杏子、桃子、樱桃、山楂等
风热型感冒吃什么水果好?风热型感冒者宜食用寒凉性物品，如绿豆、苹果、柿霜、枇粑、柑、橙子、猕猴桃、草莓、罗汉果、无花果、旱芹、水芹、蕹菜、苋菜、菠菜、金针菜、莴苣、枸杞头、豆腐、面筋、冬瓜、瓠子、地瓜、丝瓜、胖大海，马兰头、菜瓜、绿豆芽、柿子、香蕉、西瓜、苦瓜、甘蔗、番茄等。

###其它资料参考###流感需要增强人体免疫力，感冒吃什么蔬菜好得快？感冒期间要保持清淡饮食，不可以吃油腻难消化的食物，要多吃富含维生素的新鲜蔬菜，如大白菜、黄瓜等等。
发高烧和发烧感冒是可以预防的。通常多吃蔬菜可以预防感冒，由于绿叶蔬菜中的食材食品抗氧化剂可以帮助你抵御病毒性感染。蔬菜水果和新鲜水果的色调越重，营养成分就越丰富多彩。胡罗卜素可以提高粘膜组织的抵抗能力，维他命C可以提高身体的免疫能力。假如你感染了流感病毒，你还可以服食维他命C来推动修复。
风寒咳嗽一定要寒湿祛寒，风寒咳嗽一定要清热解毒祛火，热湿发烧感冒一定要清热祛湿，流行性感冒一定要提高人体免疫力。蔬菜水果和新鲜水果带有水份、维他命和矿物，具备修补发高烧和发烧感冒的优势。常见的蔬菜和新鲜水果有大菊花、小茴香、箩卜、葱、葱、蒜头、生姜片和香菇。大菊花中包含的橙皮苷可以退肿抗菌。小茴香中包含的茴香油具备抑菌、清热去火的功效，小茴香烯具备显着提高白细泡、提高人体免疫力、祛寒的功效。
每一口都是有不一样的味儿，那类多种多样的觉得，更加有意义。这个菜务必每过一段时间做一次，因为它太贪欲和挨饿了。即使是尤其喜爱吃荤的人也会赏析这类特别的食材。更主要的是，如今一切都重视健康的饮食和饮食搭配，这道经典的家常小炒或尤其合适亲朋好友做家常主食哦！
西蓝花：西兰花羧甲基纤维素、维生素D、C成分十分多种多样，具备提高抵抗功能和防止感冒发烧的功效，尤其是热感冒病人，非常容易发生便秘，多吃菠菜可以避免这样的事情产生。
蔬菜：生菜根中的营养元素十分多种多样，实用价值远远高于蔬菜茎，冬天常见不但能防止发高烧和发烧感冒，还能防止春天干躁。
圆葱：洋葱不但具备祛寒、消毒杀菌、防寒、抗流感的功效，并且只合适风寒咳嗽病人，不适宜热感冒病人。

预防感冒吃什么蔬菜

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