木耳煮小米粥好吗？
木耳煮小米粥挺好的，也很有营养 。黑木耳中铁的含量极为丰富 ， 故常吃木耳能养血驻颜，令人肌肤红润，容光焕发，并可防治缺铁性贫血； 。
木耳小米粥做法：
做法：
木耳适量、小米40克、水适量、糖少许 。
步骤：
（1）把木耳洗净，切成碎片备用 。
（2）小米用水洗净 。
（4）锅中加500ml（0.5kg）水烧至80度 。
（5）放入小米和木耳煮沸 。
（6）再小火煮20分钟焖5分钟即可 。
木耳的营养价值很高，能够促进胃肠蠕动，促进肠道脂肪食物的排泄、减少食物中脂肪的吸收，从而防止肥胖；同时，由于这两种物质能促进胃肠蠕动，防止便秘，有利于体内大便中有毒物质的及时清除和排出，从而起到预防直肠癌及其它消化系统癌症的作用 。
小米，也叫做粟，在北方叫做谷子，谷子脱壳就是小米了，小米营养价值很高，营养全面均衡，主要含有碳水化合物、蛋白质及氨基酸、脂肪及脂肪酸、维生素、矿物质，经常食用小米 ， 可以很好地补充人体所需的营养 。
营养价值：
1.小米中含有蛋白质、脂肪、碳水化合物这几种主要营养素含量很高，而且由于小米通常无须精制，因此保存了较多的营养素和矿物质，其中维生素B1含量是大米的几倍，矿物质的含量也高于大米，小米还含有一般粮食中不含有的胡萝卜素 。
2.小米含铁量突出，有很好的补血效果，其磷含量也很高 ， 是大米的2~3倍，含有大量的维生素E，为大米的4.8倍 。
3.含钾高含钠低 ， 含量比为66：1，膳食纤维是大米的4倍，但其蛋白质中赖氨酸含量很低，所以应与大豆和肉类等氨基酸含量较高的食物同食 。
主料：黑豆20g、黑米20g、小米20g、黑芝麻5g、
辅料：水适量、核桃2个、山药10g、枸杞10g
1、将黑豆、黑米洗净用清水浸泡半个小时 。
2、准备好小米、黑芝麻、核桃、枸杞和山药 。
3、先将黑豆和黑米用电压力锅熬熟 。
4、再将熬熟的黑豆和黑米倒入普通锅内 。
5、加入淘洗干净的小米 ， 大火烧开后转至小火熬10分钟 。
6、将黑芝麻用擀面杖的一头碾碎，核桃掰成小块，枸杞洗净，山药洗净切成小片 。
7、将山药和枸杞加入锅内，继续熬5分钟 。
8、最后加入黑芝麻和核桃，再熬5分钟 。
9、盖上盖子，焖5分钟 。
10、成品 。
###其它资料参考###黑木耳玉米瘦肉黑米粥做法：
1、黑木耳用水泡彻底泡发，黑米、玉米、瘦肉碎淘洗净
2、把黑米、玉米碎、黑木耳等加2倍的水一同放进高压锅里
3、大火烧开，转中小火焖10-15分钟即可 。(高压锅煮粥快，且营养不宜丢失)
黑色食品”主要是指含有黑色素和带有黑色字眼的粮、油、果、蔬、菌类食品 。“黑色食品”营养丰富，多有补肾 ， 防衰老，保健益寿，乌发美容等独特功效 。黑色食品大多性味平和，补而不腻，食而不燥 ， 对肾气渐衰、体弱多病的老人，成长发育期，肾气不足的小孩尤其有益 。
黑木耳与黑米都属“黑色食品”，黑木耳适用于抑制妇女子宫颈癌及阴道癌 。黑木耳在补血的同时，又有凉血止血作用，对妇女月经过多和咯血、?
吐血、血衄、痔疮出血等病人具有标本同治的效果 。黑木耳的胶体吸附力较强，能消化纤维一类物质、吸附肠内残渣，起到清涤胃肠的作用 。黑木耳含有核酸及其所含脂类成分中的卵磷脂，经近代科学研究表明具有健美美容、延缓衰老、延长青春的功效 。
黑米具有滋阴补肾、健脾暖肝、补血益气、增智补脑、增强新陈代谢、明目活血、治少年白发 ， 供孕妇、产妇补虚养生等功能 。对贫血、高血压、神经衰弱、慢性肾炎等疾病均有疗效 。维生素B1(是普通大米的2倍)、B2、B6、B12、铁(是普通大米的7倍)，钙、磷、硒、镁、铜、锌等微量元素都比白米高 。
###其它资料参考###黑木耳清肠粥
抵抗力
解渴利尿
润肠通便
消食
适合婴儿
强身健体
排毒
黑木耳可是公认的肠道清道夫，想要排毒排垃圾就要多吃黑木耳哦～～
白菜含有大量水分，多吃更是好处多多 。这道粥只加了少许盐调味 ， 但是非常清淡可口，很适合大餐过后的亲哦～～制作也非常简单！”
【黑米小米木耳粥怎么做好吃】用料
主料
白菜200克
大米150克
黑木耳10小朵
辅料
盐
适量
清水
700克
黑木耳清肠粥的做法
1.
提前1小时将黑木耳泡发 。
2.
将大米淘洗干净，放入苏泊尔养生壶中 ， 加入5倍左右的清水 。启动养生汤模式，定时60分钟 。
3.
将泡发好的黑木耳洗净 ， 切成丝 。
4.
待粥煮开10分钟后，加入黑木耳，一起煮 。
5.
将白菜洗净 ， 切成末 。
6.
待养生汤模式还剩10分钟时，加入白菜末一起煮 。
7.
最后加入适量盐调味即可 。
黑木耳清肠粥成品图
烹饪技巧
清洗黑木耳的时候，可以用面粉一起搓揉，这样可以有效的洗去木耳表面粘附的脏污 。
