小米粥要煮多久时间？
1.小米粥一般需要煮30分钟 。煮小米粥之前 ， 一定要用冷水泡一会儿，因为这样做可以节省煮小米粥的时间 。
2.小米粥主要是小米做的 。小米原产中国黄河流域，北方称小米或黍 。是古老的粮食作物之一 ， 品种多样，耐旱性高 。在我国北方广泛种植 ， 产量占世界总产量的一半以上 。
煮粥么，大致的方法都一样的，我喜欢用糯米煮粥 ， 没糯米大米也可以啦 。红豆可以事先泡一泡，容易煮烂；然后多放一些水 ， 放个米的四、五倍的分量吧 。然后，大火烧开 ， 转小火 。你第一次煮的时候，多去看几次，煮到黏稠（依你自己的口味，选择合适的度） 。然后有了第一次，以后你就掌握时间了 。
###其它资料参考###用砂锅熬大米粥需要一个半小时到两个小时 。
1、密封性和温度： 容易入味以及内循环比较好，汤，羹和炖类 。比如肉类容易烂一点，而豆腐之类的容易入味。
2、保温性：传导热的速度慢，有些汤羹不是要喝烫的，而是要喝温的，而砂锅在这方面的效果要远远超过其他锅类 。
扩展资料注意事项：
用砂锅来熬粥，也有很多讲究，用得不好，砂锅很容易损坏 。刚买回来的砂锅首先要冲洗干净，里面装满清水，外面也泡在水里，里里外外的好好泡上一夜，算是彻底清理 ， 以便更好地使用 。
其次，新砂锅是有沙眼的，第一次使用最好是煮一点清粥或是熬一些清面汤，这样可以糊住这些沙眼 。需要特别注意的是，煮完粥后滚烫的砂锅不要马上用冷水清洗，而要用温水洗 。这样砂锅使用的时间可以更长一点 。
参考资料：人民网-养生须知：砂锅煮粥后 要用温水洗
###其它资料参考###40分钟 。
砂锅开锅煮的粥要放40分钟把粥倒掉，然后用海绵擦把砂锅里里外外都清洗干净 。一定不要用太坚硬的东西去刷锅，因为砂锅是物理防粘的 。比如说用了太坚硬的钢丝球，会影响砂锅不粘的效果 。
然后把清洗干净的砂锅 ， 用干毛巾或者厨房纸把里里外外的水分擦干，砂锅就算是开锅完成了 。这样处理后的砂锅不仅不容易开裂，而且还不容易粘锅 。
###其它资料参考###怎样用紫砂锅煮粥：
食材
？ 材料：大米、水
配料：如南瓜、肉片、红枣、桂圆、枸杞、红豆等
【砂锅煮粥需要多久时间】调料：香油、食盐
方法/步骤
1. 先将大米淘净，放入小碗中 ， 加入1汤匙水、香油、食盐搅拌后，浸泡约30分钟 。
2.沙锅中倒入清水，大火煮沸 。沸腾约1-2分钟后，先倒入配料 ， 如南瓜、肉片、红枣、桂圆、枸杞、红豆等，配料可根据自己的喜好搭配 。
3.约1-2分钟后，倒入浸泡的大米 ， 搅拌 ， 大火煮沸，此时，一定要用手勺不断搅拌，将米粒间的热气释放出来，粥才不会煮得糊糊的，也可避免米粒粘锅 。煮沸后，将锅盖稍掀小缝或者夹一根筷子防止溢出 。
4.然后转为小火慢煮40分钟即可，可根据自己喜爱的浓稠度适当几分钟搅拌一次，避免粘锅 。
5.最后，将剩下的调料如盐或糖和香葱等倒入，继续煮2分钟，即可关火 。
注意事项
如果是第一次使用砂锅，最好先煮一次稠米稀饭 ， 用以堵塞沙锅的微细缝隙，防止渗水 。如果出现了裂纹可再煮一次米粥用来修复 。
砂锅最怕冷热变化 ， 为了避免爆裂，上火前需要充分擦干锅外水分，刚开始可先用小火热锅，待全热后再转中火逐渐加温 。
端下沙锅时，要放在干燥的木板或草垫上，不能放在瓷砖地面或水泥地面等过凉的地方 。
？用后待自然降温后再开始清洗，不可长时间浸泡，否则砂锅吸入污水，会发霉发臭 。洗后擦干，放在阴凉通风处晾干 ， 再收藏起来 。
我们知道在我们日常生活中，无论是做饭还是工作上的一些事情 ， 如果能够掌握好方法，和使用对工具就能把事情做得更好更加完美，通过对怎样用紫砂锅煮粥的了解之后，我们知道做粥的工具也是至关重要的，如果经常能够用紫砂锅煮粥就能把粥做得味道更加的鲜美 。
