地瓜和红薯的区别图片 地瓜和红薯的区别
地瓜和红薯的区别:1、科属不同:地瓜属于豆薯科植物,红薯是旋花科植物;2、外形不同:地瓜的表皮为淡黄色,像个大陀螺 , 红薯表皮则为红色 , 比前者要长细些;3、果实颜色不同:地瓜的果肉颜色是白色,红薯的果肉颜色是橙黄色;4、表皮的紧实度不同:地瓜的皮可以徒手撕下来,红薯的皮必须使用工具削 。
【地瓜和红薯的区别图片 地瓜和红薯的区别】地瓜:地瓜被称为豆科植物豆薯 , 有明显的瓣状结构,皮呈淡黄偏白 , 果肉极白,质地看起来有点像红薯,当成熟到顶峰的时候,剥开时会发出一种裂开的声音,并且依稀可以看到裂开的痕迹,吃起来更是比红薯清甜,香脆可口并多水分 , 为解渴之物,也可以当做水果生吃 。
红薯:红薯是旋花科植物,它的茎叶都是可以用来做饲料的,特别是红薯叶可以当作蔬菜食用,有淡淡的甜味 。
红薯通常用来蒸、煮、或者烤熟之后吃,也可以煮粥、做点心 , 几乎不生吃更不会凉拌 。
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