芒果酥是什么东西 _芒果

超简单的美味芒果酥，助你刷爆朋友圈？

「芒果蛋挞皮の完美邂逅」
依然是那个棱角分明的少年，
只是不再轻狂与彷徨，
卸下坚强的外壳，
怀揣着一颗温柔而包容的心，
与这个夏天来一场甜蜜的邂逅，
不是完美的样子，
却是最美好的你。
——芒果酥
看到朋友圈里别人刷屏的美食，
既是嘴馋又是羡慕，
说了上百遍的自己也要做，
最后还是因为怕麻烦而不了了之
。。。。。。。。
其实做美食，也有难易的版本之分，
比如这个蛋挞皮版的芒果酥，
简单易做，两分钟轻松搞定，
就很适合你，
先来尝一口吧！
俏皮的小芝麻跳跃着欢快的舞姿，
这大概就是夏天最好的模样。
香酥的外皮包裹着甜甜的芒果，
一口咬下去满口的芒果汁液，
口感非常细腻丰富，
带来了别致的味蕾享受，
也是相当的满足。
色泽金黄，
表皮香酥有层次感，
内馅甜嫩丰厚，
好吃到停不下来！
步骤
1、食材准备，芒果1个，蛋挞皮6个，鸡蛋1个，芝麻适量。
2、芒果切成小丁，装入蛋挞皮里，轻轻对折，封口收紧，可以用叉子压一下边。
3、烤箱设置200度，先预热10分钟，再把准备好的食材放入烤10分钟。
4、10分钟后先取出，去掉蛋挞皮上的锡纸。
5、最后在蛋挞皮上面刷上一层蛋黄液，撒上芝麻点缀，再烤10分钟就OK了。（我的忘记刷鸡蛋液了，不过并不影响，就是芝麻有点太调皮了）
也可以一开始就直接去掉蛋挞皮上的锡纸，
但一定要先去掉锡纸再解冻，
因为解冻后的蛋挞皮很软，
【芒果酥是什么东西】容易被弄破，
这样就可以直接烤20分钟即可。
美味又颜值爆表的芒果酥，
做法竟然还这么简单，
你学会了吗？
赶紧动手吧，等你刷屏呢！

1、用料：蛋挞皮12个、芒果1个、蛋液1个、芝麻适量。
2、准备芒果和蛋挞皮。
3、蛋挞皮从冰箱取出，室温软化。
4、芒果去皮，切成小粒。
5、将芒果粒放入蛋挞皮里。
6、将蛋挞皮轻轻捏合，接口处可以用点蛋清来粘合。
7、放入预热好烤箱，190度，烘烤18分钟左右。
8、准备蛋黄液和芝麻。
9、从烤箱取出芒果酥，去掉蛋挞皮的锡箔托底。
9、刷上蛋黄液。
10、撒上芝麻。
11、继续烤箱烤6-8分钟。
12、烘烤至芒果酥外皮金黄色。
13、装盘。
###其它资料参考### 芒果酥是一种很多人都喜欢吃的小零食，那么如何做芒果酥才好吃呢？关于这个问题，我就和大家分享一下我的经验，希望能够帮助到大家。如果大家喜欢我的文章，记得给我点赞哦！
01首先准备好所有要用到的食材，如下图所示。
02然后将芒果切成小丁，如下图所示。
03接着把芒果倒入蛋挞皮中，如下图所示。
04然后像包饺子一样把蛋挞皮对半折叠，如下图所示。
05接着放入烤箱，上下180°火烤15分钟，如下图所示。
06然后把外面锡纸剥掉，用叉子压紧，如下图所示。
07接着刷上一层蛋液，如下图所示。
08然后撒上白芝麻，继续放入烤箱烤五分钟，如下图所示。
09一道美味可口的芒果酥就做好了，希望大家能够喜欢。你学会了吗？赶快动手试一试吧。

###其它资料参考###用料
蛋挞皮若干
芒果丁若干
鸡蛋一枚
芝麻若干
芒果酥（挞皮版）的做法
首先，在解冻的挞皮内放入芒果?。?连同锡纸捏合→饺子状。一定要捏紧，不然果肉易脱落。
烤箱预热180°，中层上下火，烤十五分钟。（每家烤箱都不太一样，建议第一次做时守在烤箱前，随时调节火力。）
取出烤箱，将锡纸去掉，刷上蛋液和芝麻。
再次放入烤箱，180°，烤五分钟。
最后的五分钟其实是让表层的蛋液和酥皮融合，时间一定要把握好。

###其它资料参考###自己做能够组合不一样的新鲜水果，这一能够随自身灵便拆换，不但作法比较简单，还非常好吃，就算是蛋糕烘焙新手也可以搞好，并且一看就会，自打懂得了这一甜品，隔三差五做一次，香酥可口，比买的也要美味。那样，下边小馆就给大伙儿详细介绍这一款芒果酥的详尽作法。
【芒果酥】食物:蛋挞皮17个，青芒3个，蛋黄一个，黑芝麻粉适当。烹调方法:1、最先蛋挞皮放常温状态解除冻结，蛋挞皮我就是买已有的，想什么时候吃从冰柜拿出来解除冻结就能够，17个蛋挞皮用3个青芒正好。2、青芒清洗，一个芒果从核两侧各切一刀，芒果肉切花刀，随后把肉削出来。3、把切完的芒果肉放进蛋挞皮内，芒果肉放多少随便，只需能合得下去就能够。4、芒果肉所有摆好后，蛋挞皮对半合起来，收边要用力按一下，不必张口就能够。5、电烤箱提早230度加热5min，加热好以后把食物装进去烤10分钟左右。
6、10分钟后烤好取下，除掉蛋挞皮里的锡箔纸壳，要轻一点，由于此时的蛋挞皮较为软。7、把蛋黄打入碗里拌和散掉，把鸡蛋液刷在芒果酥表面上，上洒少量黑芝麻粉。8、再放入电烤箱左右管230度烤10分钟左右，这时候的芒果酥便会刺啦的冒着油会较为膨松，色调还会渐渐地变深，烤之后电烤箱会传出滴滴的声音，拿出来趁热吃，一块口咬下去表皮松脆，里边有青芒的甘甜，特别好吃。小贴士:1、青芒还可以用榴莲果替代，按个人爱好放就可以，味儿一样美味。2、烤箱温度依据自己家电烤箱状况调就可以，温度低就调高些，越高越降低点，依据状况灵便变化。

###其它资料参考###食材
芒果适量
蛋挞皮8个
蛋液适量
步骤
1. 食材准备。芒果去皮切丁。
2. 用勺子把芒果肉舀到蛋挞皮里。
3. 轻轻对折，封口收紧。
4. 空气炸锅无需预热，直接放入，不需要去锡纸，180度先烤15分钟。
烤箱温度相同，根据自己烤箱温差来调节~
5. 去掉锡纸。在烤5分钟。
6. 刷蛋黄液，如果喜欢可以撒上芝麻装饰。再烤8分左右可以出炉。
成品。
快手方便。简单美味。香甜酥脆。
小贴士
没有空气炸锅可以用烤箱，温度一样。每家烤箱温度不同，自己好好把握。

###其它资料参考###主料
芒果
200g
手抓饼
3张
辅料
油
适量
巧克力酱
适量
樱桃
适量
步骤
1.购买的小芒果。
2.清洗干净后可轻轻的剥下外皮。
3.用刀将芒果肉切下备用。
4.准备好手抓饼
5.中间码放上芒果肉
6.从下至上轻轻卷起
7.电饼铛预热后放入少许油，将制作好的芒果卷放入煎制
8.当一面定型后即可翻面
9.整个煎制金黄色成熟出锅
10.将剪好的芒果酥皮放在硅胶垫上切成均匀的段
11.将芒果酥皮段放入盘中
12.上面淋上巧克力酱，再点缀上樱桃，是否很漂亮呢。

###其它资料参考###芒果奶酥的做法芒果干切成小粒备用
所有食材称重
黄油室温软化加入细砂糖奶粉用打蛋器搅打均匀打发后的黄油颜色稍微变浅浓稠。分三次加入三只蛋黄每加入一次搅打均匀后加入下一只图为加入三只蛋黄后
筛入低筋粉加入芒果干揉巴揉巴揉均匀
模具里面垫上保鲜膜把面团填满压实放到冰箱冷冻半小时
烤箱180度预热面块切成5-6cm厚的小块放入垫有油纸的烤盘里每个饼干上刷一层蛋黄
180度烤个18分钟（按自己的烤箱来控制时间 15分钟左右的时候就要仔细看饼干的颜色避免烤的颜色过重）
拿出来晾凉开吃

芒果 酥是什么东西

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