秋季天气比较干燥,需要做好防燥的工作,通过饮食可以缓解人体干燥,在秋季的时候可以吃桂圆红枣银耳汤,比较滋补润肺,是秋季不错的选择,都是营养非常丰富的食材 , 去燥的效果也很不错,下面为大家介绍这款汤的做法,一起来看看吧!
1、桂圆红枣银耳汤
原料:银耳2朵、红枣30克、桂圆50克、冰糖40克、水1000克
做法:
1.银耳用清水泡发后,剪去蒂部 , 撕碎成小朵;
2.红枣与桂圆用清水泡发后,洗净沥干;
3.将桂圆、红枣、银耳倒入高压锅中,加入清水,倒入冰糖;
4.盖上锅盖,大火烧上汽后改小火 , 压20-25分钟即可 。
功效:
银耳既是名贵的营养滋补佳品,又是扶正强壮的补药 。历代皇家贵族都将银耳看做是“延年益寿之品”、“长生不老良药” 。银耳性平无毒,既有补脾开胃的功效,又有益气清肠的作用,还可以滋阴润肺 。另外,银耳还能增强人体免疫力,以及增强肿瘤患者对放、化疗的耐受力 。
桂圆有壮阳益气、补益心脾、养血安神、润肤美容等多种功效 , 可治疗贫血、心悸、失眠、健忘、神经衰弱及病后、产后身体虚弱等症 。现代医学实践证明,它还有美容、延年益寿之功效 。
红枣味甘、性温,能补中益气、养血生津,用于治疗“脾虚弱、食少便糖、气血亏虚”等疾病 。常食红枣可治疗身体虚弱、神经衰弱、脾胃不和、消化不良、劳伤咳嗽、贫血消瘦,养肝防癌功能尤为突出,有“一日吃三枣,一辈子不显老”之说 。
2、秋季滋补养颜粥推荐
1、山药枸杞养颜粥
做法:粳米洗净后放入冷水中浸泡 , 大约一个小时之后捞出来,沥干水分;山药去皮,刮洗干净后切成小小的丁状待用;枸杞用温水泡开;锅内加入适量冷水,放入之前准备好的粳米、枸杞、山药 , 大火烧开之后转成小火熬煮;煮烂之后即可食用,食用时加入蜂蜜和白糖调节味道 。
功效:养颜补血,预防雀斑 。
2、红枣花生黑米粥
做法:红枣10枚、红豆50g、黑米90g、糯米80g、花生25g、冰糖 。大米、黑米、红豆、花生洗净,泡发1小时;红枣洗净备用 。将大米、黑米放入电压力锅中 , 放入红豆,花生米 , 红枣 。加入适量清水、冰糖 。加盖,调到煮粥挡30分钟后,就可食用了 。
功效:适宜于贫血、肝炎、血小板减少、消化不良而导致的面容憔悴、皮肤萎黄者食用 。经常服食可使肤色红润,有美容驻颜之效 。
3、红豆百合粥
做法:百合、红小豆、大米、冰糖(或蜂蜜)、水 。红小豆洗净浸泡10小时(头一天晚上泡) 。百合用温水泡胀 。大米淘净放入电饭煲,连同红小豆、百合一起放入 , 加水煮40分钟,加入冰糖溶化即可 。
功效:红豆百合粥是一款甜糯的营养早餐,红豆利水消肿 , 百合具有滋阴润燥的作用 。二者搭配煮出来的粥有利于女性滋补养颜 。
4、玫瑰薏米粥
做法:黑米60克、小米100克、薏米60克、干玫瑰花10朵、红糖 。黑米和薏米洗净浸泡过夜 。干玫瑰花浸泡开 。把黑米、小米和薏米放进锅中,加入水烧开 , 然后转成小火慢煮,煮至粘烂;加入红糖,待融化后加入玫瑰花,搅拌,熄火盖上盖焖20分钟即成 。
功效:玫瑰花味甘微苦、性温,最明显的功效就是理气解郁、活血散淤和调经止痛,还有美容护肤的功效 。
5、红枣菊花粥
做法:红枣5-10枚、黑米100克、菊花15克 。加清水适量煮粥,待粥煮至浓稠时,放入适量红糖 。
【秋季防燥喝什么汤好?桂圆红枣银耳汤秋季不可错过】 功效:此方具有健脾补血、清肝明目之功效 , 常食用可使面部肤色红润,起到保健防病、驻颜美容的作用 。
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