猪心怎么做比较补心
猪心怎么做最补？
猪心、泡椒、姜、色拉油、盐、生抽、葱、淀粉、料酒、干辣椒、辣椒油
做法
1、将猪心从中间剖开，反复冲洗去淤血，切成片 。
2、泡椒切成小段；姜切丝；葱切段；干辣椒剪成段 。
3、少许料酒 ， 拌入猪心中，抓匀后腌制5分钟 。
4、生抽、水淀粉、盐、辣椒油，放入碗里调匀成芡汁 。
5、锅置火上，烧热放油 ， 下姜丝、干辣椒爆香 。
6、倒入猪心 ， 大火急炒 ， 炒至猪心变色 。
7、快速下泡椒、葱段，炒拌均匀 。
8、烹入兑好的芡汁，迅速兜匀，出锅即成 。
1. 将猪心对开，去除里面的淤血 ， 清洗干净后顶刀切片 ，
大葱切粗眉毛葱，将猪心用少许料酒、酱油、盐、胡椒粉打底味
2. 炒锅上火，放适量的底油，烧热后放花椒和干红辣椒段炸香，放猪心快速爆炒 ， 烹料酒，
放盐、味精、胡椒粉、酱油、少许白糖，炒均匀后放大葱一起翻炒，
待葱香味出后点少许醋打明油出锅即可
1. 将猪心剖开洗净 。将红花加水1杯浸泡 。
2. 将猪心放入炒锅内，加水适量 。
3. 将泡过的红花撒在猪心上，放盐少许，炖熟即可 。
猪心500克，配料：水发香菇75克，油菜心40克，
调料：葱段15克，姜块10克，料酒15克 ， 酱油8克，精盐3克，味精3克 ，
鸡精5克，白糖3克，鲜汤500克，胡椒粉1克，香油15克
做法:
1、将猪心洗净，切成条 。2、勺内加水烧开，下心条焯去血污捞出 。
3、砂锅内加葱段、姜块、料酒、酱油、精盐、鸡精、白糖、鲜汤烧开，下入猪心条 。小心炖至七成熟 。
4、下入香菇继续炖至猪心条熟烂，下入菜心段、味精、胡椒粉、香油烧开即成 。
1)用水一杯泡玫瑰花 ， 做成玫瑰水 。
(2)再用玫瑰水浸泡咱夫兰，去渣取汁，加入食盐少许搅均备用 。
(3)猪心洗净血污，用针在猪心上刺若干个小孔 ， 再用竹签或铁签签住猪心 ，
放于火上炙，不停地转动签子，使其受热均匀 。
(4)在炙烤猪心的同时，将咱夫兰汁徐徐涂在猪心上 ， 汁尽猪心熟透为度 。
问题一：猪心怎么炖才有营养？莲子猪心汤菜系： 粤菜补心健脾，养心安神 。心脾不足之精神衰疲，虚烦心悸，睡眠不足，健忘等 。亦可用于神经衰弱而烦燥失眠、心悸属脾虚气弱者 。猪心1个，莲子60克，太子参30克，圆肉15克 。做法（1）猪心、莲子（去心）、太子参、圆肉洗净 。（2）把全部用料放入锅内，加清水适量，武火煮沸后，文火煲2小时（或以莲子煲绵为度），调味供用 。，健忘等 。亦可用于神经衰弱而烦燥失眠、心悸属脾虚气弱者 。说明 本汤是健脾养心之常用品 。汤中猪心性味甘咸平，有补血养心安神的作用，亦常为补心药的引导，《食物本草备考》说猪“补血不足”，“治惊邪忧患”，故常用治虚心火悸等，本品含有丰富的蛋白质、脂肪、钙、磷、铁及多种维生素 。莲子健脾胃、养心神 ， 《神农本草经》谓其“主补中养神” 。太子参性味甘平 ， 补脾益气 ， 虽补虚功力较弱，但性平柔润，补而不滞 ， 为清补常用之品 。圆肉又称龙眼肉、桂圆肉，性味甘平而质润，有补益心脾、养血安神的作用《本草纲目》说它能“开胃益脾，补虚长智 。”本品含有葡萄糖、蔗糖、酒石酸和维生素B，鲜甜味美，并可调味 。合而为汤，补益心脾以养营血、安心神、去疲劳、复脑力，是清补滋润之汤品 。注意 感冒发热者不宜用本汤 。玉竹猪心菜系： 其他安神宁心 ， 养阴生津 。适用于冠心病、心律不齐以及热病伤阴的干咳烦渴 。玉竹50克 猪心500克 生姜 葱 花椒 食盐 白糖 味精 香油适量 【来源】经验方1. 将玉竹洗净，切成节，用水稍润 ， 煎熬2次 ， 收取药液1000克 。2. 将猪心破开，洗净血水，与药液、生姜、葱、花椒同置锅内在火上煮到猪心六成熟时，将它捞出晾凉 。3. 将猪心放在卤汁锅内，用文火煮熟捞起 ， 揩净浮沫 。在锅加卤汁适，放入食盐、白糖、味精和香油，加热成浓汁,将其均匀地涂在猪心里外即成 女性补益补身汤----灵芝猪心汤菜系：其它菜系补养心血、宁心安神 猪心1个，灵芝15克 [制法]：猪心洗净，剥除白色油脂；灵芝洗净，切碎，纳入猪心内，将猪心放入炖盅内 ， 加清水适量，置锅内用文火隔水炖2小时，调味供用 。[功能]：补养心血、宁心安神 [适用范围]：用于心血亏虚 ， 心悸怔忡，烦躁易惊，失眠多梦等症 。圆肉猪心汤菜系： 其它菜系补益气血，养心安神猪心1个（约300克），桂圆肉、党参各30克 ， 红枣5个 。制法：将猪心切去肥油，洗净 。桂圆肉、红枣（去核）、党参洗净，与猪心一齐放入锅内 ， 加清水适量，武火煮沸后，文火煲2小时，调味即可 。功效：补益气血，养心安神 。用法：每日分2次服完 。应用：适用于气血亏虚引起的失眠健忘者 。助眠益寿----柏子猪心片菜系：其它菜系养血安神 柏子仁10克，猪心1个，绍酒、味精、酱油、姜块、葱各适量 。制法：柏子仁洗净，烘干研成粉末，放入盘中；猪心洗净 ， 切成片，放葱、绍酒、姜片、味精、酱油、柏子仁粉，浇上鲜汤各适量，入笼中蒸熟即可 。功效：养血安神 。用法：佐餐食用 。应用：适用于心悸，心烦 ， 神经衰弱者 。助眠益寿----胡桃猪心菜系： 其它菜系养心补气，镇惊宁心 ， 补肾纳气胡桃仁50克 ， 猪心1个 。制法：猪心洗净，切成小块，与胡桃仁同煮熟，调味即可 。功效：养心补气，镇惊宁心 ， 补肾纳气 。用法：佐餐，食猪心、胡桃仁，饮汤 。应用：适用于气血不足引起的心悸、失眠者 。助眠益寿----紫菜猪心汤菜系： 其它菜系祛热除烦 ， 利水养心 紫菜50克，猪心250克 ， 料酒15克，葱段10克，姜片5克、肉汤750克，猪油50克 ， 精盐、味精少许 。制法：紫菜泡发，去杂质；猪心剖开洗净 ， 入沸水锅中氽去血水，捞出洗净切片 。锅烧热加入猪油、葱段、姜片煸出香味 ， 放入猪心片，烹......>>
问题二：正确的猪心吃法最有营养 。与灵芝同食又营养又保健 。一、原料： 1.主料：灵芝15克，猪心500克 。2.调料：料酒、精盐、味精、白糖、葱段、姜片、花椒、麻油、卤汁 。二、制法： 1.将灵芝去杂洗净，煎煮滤取药汁 。将猪心破开洗净血水，与灵芝药计、 葱、姜、花椒同置锅内，煮至六成熟捞起 。2.将猪心放卤汁锅内，用文火煮熟捞起，揩净浮沫 。取卤汁，加入精盐、 味情、料酒、麻油，加热收成浓汁，均匀地涂在猪心里外即成 。按：灵芝益气血、养心安神 。猪心补血、养心安神 。二者组成此菜具有 补气血、养心安神的功效 。适用于病体虚弱、心血不足、心烦不眠、惊悸、 冠心病等症，亦可作为白细胞减少症患者的食疗菜使用 。常食此菜，树人体 正气，泽肤健美 ， 益智健脑，延年益寿 。
问题三：猪心和什么煲才有营养？清蒸猪心煲汤可以，但味道太淡，以下是几种猪心汤的制作方法，希望可以帮到你 。
一、百合猪心汤
主 料： 鲜百合50克，生地20克，杞子15克 ， 女贞子15克，旱莲草15克，沙参15克，猪心100克（切片） 。
做 法： 水煎生地、杞子、沙参、女贞子、旱莲草至500毫升去渣，入鲜百合、猪心煮汤 ， 熟时食用，每日1次 。
药用价值： 主要治疗妇人脏燥肝肾阴虚型：心悸不宁、甚则意识朦胧 ， 头晕耳鸣、腰膝酸软、手足心热、烦躁易怒，舌质红 ， 少苔，脉细数 。
二、莲子猪心汤
做法
（1）猪心、莲子（去心）、太子参、圆肉洗净 。
（2）把全部用料放入锅内 ， 加清水适量，武火煮沸后，文火煲2小时（或以莲子煲绵为度），调味供用 。
可用于神经衰弱而烦燥失眠、心悸属脾虚气弱者 。
三、紫菜猪心汤
基本材料：紫菜50克，猪心250克，料酒15克，葱段10克，姜片5克、肉汤750克，猪油50克，精盐、味精少许 。
制法：紫菜泡发，去杂质；猪心剖开洗净，入沸水锅中氽去血水，捞出洗净切片 。锅烧热加入猪油、葱段、姜片煸出香味，放入猪心片 ， 烹料酒煸炒至水干，加盐、味精、肉汤，烧煮至猪心熟时加入紫菜，汤再烧沸时即可出锅盛碗 。
功效：祛热除烦，利水养心 。
用法：饮汤食料，佐餐用 。应用 适用于因暑热引起的失眠，烦躁者 。
四、美颜益肤猪心汤
主料：瘦肉50克、猪心1个
辅料：红枣6个、桂圆10克、莲子15粒、陈皮一小块、姜 调味料：米酒1汤匙、盐适量
制作方法：
1. 瘦肉和猪心洗净，氽水捞起，用冷水冲洗，切片（挑净猪心里面的白筋）；
2. 桂圆、红枣和莲子洗净；陈皮洗净泡软，刮去内瓤；
3. 煮沸清水，放入所有材料，大火煮20分钟，放米酒，转小火煲一个小时，下盐调味即可食用 。即可品尝 。
菜谱功效：安神、补血、润肤、养颜 。
美味提示：
1. 新鲜的猪心无异味无黏液，有少许血水 。
2弗 煲汤的猪心不讲求口感 ， 洗净后将其氽水，更好去除膻味 。3. 放点米酒可去除异味，汤味更好 。
五、金戒子猪心汤
原料：
猪心、金戒子、黄酒、姜片 。
做法：买来猪心（最好是公猪心，特点是比较大，心尖处有块隐隐约约的白斑），取半个切条，加黄酒、姜片、水，把纯金戒子放入，高压蒸20分钟（放气后小火蒸，否则汤会被冲出来），吃的时候再放盐 ， 每天吃1~2小碗，吃5~6天，戒子拿出下次可以用 。
六、淮山枸杞猪心汤
材料：淮山、枸杞子、猪心、姜片 。
做法：猪心切开心干净里面的淤血，然后飞水，再和淮山、枸杞子、猪心、姜片一起煲2个小时 ， 也可以枸杞子后下也行 。
猪心可以养心、淮山健脾、枸杞子明目 。这时已经煲好的汤 。最后加适量的盐就行了 。
问题四：猪心和什么做炖汤好喝，营养价值高猪心和莲子做炖汤好喝，营养价值高
做法如下：
做法：
1.猪心半个约200g 洗净 切片 加几滴烈酒泡几分钟将淤血沥出 。
2.清水浸泡莲子约30g 芡实 桂圆 。
3.用砂锅烧开水将洗净的猪心放入锅中 翻滚几次后 熄火将沫状物撇出 。
4.将浸泡过的莲子放入锅中 ， 慢火炖四十分钟左右即可 。
健康提示：
本汤兼有营养和食疗价值 。具有补益心脾、养血安神之功 。适宜于工作劳神过度、考试精神压力过大等导致的虚烦心悸、睡眠不安、健忘等情况食用 。感冒发热不宜食本汤 。
问题五：猪心要怎么煮才有好吃又有营养 。切片，用清水洗一下，然后滴干水 ， 爆炒的时候加入油，姜片，大蒜叶 ， 酱油、糖等配料
问题六：猪心肺怎么做最营养猪心肺的做法，最好是水煮法能够最大程度保持其营养 。如果使用油炸 ， 煎炒，烘烤等烹饪手法，会不同程度的把心肺中的营养物质损失掉，而使用水煮法 ， 可以最大限度的保持有益物质的损失不受到损失 。
###其它资料参考### 心脏是我们身体里最重要的一部分，保护好心脏 ， 对于我们来说至关重要 。那么，我们应该怎么保护我们的心脏呢？
猪心的功效和作用研究表明，猪心中含有一种类似镇静剂的成分，食用猪心以后，可达到平缓心理 ， 放松肌肉的作用，食用猪心有镇静安神的功效，对于一些经常失眠或者多梦、焦虑的人 ， 可以通过食用猪心来达到养心安神的目的 。
“猪心补心”这个说法还是有一定道理的，猪心中含有丰富的蛋白质和氨基酸、矿物质，享受猪心美味的同时可以起到改善心肌功能的作用，给心肌补充充足的营养 。虽然猪心不能彻底对心脏疾病加以治疗，但吃猪心对心脏疾病的预防还是有重要意义的
除了上面这些功效与作用 ， 猪心还要其他的功效 ， 猪心含有丰富的蛋白质、维生素和矿物质，适合来人和小孩食用，可以补充身体所需的营养成分 ， 起到提高身体免疫力的效果 。猪心还含有丰富的磷质，磷有改善骨质结构的功效，食用猪心可以让骨骼更加有韧性 。
养心食谱有哪些(1)猪蹄人参菠菜饺
做法：菠菜500克、人参4克(研面)、猪蹄300克、精盐、葱、生姜、胡椒粉、植物油适量调匀后包饺子 。
功效：健脾益气 ， 养心安神 。
(2)猪心炖党参
做法：猪心1只、党参50克、当归10克{纱布包好)炖熟，然后加调味品 。
功效：补血益气，养心安神 。
(3)山楂桃仁蜂蜜酥
做法：先将新山楂和桃仁放在油锅里面煎，然后取汁 ， 再煎第二次取汁，把二次的汁液合到一起 ， 加入适量的蜂蜜再放到锅里面蒸熟就可以了 。
功效：活血化淤、健脾消食、降压降脂、营养心肌 。
(4)猪肉炖黄花菜
做法：猪瘦肉60克、黄花菜30克，炖熟后加入调味品 。
功效：清心除烦，养血安神 。
(5)猪蹄炖黄豆
做法：将黄豆、黄花菜和猪蹄一起放到锅里面煮，在炖熟之后放入调味品就可以了 。
功效：养心明目，养血通乳 。
(6)藕蕉糖奶
做法：将香蕉、牛奶、红糖和藕粉放在一起搅拌均匀就可以食用了 。
功效：补血养心，健脑降压 。
养心方法1、少卧
老人好卧，但需有节制 。若长时间卧床休息，会损伤阳气 。
2、少怒
怒是七情中最强烈的一种情绪 。“怒不节，气乃不固” 。怒则气机不畅，出现气逆和气滞，引起心脑血管病 。故善于养生的“老寿星”，无不忌怒 。止怒的主要方法是：“自制” 。易发怒的人遇到不顺心的事 ， 要自我克制 。或者有意识地转移目标 ， 平衡稳定自己的心境 ， 用理智驾驭情绪 ， 或改变一下环境，使心情冷静下来 。
3、少色
即寡欲以养精 。养精就是保护好器官的生理功能 。若好色纵欲，不但会引起性机能衰退，使人精疲力竭，还会造成机体的内分泌紊乱，导致多种疾病的发生 。
4、少言
少言并非不说话，而是勿喋喋不休、不喊大叫，更不要经常激怒而吵架 。若经常不断地大声说话，就会使人中气不足，影响呼吸器官的功能，不利于健康 。
5、少食
饮食不能过 ， 如果每顿饭吃得过饱，血液长久地集中于肠胃，其他脏器相应缺血和处于抑制状态，就会产生困倦感 。甚至会诱发胆囊病、糖尿病、肥胖病 ， 导致早衰，缩短寿命 。
6、少欲
养身贵在养心，养心贵在养神 。人不能没有物质和精神的需要和追求 。但这种追求要从实际出发，切勿脱离主客观条件，甚至想入非非，最终因失望而痛苦，忧思成疾而影响健康 。因此，会养生的人均减少个人私欲，淡化名利 。
养心小贴士
冬季来临，要懂得适量运动 ， 增强抵抗力哦
###其它资料参考###猪心其实除了炒也可以炖的，炖猪心也是很美味的，但是很多人没做过，就不知道猪心应该配什么 ， 下面介绍猪心可以和什么一起炖 这些都是不错的选择 。
猪心可以和什么一起炖
猪心具有养心安神的功效，用猪心炖汤不仅好喝而且十分滋补，那么猪心炖什么比较好呢?其实很多食材都可以和猪心一起炖，比如红枣、莲子、西洋参、枸杞都是不错的搭配，而且还可以直接用冰糖来炖猪心 。红枣具有补血的功效，莲子能够清热解毒，枸杞可以补肾，我们可以利用这些具有滋补功效的食材来达到更好的效果 。
猪心还可以和灵芝一起炖，具有益智健脑，延年益寿的功效，和人参一起炖，很适合气血不足的人，猪心的炖法有很多，可以根据自己的喜好来搭配 。
猪心的营养
经过营养学的分析得出，猪心里面含有丰富的营养成分，包括蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、核黄素、维生素B1、维生素B2等 。它对能够加强心肌营养，对于增强心肌的收缩能力有很大的帮助 。虽然 ， 吃猪心不能完全改变心脏异常等疾?。撬杂诩膊〉闹斡泻艽蟮幕庖?。
另外 ， 中医认为猪心可以治疗心虚失眠、惊悸、自汗、精神恍惚等病症 。可见，猪心的食疗功效是很多样的，而且功效显著，特别是对于补虚、安神定惊、养心补血之用 。
最后，值得人们关注的一点是 ， 猪心里面的蛋白质含量是猪肉的两倍，而脂肪含量却只有猪肉的十分之一 。所以，它的营养价值更受到人们的青睐了 。
猪心炖红枣的做法
猪心炖红枣具有补心宁神、理气养血的功效 ， 红枣中含有丰富的蛋白质、醣类、枣酸、鞣酸等营养物质 ， 还有多种维生素和钙、磷、铁 ， 具有很好的补血功效 ， 而猪心更是安神养心的保健食材，猪心炖红枣是不过的选择 。
准备材料：猪心、红枣
做法：
1、将红枣洗净 ， 用刀背把里面的核拍出来
2、把猪心洗净后切成厚块，在锅中煮一下，记得加一些料酒在锅中，可以去除腥味
3、把准备好的红枣和猪心一起放入砂锅中，加入适量清水，调至自动档煲至猪心熟烂即可食用 。
猪心当归汤的做法
材料:
主料：猪心400克，
辅料：当归10克，黑豆200克，干香菇20克，
调料：大葱5克，大蒜5克，姜5克
做法:
1.将猪心切成两块，洗净后再用热水烫过 。
2.葱、姜洗净，葱切段，姜切片 。
3.大蒜去皮洗净 。
4.将烫过的猪心加水煮，放半条葱条、少许姜及大蒜，再放浸好的黑豆，以文火煮1小时 。
5.当归放入猪心汤内 。
6.最后放入香菇，用中火煮半小时便可
健康提示：
此汤具有抑制悸动，补血净血的作用 。
###其它资料参考###猪心半个（2人份）
枸杞3-5克（1人份）
红枣两三颗（1人份）
桂圆四五颗（1人份）
茯苓3-5克
酸枣仁3-5克
（以上药材均为一人份）
安神猪心汤的做法
猪心洗干净血水血块，切成小块 。
药材洗干净浸泡一会 。
切好的猪心下锅放冷水加几滴料酒煮沸，撇掉浮沫，清水冲干净猪心 。这样煮出来的汤会清澈没有肉沫 。
我是用电炖锅煮的，包了锡纸，炖两个小时 。如果上煤气炉炖，一个半小时应该够了的，看水吧 。猪心是比较不容易炖烂的肉，这是它独特的口感 。
睡前两个小时喝，晚上睡得香
###其它资料参考###可以用天麻炖猪心，具体做法如下：
主要材料：天麻1个 ， 猪心1个 ， 枸杞10粒，红枣3颗，老抽少量，药酒适量 。
1、猪心初步清洗后滚刀切开再次洗净 。
2、切厚片 。
3、冷水下锅烧开，煮出血水洗净 。
4、天麻洗净 。
5、切片 。
6、天麻～枸杞～枣～猪心放入碗中 。
7、放入电高压锅，高压15分钟 。
8、出锅 。
###其它资料参考###在我们通常的生活中，猪心也是一种经常看到的成分 。营养也很丰富 ， 它的烹饪方法也很多 。最常见的是猪心汤，所以猪的炖炖，让我们看看这些美味的猪心汤的味道 。第一个是天然汤，你想要使用的成分有猪心（一半或一个可以） ， 回到几次，红色的日期（3-4左右），龙眼（左2-3右）最终准备一点点枸杞 ， 酸枣 。
步骤：1，首先，将猪血液清洁 ， 然后做到这一点，把它放在侧面 。2，然后清洁所有的草药制备，把它放入水中待一段时间 。3 ， 加入锅中的水，将切猪放入锅中，然后倒几滴煮熟 。4.取出泡沫 。5，然后取下锅 ， 用水清洁猪 。6，制备砂锅，将良好的药用材料和猪放在一起 。7，加入足够的水一次，你可以用小火慢慢炖 。
第二个是猪的心枣汤，你想要准备的材料有新鲜的猪心，回到红色的日期，苓（约10克） ， 袁芝（约6克），最后是八克还有很多 。步骤：1，首先将猪的心脏处理它，然后做到这一点 。2，准备一个纱布包，让枸杞子，红色的日期和繁荣进去，并用绳子拧紧 。3，制备砂锅 ， 然后放入猪心脏和纱布袋，加入足够的水 。4，首先煮沸，沸腾，去除上面漂浮的泡沫 。5 ， 然后用小火煮沸，等到猪的心脏煮熟，然后根据自己的味道拿食物，以适当的食用盐来味道食物 。
第三是莲花猪心汤，你想要的成分是猪心（1），莲子（约50克），来到一点点王子和木头等 。步骤：1，首先将所有材料制成的材料上面，清洁它，如果你有莲花内的心，那将是非常痛苦的 。2 ， 制备锅，加入适当的水 。3，然后将所有材料放在一起 。4，用火煮沸，然后用小火慢慢炖约两个小时 。最后，按照自己的味道，你可以腾出一个赛季 。
第四个是猪的当归汤 。有必要准备一只猪的心 ， 当归（约15克） ， 黑豆（300克），回来有点 ， 大洋葱，少数，最后的白色大蒜和姜块 。步骤：1，首先将猪的心脏处理它，然后做到这一点 。2，煮沸锅中的水，把猪的心脏放入热 。3.洗姜，葱，大蒜花瓣，然后做到这一点 。4，制备砂锅，放猪肉的好水 ， 加有足够的水 。5 ， 用火煮沸 ， 摆脱上面漂浮的泡沫 。6.将其转动以使切碎的葱 ， 姜和大蒜 。7，然后将黑豆一起制备到砂锅中，用小火慢慢煮一个小时 。8，然后将当归放入猪心汤 。9.最后将泡沫蘑菇放入砂锅中的砂锅中，炖半小时 。第五个是猪的心脏汤，你想要有新鲜的猪（一），?（约15克），少许食用盐等步骤：1 ， 首先放置准备好的猪心来处理它 。2，煮沸水中的水 ， 偶尔把猪放在心里 。3，准备炖锅，然后将准备好的枸杞和猪心脏放入炖锅中 。
4，添加足够的水 。
5，煮沸后，用小火转动慢慢炖两小时，猪煮熟 。你学到了这些猪吗？你有什么建议或更好的建议？
###其它资料参考###猪心汤 【药物组成】麻黄、肉桂、附子、炮姜 。【处方来源】《医学集成》卷三 。【方剂主治】寒证胃痛 。【用法用量】用猪心煎水炖服 。基本特点 补心健脾 ， 养心安神 。心脾不足之精神衰疲 ， 虚烦心悸，睡眠不足，健忘等 。亦可用于神经衰弱而烦躁失眠、心悸属脾虚气弱者 。基本材料 猪心1个，莲子60克 ， 太子参30克，圆肉15克 。
【猪心怎么做比较补心】各种各样的猪心汤(20张)做法 （1）猪心、莲子（去心）、太子参、圆肉洗净 。（2）把全部用料放入锅内，加清水适量 ， 武火煮沸后，文火煲2小时（或以莲子煲绵为度），调味供用 。，健忘等 。亦可用于神经衰弱而烦躁失眠、心悸属脾虚气弱者 。
