秋季如何饮食抗燥？秋季抗燥的饮食原则有哪些？ _补水

在秋季，天气是比较干燥，人体会因为干燥的空气受到影响，身体会出现一些不适症状，需要注意调理身体，秋季吃一些食物帮助预防和去除秋燥，补充身体的水分和营养，那么秋季如何饮食抗燥？秋季抗燥的饮食原则有哪些？下面为大家介绍。

1、秋季抗燥的饮食
1、以清淡为主，宜偏向寒凉
古人有云：“厚味伤人无所知，能甘淡薄是吾师，三千淡薄从此始，淡食多补信有之。”可见素、淡结合的饮食，对健康是有益处的。秋季饮食应当以清淡滋润为宜，可多吃含VA和VC的水果、蔬菜等食物，能大大促进身体对水分的吸收，富含VC的食物有大枣、猕猴桃、柑橘、苦瓜以及柿椒等，有助于补充VA的食物有动物肝脏、胡萝卜、西兰花等，寒凉食物有豆腐、黑豆、梨、银耳、芝麻、百合、藕、鸡蛋、苦瓜等，此外，还有一些润燥养肺的食物，如梨、甘蔗、山药等，少吃过油、过甜、过辣、过咸的东西，少喝甜味饮料。
2、晨起食粥，益于养生
古人认为“晨起食粥，推陈致新，利膈养胃，生津液，令人一日清爽” 。所以说，秋季早餐最好喝上一碗粥，不但花钱少，关键是能泄秋凉，防秋燥，益于养生。中医养生学家提倡在秋季每天早晨吃粥，尤其是初秋时节，不少地方仍然是湿热交蒸，以致脾胃内需，抵抗力下降，喝些药粥对身体很有好处，其原因是作为药膳重要成分的粳米或糯米，均有极好的健脾胃、补中气的功能。甘蔗粥、玉竹粥、沙参粥、黄精粥都是秋季药膳粥的精品。
3、均衡膳食结构，饮食多样化
合理、均衡的膳食结构是不能忽视的。必须保证人体7大营养素的均衡摄入，蛋白质、脂肪、碳水化合物、纤维素、无机盐、维生素、水，缺少任何营养元素，都会对人体造成损害。一是多吃谷类，蛋类，蔬菜类，油脂类，如鱼、禽、蛋、瘦肉等，它们包含了人体每天所需的七大营养素;二是要求我们的日常饮食尽量多样化，每天吃的食物品种最好达到25种。简单说，就是海陆空食物最好都要涉及，比如藻类和鱼类，都是营养价值比较高的食物。食物种类越广泛越好，这是构成平衡膳食的基础。
2、去除秋燥的茶饮
1、菊花茶：将菊花10克放入杯中，加白糖适量，倒入沸水，加盖泡3至5分钟，当茶饮用，每天1杯。
2、罗汉果梨饮：罗汉果、大白梨各1个，岗梅10克，冰糖适量。将梨去皮，切碎，与罗汉果同入锅中，加清水适量，煮沸去渣取汁饮服，每日数次。
3、木耳芝麻水：用黑木耳5克，温水泡发，黑芝麻10克先炒香，再将这两样放在锅内，加水煎熬，加白糖调味，分次食用。
4、白梨蜂蜜：大白梨1个，蜂蜜50克。将白梨去皮核，纳蜂蜜于梨心中，放入碗中，置笼中蒸熟服食，每日1～2次，连续2～3天。润肺止咳，清热化痰，适用于秋燥及肺燥咳嗽。
3、秋季上火怎么办
秋三月是气候转变的时节，此时自然界阳气渐收，阴气渐长。“白露”后雨水渐少，秋风瑟瑟，空气干燥。此时熬夜会造成燥邪侵入机体，使脏腑机能失调，引起上火。此外，日是阳、夜是阴，经常熬夜要损耗阴气，致使阴虚助燥，所以生出虚火。
传统医学主张秋季“早起早睡，与鸡俱兴”，建议没有睡眠障碍的成年人，在晚上九点前开始做睡前准备，如洗漱、放松、上床，十点前入睡，1个小时后顺利进入深睡眠，以保证良好的睡眠质量。早晨尽量在5点前起床，因为人在3点~5点肺经旺的时候起床，能够使肺气得以舒展，使人一天精神百倍。
“凡人卧，春夏向东，秋冬向西。”因此秋季睡觉应尽量头朝西，脚朝东。秋季天气干燥，易使肺阴、心阴不足，导致失眠，平时可喝些冰糖百合莲子羹、天冬麦冬茶等护阴。此外，秋季忌睡前进食、饮茶、情绪激动;睡觉时不要掩面，以免呼吸困难，不利健康;不要张口，以免吸入冷空气和灰尘，伤及肺脏、胃。
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秋季如何饮食抗燥？秋季抗燥的饮食原则有哪些？

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