羊肉炒多久刀削面 _羊肉

超级无敌羊肉营养刀削面怎么做如何做好？

主料
羊肉四两豌豆一小碗
海带丝个人喜好适量小葱适量
姜适量大蒜适量
生菜两片油麦菜三片
虾仁十二个木耳泡好的七小颗
芝麻酱个人喜好适量酱油三勺
鸡精适量料酒一小勺
五香粉一小勺中筋面粉一碗半
水适量
超级无敌羊肉营养刀削面的做法步骤
超级无敌羊肉营养刀削面的做法图解11. 和面，一碗半面，然后放入水，直到出现絮状，柔和
超级无敌羊肉营养刀削面的做法图解22. 忘记说了，我加了个鸡蛋，也可以不加，然后上边加保鲜膜醒面十五分，开始干别的
超级无敌羊肉营养刀削面的做法图解33. 羊肉切片加料酒，酱油，少量盐（盐千万要少放），五香粉，腌制十分钟或更长
超级无敌羊肉营养刀削面的做法图解44. 豌豆放在碗中，只要一小碗，放入水，也是少量盐
超级无敌羊肉营养刀削面的做法图解55. 葱姜蒜，不用细说
超级无敌羊肉营养刀削面的做法图解66. 打开面，开始揉，我的面有点软，所以导致后期刀削的短，不过后来煮完看到也是不错的，想好削就稍微硬点和面，再醒一下，开始弄汤
超级无敌羊肉营养刀削面的做法图解77. 热锅下油，七分热下姜蒜，炒香放入少量五香粉或者花椒粉
超级无敌羊肉营养刀削面的做法图解88. 把腌制羊肉出的汤汁倒掉，下羊肉
超级无敌羊肉营养刀削面的做法图解99. 控干豌豆的盐水，羊肉炒制变色下豌豆炒三五分钟，不用加汤
超级无敌羊肉营养刀削面的做法图解1010. 加虾仁炒一下，也就不到一分钟
超级无敌羊肉营养刀削面的做法图解1111. 加水或者骨头汤烧开，转小火煮十五分，确保豌豆煮熟
超级无敌羊肉营养刀削面的做法图解1212. 刀削面，开削，然后把木耳下进去
超级无敌羊肉营养刀削面的做法图解1313. 面下锅，用筷子动几下，以免粘在一起，煮六分钟下海带，在煮三分钟下青菜，一定要根据自己削面的宽度厚度掌握时间，然后在煮一会，出锅之前放点鸡精
超级无敌羊肉营养刀削面的做法图解1414. 我把碗底放了芝麻酱，不喜欢可以不放，再放入面，放入香菜和葱花，香油
超级无敌羊肉营养刀削面的做法图解1515. 浇上汤，营养丰富的羊肉刀削面就好了

羊杂炒刀削面做法
的做法
1.先把所用材料准备好，羊肉洗净少放一点料酒，放几片姜去腥，西红柿我不喜欢吃带皮的，先用热水烫了把皮给揭了，辣椒切丝，洋葱切丝，蒜切片，葱切段
2.热锅凉油放进去蒜片和葱段炒香
3.然后放羊肉炒至变色香味出
4.把西红柿洋葱青椒等配菜放入锅内
5.炒断生后放入一勺生抽和一勺老抽，加入少许热水将菜炒熟
6.然后把预先煮好的面用凉水拔过沥干水后放入锅里，不断翻炒
7.锅里汁收干后，最后加入黑胡椒，就可以啦！～～
###其它资料参考###美味羊肉刀削面的做法：

材料
白水羊肉 250克
刀削面
煮羊肉的原汤
白菜
黑木耳
姜蒜
盐
羊油辣椒
番茄
青椒
黑胡椒
步骤
1.羊肉切块，姜切片；
2.番茄切块，白菜切断，黑木耳泡好撕小块；
3.锅里兑水烧开，把刀削面煮六成熟捞出过冷水备用；
4.锅里放油，炒羊肉姜片；
5.放入白菜，番茄，黑木耳一起炒均匀；
6.兑入煮羊肉的汤，大火烧开，调入盐，胡椒粉；
7.面条放入大火烧开，尝一下味道，根据自己口味调味后放入青椒炒断生即可。
营养价值
1、羊肉鲜嫩，营养价值高，凡肾阳不足、腰膝酸软、腹中冷痛、虚劳不足羊肉
者皆可用它作食疗品。羊肉营养丰富，对肺结核、气管炎、哮喘、贫血、产后气血两虚、腹部冷痛、体虚畏寒、营养不良、腰膝酸软,阳痿早泄以及一切虚寒病症均有很大裨益；具有补肾壮阳、补虚温中等作用，男士适合经常食用。
2、黑木耳口感细嫩，风味特殊，是一种营养丰富的著名食用菌。干黑木耳含糖类、蛋白质10.6克、脂肪0.2克、热量306焦、氨基酸、维生素和矿物质。水发木耳蛋白质[1]极低，百克含1.5克。有益气、充饥、轻身强智、止血止痛、补血活血等功效。富含多糖胶体，有良好的清滑作用，是矿山工人、纺织工人的重要保健食品。还具有一定的抗癌和治疗心血管疾病功能。
3、番茄含的“番茄素”，有抑制细菌的作用；含的苹果酸、柠檬酸和糖类，有助消化的功能。番茄含有丰富的营养，又有多种功用被称为神奇的菜中之果。番茄内的苹果酸和柠檬酸等有机酸，还有增加胃液酸度，帮助消化，调整胃肠功能的作用。番茄中含有果酸，能降低胆固醇的含量，对高血脂症很有益处。番茄富含维生素A、维生素C、维生素B1.维生素B2以及胡萝卜素和钙、磷、钾、镁、铁、锌、铜和碘等多种元素，还含有蛋白质、糖类、有机酸、纤维素。
食用指南
1、发热、牙痛、口舌生疮、咳吐黄痰等上火症状者不宜食用羊肉；肝病、高血压、急性肠炎或其他感染性疾病及发热期间不宜食外感病邪用，素体有热者慎用。暑热天或发热病人慎食之，水肿、骨蒸、疟疾、外感及一切热性病症者禁食。
2、新鲜木耳中含有一种化学名称为“卟啉”的特殊物质，因为这种物质的存在，人吃了新鲜木耳后，经阳光照射会发生植物日光性皮炎，引起皮肤瘙痒，使皮肤暴露部分出现红肿、痒痛，产生皮疹、水泡，水肿。相比起来，干木耳更安全。

###其它资料参考###用料
羊肉丝或条
西红柿两个
洋葱半个
绿豆芽少许
刀削面
青椒一个
孜然料
炒刀削面的做法
先将水烧开，把面条煮熟，捞出来放凉水里代用
将锅内放少许油，油热即放入羊肉翻炒几下，放十三香，盐。倒盘里代用。
放少许油，放入洋葱，青椒，西红柿，翻炒几下。半熟后再放入绿豆芽翻炒三四下即可，放入面条，翻炒两三下入味，放少许盐翻炒，最后放入羊肉。加入孜然料，一盘香喷喷的刀削面就完成了。
###其它资料参考###1、主料：山羊肉10斤、面盐1斤、老抽3两、面酱2斤、料酒3两、好酱油1斤、味精2两、大葱半斤、姜末5两、花椒1两、大茴香2两、小茴香5钱，桂皮1两、良姜1两、白芷1两2钱，毕波3钱、丁香3钱，肉寇半两、砂仁半两，干草2钱、石奈2钱、木香1钱。
2、先把羊肉放盆内用温水洗净放在菜墩上，用刀切核桃块放入盆内，冲净血水控干待用。
3、把炒锅放在火上加入切碎的适量羊油用中火炼出羊油，油烧至7-8层热把葱花、姜末与以上大料放入油锅内进行煸炒，待炒出香味后，在放入面酱，待面酱炒香发粘后，在加控干的羊肉进行煸炒，再加面盐、酱油、老抽、料酒、味精与羊肉一起拌匀，待羊肉发红入味后在加入适量的开汤，用大火炖制30分钟后，转为中火，待肉脆汁浓后在转为小火盖上盖焖至半小时，30分钟后见肉烂汁红、味浓后关火，将肉带汁一起倒入盆内，待用时在加汤与肉伴匀，撒大葱末即可食用。
###其它资料参考###【原料】：
白水羊肉250克刀削面
【配料】：
白菜四片番茄一个木耳一把青椒两个姜一块蒜两瓣煮羊肉的原汤适量
【调料】：
盐两茶匙黑胡椒一茶匙羊油辣椒适量
1，原料。
2，羊肉切块，姜切片。
3，番茄切块，白菜切断，木耳泡好撕小块。
4，锅里兑水烧开，把刀削面煮六成熟捞出过冷水备用。
5，锅里放油，炒羊肉姜片（我家有个不吃辣椒的所以我的辣椒油和蒜泥是最后放的，要是全家都吃辣椒，辣椒油可以这个时候放）。
6，放入白菜，番茄，木耳一起炒均匀。
7，兑入煮羊肉的汤，大火烧开，调入盐，胡椒粉。
8，面条放入大火烧开，尝一下味道，根据自己口味调味后放入青椒炒断生即可。吃的时候根据喜好放蒜泥和辣椒油。
【原料】：
白水羊肉250克刀削面
【配料】：
白菜四片番茄一个木耳一把青椒两个姜一块蒜两瓣煮羊肉的原汤适量
【调料】：
盐两茶匙黑胡椒一茶匙羊油辣椒适量
1 ，原料。
2，羊肉切块，姜切片。
3，番茄切块，白菜切断，木耳泡好撕小块。
4，锅里兑水烧开，把刀削面煮六成熟捞出过冷水备用。
5，锅里放油，炒羊肉姜片（我家有个不吃辣椒的所以我的辣椒油和蒜泥是最后放的，要是全家都吃辣椒，辣椒油可以这个时候放）。
6，放入白菜，番茄，木耳一起炒均匀。
7，兑入煮羊肉的汤，大火烧开，调入盐，胡椒粉。
8，面条放入大火烧开，尝一下味道，根据自己口味调味后放入青椒炒断生即可。吃的时候根据喜好放蒜泥和辣椒油。
###其它资料参考###1、羊肉炒10分钟能熟。
2、炒羊肉用羊肉制作的一道菜，色泽金黄，香嫩滑润，味醇适口。
3、羊肉，性温，羊肉有山羊肉、绵羊肉、野羊肉之分，古时称羊肉为_肉、羝肉、羯肉。羊肉鲜嫩，营养价值高，属于中药食材。约每100克羊肉中的含量203千卡能量。
【羊肉炒多久刀削面】4、生羊肉片炒着吃的味道非常不错，不过烹饪的生活需要注意方法，首先羊肉需要把羊肉的肥瘦给分割开，之后再剔去其中中的脂肪膜，把羊肉中的肥肉和瘦肉，分开进行漂洗。羊肉上如果说粘有绒毛，而且直接用手搓也没有办法搓掉，这时候水是不容易洗掉的，这时候只需要和上一小团面，在羊肉上滚一滚就可以去掉绒毛了。

羊肉炒多久刀削面

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