饮食去火要注意哪些误区?吃什么食物可以去火?


饮食去火要注意哪些误区?吃什么食物可以去火?

  在我们平时的日常生活当中 , 相信很多朋友们都有上火的经历,然而最常见的去火方法就是吃一些去火的食物,虽然这些食物能去火,但是小编也要提醒大家 , 在用饮食去火的时候也要注意一些误区 。那么饮食去火要注意哪些误区?吃什么食物可以去火?

饮食去火要注意哪些误区?吃什么食物可以去火?

一、饮食去火误区
误区一:多吃水果能“灭火”
水果含有丰富的维生素和膳食纤维,适量食用有益健康 , 但对于去火,有些水果则可能“火上浇油” 。
以桃子为例,“桃养人”的说法古已有之,但需因人而异 。
庄乾竹表示,桃子具有通便的作用,但桃子性温,对于实热体质者因上火引起的便秘、舌苔黄、口干、咽喉疼痛等症状 , 不但不能去火,还可能加重病情 。
此外,橘子、荔枝、桂圆、石榴、椰子、杨梅等都属于温性水果,经常上火的人最好少吃 。
误区二:绿豆汤、菊花茶当水喝
夏日炎炎,不少主妇会熬一大锅绿豆汤或沏上一壶菊花茶给家人当水喝 。
绿豆性寒、味甘 , 具有清热解毒、消暑止渴的功效,但对于手足凉、腹胀腹泻等体质虚弱的人,最好不要过多饮用,可选择熬绿豆粥这种稍温和的吃法 。
菊花茶也不宜天天喝,虚寒体质的人若长期大量饮用菊花茶,会使体质越来越虚寒,免疫力降低 。健康饮食网www.foodwang.com
误区三:人人都能喝凉茶
凉茶虽然成分不一,但主要是由金银花、菊花、黄芩、荷叶、藿香等组成 , 属寒性 。
中医专家提醒,在湿热的南方,喝凉茶可以起到清热解毒、祛湿的功效 。但对于平时体质较差或怕冷、脾胃虚寒等寒性体质的人来讲,喝凉茶可能会加重状况,导致胃疼、腹痛,甚至腹泻 。
误区四:吃“苦”就能去火
苦味食物中含有的生物碱具有消暑清热、舒张血管的作用 , 不少人觉得只要上火了,就可以吃些苦瓜、野菜,喝苦丁茶等苦味食物来下火 。
实际上,这些苦味食物多适合泻肝胆、胃肠之火,如果有喉咙疼痛、口臭、眼睛发红等症状,可以适当吃点“苦”;而对于口舌生疮等心火症状则不适用 。
友情提示:另外,吃“苦”也要适度,过多食用或食用苦味过重的食物,可能会损伤脾胃,引起恶心、呕吐等副作用 。
二、去火食物
1、多吃蔬果
想要去火新鲜的蔬菜水果一定要少不了,而且要经常吃 。秋燥伤人的津液 , 而绝大多数蔬菜、水果性质寒凉,具有生津润燥、清热通便的作用 。不仅可以去火,还可以有效的预防便秘 。
番茄切片装在盘内,在上面洒白砂糖,然后用保鲜纸包好放冰箱的冷藏室里面,1小时后食用 。具有去火的作用 , 而且非常好吃的,小编我都有亲自试过,味道真的很不错哦 。
柚子不但营养价值丰富,还具有健胃、润肺、清肠、补血、利便等多种功效,可促进伤口愈合,对败血病等有良好的辅助疗效 。
【饮食去火要注意哪些误区?吃什么食物可以去火?】 梨又被称作快果、玉乳,因鲜嫩多汁被誉为“天然矿泉水” 。具有清热解毒、生津润燥、清心降火的作用 。对肺、支气管及上呼吸道有相当好的滋润功效,还可帮助消化、促进食欲 , 并有良好的解热利尿作用 。每天吃一到两个梨可有效缓解秋燥 。
葡萄能滋养肝肾之阴分,止消渴 , 润筋骨,明目的作用 , 而且降火的功效也很不错的,还能通肠胃 , 是暑热季节非常有益的水果 。
2、多吃流质食物
秋天多吃流质食物去火,可以有效的去火 。我国的中医认为:秋气燥,宜以润其燥 。我们一定要多喝开水、淡茶、果汁饮料、豆浆、牛奶等流质,这样可以有效的养阴润燥,弥补损失的阴津 。
3、多吃酸少吃辣
古代医学书中记载到:“肺主秋 , 用酸补之,辛泻之 。”酸味有助于收敛补肺,而辛辣味发散泻肺 。秋季饮食一定要多酸少辣,大蒜、韭菜、葱、姜等辛辣的食物和调味品也一定要少吃 。
4、少吃煎炸食品
煎炸的食物一定要少吃,例如炸鸡腿、炸里脊、炸鹌鹑、油条等都不应多吃,因为,这些食物会助燥伤阴,加重秋燥对人体的伤害 。

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