牛奶不能和哪些食物搭配?常喝牛奶的好处是什么?


牛奶不能和哪些食物搭配?常喝牛奶的好处是什么?

【牛奶不能和哪些食物搭配?常喝牛奶的好处是什么?】    牛奶是我们日常生活当中比较常见的饮品之一,相信喜欢喝牛奶的朋友们是非常多的,而且经常喝牛奶对我们的身体健康也有好处,不过牛奶虽好但是有一些食物是不能喝食物搭配在一起的 。那么牛奶不能和哪些食物搭配?常喝牛奶的好处是什么?

牛奶不能和哪些食物搭配?常喝牛奶的好处是什么?

一、不能和牛奶搭配的食物
1、橘子与牛奶
在喝牛奶前后1小时左右,不宜吃橘子 。因为牛奶中的蛋白质一旦与橘子中的果酸相遇,就会发生凝固,从而影响牛奶的消化与吸收,在这个时间段里也不宜进食其他酸性水果 。
2、果汁与牛奶
牛奶中的蛋白质80%为酪蛋白,牛奶的酸碱度在4.6以下时 , 大量的酪蛋白便会发生凝集、沉淀,难以消化吸收 , 严重者还可能导致消化不良或腹泻 。所以牛奶中不宜添加果汁等酸性饮料 。
小编推荐:中医学认为 , 牛奶味甘性微寒,具有生津止渴、滋润肠道、清热通便、补虚健脾等功效 。把牛奶进行适当的加工 , 或和其他食物一起进行调配,可制成各种“食疗牛奶”
3、牛奶与糖
牛奶中含有的赖氨酸在加热条件下能与果糖反应,生成有毒的果糖基赖氨酸,有害于人体 。鲜牛奶在煮沸时不要加糖 , 煮好牛奶等稍凉些后再加糖不迟 。
4、牛奶与巧克力
牛奶含有丰富蛋白质和钙,而巧克力含有草酸,两者同食会结合成不溶性草酸钙,极大影响钙的吸收 。甚至出现头发干枯、腹泻、生长缓慢等现象 。
5、牛奶与药
有人喜欢用牛奶代替白开水服药,其实,牛奶会明显地影响人体对药物的吸收 。
友情提示:由于牛奶容易在药物的表面形成一个覆盖膜,使奶中的钙、镁等矿物质与药物发生化学反应,形成非水溶性物质,从而影响药效的释放及吸收 。因此,在服药前后1小时也不要喝奶 。
二、常喝牛奶的好处
1.预防经期前综合症
很多女生都会被经期前综合症所困扰 , 那你不妨多喝点牛奶,其中丰富的钙质和维生素可以大大缓解疼痛,所以爱痛经的女生赶快喝起来吧,只不过记得一定要加热之后再喝哦 。
2.牛奶让你睡得更好
在睡前喝一杯热牛奶可以让你睡得更香甜,其中蕴含的乳蛋白活性肽有助于我们在睡眠中更好的放松,睡得好了黑眼圈自然也会减少 。
3.让皮肤更有光泽
常喝牛奶可以让皮肤变得更有光泽,连埃及艳后都不能抗拒这点,聚集在,埃及艳后每天沐浴在牛奶里,就是为了让皮肤变得柔软有光泽 。这是因为牛奶中含有的氨基酸可以起到保湿效果,而乳酸则可以剥落身上的老废角质 , 所以如果有条件的话你也可以给自己多做些牛奶浴 。
4.喝牛奶可以变瘦
根据研究显示,如果你经常摄入脱脂或低脂牛奶就可以保持苗条的身材,去除了自身的脂肪,多喝牛奶不仅可以带来饱腹感而且又不会长胖 , 并且还能增强我们自身的免疫系统,帮助维持体重 。

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