三文鱼加柠檬汁腌多久 味道更鲜美？
三文鱼加柠檬汁一般腌10到15分钟就可以了，三文鱼是很容易入味的 ， 如果是吃刺身的话，直接将柠檬汁挤在上面就可以吃了，非常的方便 。
三文鱼加柠檬汁腌多久
10-15分钟 。
三文鱼肉质细嫩，容易入味，腌柠檬汁并不需要很久 ， 放入柠檬汁以及其他调料一般腌制10-15分钟就可以入味了如果是做刺身直接食用的话，将柠檬汁直接滴在上面即可食用 ， 不需要等待 。
三文鱼怎么用柠檬汁腌
1、将三文鱼洗净后 ， 用厨房纸吸干表面水分 。
2、然后在三文鱼的两面分别都挤上柠檬汁以及黑胡椒粉、精盐 。
3、然后用手指轻轻按摩，腌制15分钟左右 。
4、锅中热油 ， 将三文鱼煎至两面微黄 。
5、取出鱼肉，再滴入几滴柠檬汁即可 。
三文鱼挑选技巧
1.看外观
养殖的三文鱼通常身上都会有斑纹,或者头上有斑点,而野生的三文鱼外表非常光滑、颜色统一 。
2.看鱼肉
超市中,一些三文鱼是切成一段段出售的,这样便于加工和保存.而同时也方便消费者辨别三文鱼成色.如果鱼肉里面有一条或几条白花花颜色,就是养殖的相反,野生的三文鱼肉质紧实,脂肪含量几乎为零,所以看不到白色的膘 。
3.看口感
一般来说,野生三文鱼的肉质口感很紧,就像吃瘦肉的感觉,而养殖的三文鱼口感则比较"散" 。
三文鱼怎么保存
1、储藏温度：0-4℃，温度稳定 。
2、存储环境：低温潮湿 。
3、使用底部有排水孔的包装箱 。
4、及时将融化的冰水倒出或将吸满水的吸水层取出 。
5、加冰前使用塑料薄膜，避免鱼体直接与水接触 。
6、将鱼整条放在冰床上保温，并覆盖上碎冰或小冰块 。
7、使用冷藏展示柜陈列效果更佳 。
三文鱼做法如下：
材料：菠萝1个，三文鱼50克 ， 米饭1小碗，洋葱半个 ， 鸡蛋1个，少量的毛豆和蟹味菇 。
制作步骤如下：
将鸡蛋打成蛋液 ， 将所有的食材清洗干净切成粒状；
将三文鱼切成小丁，淋入少量料酒抓匀去腥气；
将菠萝洗干净，擦干，用刀平行与桌面 ， 在菠萝的1/4高度处切下；
挖去菠萝内部的肉 ， 留1厘米左右厚度的菠萝碗壁；
挖出来的菠萝肉去1/2切成小丁准备入炒饭；
炒锅烧热，倒适量油，下入鸡蛋炒成碎丁，然后将蛋碎盛起；
锅中重新倒点油 ， 下如洋葱翻炒出香味，倒入蔬菜部分翻炒1分钟左右；
下入三文鱼丁翻炒半分钟，下入米饭翻炒均匀，下入蛋碎翻炒均匀；
撒入适量细盐、黑胡椒碎、白胡椒碎翻炒均匀出锅装菠萝碗里即可拉 。
###其它资料参考###三文鱼做法如下：
材料：菠萝1个，三文鱼50克 ， 米饭1小碗，洋葱半个 ， 鸡蛋1个，少量的毛豆和蟹味菇 。
制作步骤如下：
将鸡蛋打成蛋液，将所有的食材清洗干净切成粒状；
将三文鱼切成小?。苋肷倭苛暇谱ピ热バ绕?
将菠萝洗干净，擦干，用刀平行与桌面 ， 在菠萝的1/4高度处切下；
挖去菠萝内部的肉，留1厘米左右厚度的菠萝碗壁；
挖出来的菠萝肉去1/2切成小丁准备入炒饭；
炒锅烧热，倒适量油，下入鸡蛋炒成碎丁，然后将蛋碎盛起；
锅中重新倒点油，下如洋葱翻炒出香味，倒入蔬菜部分翻炒1分钟左右；
下入三文鱼丁翻炒半分钟，下入米饭翻炒均匀 ， 下入蛋碎翻炒均匀；
撒入适量细盐、黑胡椒碎、白胡椒碎翻炒均匀出锅装菠萝碗里即可拉 。
###其它资料参考###三文鱼的做法如下：
1、三文鱼两面撒上盐和黑胡椒，开中火放黄油，不能开大火，黄油会焦 ， 然后把蒜末也倒下去稍微炒香一下 ， 接着把三文鱼放下去煎，接着倒入柠檬汁，如果想要柠檬的味道更浓，也可以用擦丝器擦点柠檬皮放里面 。
2、煎个两三分钟看到鱼皮上色了就可以拿出来放烤盘里 ， 烤盘预先垫好锡纸，然后把锅里所有的汁全部倒入，用锡纸整个包住，不要有任何汁水流出来，烤箱预热到180-200度左右，然后烤10分钟即可 。
###其它资料参考###三文鱼做法如下：
材料：菠萝1个 ， 三文鱼50克，米饭1小碗，洋葱半个 ， 鸡蛋1个，少量的毛豆和蟹味菇 。
制作步骤如下：
将鸡蛋打成蛋液，将所有的食材清洗干净切成粒状；
将三文鱼切成小丁，淋入少量料酒抓匀去腥气；
将菠萝洗干净，擦干，用刀平行与桌面 ， 在菠萝的1/4高度处切下；
挖去菠萝内部的肉，留1厘米左右厚度的菠萝碗壁；
挖出来的菠萝肉去1/2切成小丁准备入炒饭；
炒锅烧热，倒适量油，下入鸡蛋炒成碎丁，然后将蛋碎盛起；
锅中重新倒点油，下如洋葱翻炒出香味，倒入蔬菜部分翻炒1分钟左右；
下入三文鱼丁翻炒半分钟，下入米饭翻炒均匀 ， 下入蛋碎翻炒均匀；
撒入适量细盐、黑胡椒碎、白胡椒碎翻炒均匀出锅装菠萝碗里即可拉 。
###其它资料参考###三文鱼各类做法，都是不加芥末的
做法一：