小麦可以做成什么？
小麦可以做的东西很多，小麦磨成粉就是面粉 。小麦面粉可以做面包、饼干、蛋糕、馒头、包子、面等 。还可以做香葱饼，小麦加鸡蛋、香葱做出来的香葱饼好吃又营养 。小麦中含有蛋白质、淀粉、脂肪、维生素和无机盐等 。小麦中的蛋白质含量比其他谷物产品高，一般在11%以上，高的可达15%-20% ， 由麦醇溶蛋白和麦谷蛋白组成 ， 它们吸水后可揉成具有粘弹性的面筋质，因此用小麦可制成独特品质和风味的食品 。生活中常说的“面粉”是指小麦粉 ， 就是用小麦磨出来的粉 。
小麦粉是全世界的食品原料之一，除做馒头、包子、花卷、水饺、面条、烙饼、蒸饼、油条、面包、挂面等主食外，还是做饼干、桃酥、蛋糕等点心的主要原料 。还是生产粘合剂、小麦淀粉、面筋的主要材料 。另外小麦粉还可以用在防洪上 。
扩展资料：
小麦是小麦属植物的统称，代表种为普通小麦是禾本科植物，是一种在世界各地广泛种植的谷类作物，小麦的颖果是人类的主食之一，磨成面粉后可制作面包、馒头、饼干、面条等食物 ， 发酵后可制成啤酒、酒精、白酒（如伏特加），或生物质燃料 。
形态特征：
果实粉末白色 ， 有黄棕色果皮小片，淀粉粒主为扁平的圆形、椭圆形或圆三角状，侧面观呈双透镜状、贝壳状，两端稍尖或钝圆，脐点裂缝状 ， 复粒少数 ， 由2～4或多分粒组成 。横细胞成片，细长柱形，壁含珠状增厚，果皮表皮细胞类长方形或长多角形 。
参考资料：百度百科-小麦
###其它资料参考###小麦主要是加工成面粉 ， 做成各种面食 。粗碎小麦是将粗麦压碎而成的小颗粒 。烹饪前必须浸泡（1杯麦用2杯水），烹饪时间为30~40分钟 。粗碎小麦可加入做面包用的生面团里，也可以当早餐食品或奶油甜点 。
生麦片在食用前要先浸泡几个小时，再烹制大约1个小时，每一杯麦片要用2杯水 。烹制好的麦片的营养价值很大程度上取决于精制的程度和小麦的烹制过程 。生麦片的获取方式和滚制燕麦相同，将谷粒放在大滚筒里打磨 。
扩展资料小麦在世界各地广泛种植的谷类作物，小麦的颖果是人类的主食之一，磨成面粉后可制作面包、馒头、饼干、面条等食物，发酵后可制成啤酒、酒精、白酒（如伏特加），或生物质燃料 。
小麦是三大谷物之一，几乎全作食用，仅约有六分之一作为饲料使用 。两河流域是世界上最早栽培小麦的地区，中国是世界较早种植小麦的国家之一 。
参考资料来源：百度百科-小麦
###其它资料参考###小麦米有哪些煮法
一、糯米小麦米红薯粥：
材料:小麦米250克 ， 糯米250克，红薯100克
做法:
1.小麦米和糯米凉水泡至少30分钟先煮小麦米和糯米
2.快熟的时候，红薯去皮切小块放入锅内再煮15分钟 。
3.小麦米在粥里很Q很滑的口感，糯米煮得烂烂的，水多放一些 。
二、红米番薯小麦粥
材料：红米150克、小麦150克、番薯100克、花生100克
做法：
1、先把小麦、花生、红备好 。
2、浸泡半小时以上 。
3、捞起备用 。
4、然订倒入压力锅内 。
5、再把切成块的番薯加入 。
6、注入约半锅清水 。
7、大火煮沸约半小时再转小火十分钟后熄火 。
8、待压力锅汽排完之后打开锅盖即可食用 。
小麦粉可以做什么
小麦粉是全世界的食品原料之一，除做馒头、包子、花卷、水饺、面条、烙饼、蒸饼、油条、面包、挂面等主食外，还是做饼干、桃酥、蛋糕等点心的主要原料，
还是生产粘合剂、小麦淀粉、面筋的主要材料 。另外小麦粉用在防洪上（堵长江决口有它的功劳）
小麦粉可以做什么美食
用料：南瓜250克；全麦粉120克
辅料：鸡蛋2个虾皮适量
调料：食盐适量：鸡精适量小葱2根花椒粉1/4小勺植物油适量
田园南瓜饼的做法
材料 *** 图：
1.将南瓜去皮去瓤，用刨丝器将南瓜刨成细丝
2.虾皮洗净 ， 小葱切花
3.将全麦面粉、虾皮、葱花、鸡蛋一起入南瓜丝的碗中
4.用筷子拌匀
5.平底锅入油开小火，将煎蛋器放入，用筷子挑南瓜面糊入煎蛋器中 ， 直至面糊与煎蛋器平齐，注意面糊要充满煎蛋器内部空间
6.依然小火煎，一面煎金黄后，大概3分钟左右，直接拎着煎蛋圈的手柄翻转180度煎另外一面，直至另一面也煎至金黄色 。用小刀沿煎蛋圈内沿切开，分离出南瓜饼
烹饪技巧
1、全麦面粉可以用普通的面粉代替的 ，
2、煎蛋圈手柄可以360度旋转，所以让翻面成为了非常简单的事情，注意煎的过程中一定要用小火，否则很容易底层糊了 ， 里面还是生的 。
小麦粉可以做什么
小麦粉主要用作主食食用，可做馒头、面条、水饺、油条等面食 ， 大约上百种 。
还可制作面筋、并产生小麦淀粉
还可做浆糊、纤维素等粘合剂
小麦可以做成什么食物?
一般面粉做的食品都是小麦做的，除面包外，还有：饼干、蛋糕（玉米做的除外）、馒头、包子、饺子、馄饨、面（包括方便面）、油条、各种饼（山东煎饼是玉米做的）、汉堡包、月饼、三明治、烧麦、麻花，麦礌不一定是小麦做的，有好多是大麦或其他麦做的
小麦能做什么
到80年代后期，小麦总消费量占全球谷物消费量的三分之一，发展中国家小麦消费量占一半以上 。全球用作储物的小麦约占总消费量的70%，而在发展中国家占总消费量的80%左右 。作为人口大国，小麦在我国主要作为加工面粉的原料 ， 用作食物消费 。小麦也是酿酒、饲料、医药、调味品等工业的主要原料，此种消费量也相当可观 。据《粮油市场报》报道，我国目前粮食系统共有面粉加工企业1800多家 。近年来 ， 各地相继建立了一些合资和个体面粉企业，其工艺水平比较先进，加工能力较强 。上述这些面粉加工企业主要是保证本地城镇和外销面粉的加工需求，而农村家庭基本生活用粮（面粉）主要是通过本村的小加工厂加工为成品粮，约占粮食总产量的25%左右 。
小麦米是什么
小麦米是小麦经碾磨加了脱皮而成 ， 由于小麦术营养丰富，食用品质较好，而深受广大消费者的喜爱 。所以 ， 小麦米具有保健功能，它含有一定量的膳食纤维 ， 食用后，可抑制腐生菌的生长，减少次生胆汁的产生，减少致癌物与结肠接触机会，还能为肠道分解有益微生物 ， 产生能抑制癌
小麦米是小麦去掉外壳后的，小麦是用来做面粉的，出产大米的植物叫水稻 ， 小米就不是大米，是粗粮的一种~
因为小麦直接做熟很难吃 ， 只能做成面粉来吃，所以没有卖小麦的 。
小麦、小麦米怎么做好吃
偶尔蒸点米饭吃，并且多焖点时间，可以先泡1个小时 。记住要有肉才好吃，双豆麦仁粥[主料]：赤小豆50克 绿豆50克 [配料]：小麦100克 [调料]：白砂糖5克[做法]：1、赤小豆 ， 绿豆，麦仁（小麦）用清水洗净 ， 控干水分 。2、锅内加适量水烧开，加入赤小豆，绿豆 ， 麦仁煮开，转中火煮半小时 。3、以自己的口味习惯调味也可加白糖食用 。[高粱米糕【材料】高粱米（600克），红豆沙（300克），白砂糖（150克）【制作】将高粱米洗净，倒入适量清水，放入笼内蒸熟，备用 。取2只瓷盘，取一半高粱米放入盘内铺平，用手压成二三厘米厚的片，剩下的高粱米放入另一盘内压好 。将压好的高粱米扣在案板上 ， 用刀抹平，再铺上厚薄均匀的豆沙馅 ， 然后将另一半高粱米扣在豆沙馅上，再用刀抹平，食用时用刀切成菱形块，放入盘内，撒上糖，即可食用 。[1]
小麦和大米是不是一个东西？
小麦=面粉 水稻=大米 明白
将米面和小麦面能一块儿能做啥吃的
面条，馒头，包子，糕点，西点，蛋糕等等，几乎所有的面点都可以做的 。
【小麦里面的可以做什么】 尝试着去做吧 。
