肉馅饺子煮几分钟才熟？
若是刚做好的新鲜饺子 ， 那将它放入开水中煮五分钟左右就熟了 ， 若是冷冻过的饺子，那就需要八分钟左右的时间才能煮熟 。若是不确定饺子是否熟了，我们可以看一下锅面，要是看到饺子都漂浮在水中的话，就代表它煮熟了 。
肉馅饺子要煮多久
如果这个肉馅饺子是刚做好的新鲜饺子的话，将它放入开水中煮五分钟左右就能熟了 。但若是这个饺子被冷冻过的话，那就需要八分钟左右才能煮熟 ， 时间也不能太长，否则会将饺子皮煮烂 。
不过将饺子煮熟所需的时间会受到饺子本身大小的影响，所以它的具体时间会在上述范围内波动 。要分辨饺子是否煮熟了，可以看它是否漂在水上，大部分情况下饺子飘起来了就代表它已经熟了 。
【新鲜肉馅饺子要煮多久能熟】
饺子是我国历史悠久的传统食物，它是由医圣张仲景发明出来的 。相传当年张仲景告老还乡，看到父老乡亲因为寒冷都冻烂了耳朵，所以才制作了祛寒矫耳汤也就是饺子给父老乡亲们吃 。
肉饺子在水开后放入煮5分钟就能熟 。
1、饺子来源：饺子由馄饨演变而来，源于中国古代的角子，原名“娇耳”，汉族传统面食 ， 距今已有一千八百多年的历史 。由东汉南阳涅阳（今河南南阳邓州）人张仲景发明，最初作为药用 。饺子又称水饺 ， 深受中国人民喜爱 ， 是中国北方民间的主食和地方小吃，也是年节食品 。有一句民谚叫“大寒小寒 ， 吃饺子过年 。”饺子多用面皮包馅水煮而成 。
2、饺子烹饪：
主料：水饺若干 。
辅料：生抽适量、盐适量、开水适量、醋适量、辣椒酱适量、小葱适量 。
操作步骤：
（1）锅中加水大火煮 。
（2）烧水的时候准备蘸汁，把小葱切沫加适量的盐倒入开水和匀，再把辣椒酱、生抽和醋都放进碗里搅拌均匀就行了 。
（3）水烧开后放入饺子开煮5分钟 。
（4）用漏勺倒扣起来推一下锅里的饺子 ， 防止粘锅底 。
（5）等饺子都漂起来断生后，用漏勺捞起饺子 。
###其它资料参考###1、生肉饺子要煮大概15分钟，煮生肉的饺子需要在水开后下锅，加入少量盐，用锅铲轻轻的推两三下 。
2、煮两分钟后盖上锅盖，当水沸腾溢出来时加半碗水在锅里，等饺子二次沸腾时再加一次水，等水第三次沸腾饺子都浮在水面时就可以出锅了 。
###其它资料参考###肉饺子在蒸锅的水烧开之后再煮15分钟即可 。
一般煮饺子肉馅的煮的时间要比素馅的要久一些，素馅饺子煮10分钟，而肉馅饺子要煮15分钟，因为肉类中的蛋白质本身比蔬菜要难熟一些，而且肉类如果没煮熟 ， 吃了会加重经消化负担，甚至会感染到肉类中的寄生菌、寄生虫 。
煮肉饺子的技巧
煮肉饺子的小妙招就是水中加盐，水开后不要直接下入饺子，先加入一勺盐，待盐溶解后再下入饺子，加盐会使水的沸点升高，同样温度下 ， 沸腾程度降低，同时还可以使饺子皮不易糊化，从而防止饺子粘锅和破皮，煮饺子时加入一勺食盐，即使包的饺子不够好，有一两个开口的，由于水里加了盐，也一般不会把饺子馅吐出来 。
老话说“宽水煮饺子”是很有道理的，所谓宽水，就是指煮饺子时，水一定要加得多一些，这样煮饺子时，饺子才会散开，不会因为挤在一起造成粘连而破皮 ， 而且宽水煮饺子，煮出的饺子汤也不会特别混，吃完饺子再来上一碗饺子汤也是相当的惬意 。
###其它资料参考###饺子是我们平时较为普遍的特色美食，饺子有很多种多样馅 ， 例如饺子馅 ， 三鲜馅，素馅等，在其中饺子馅有瘦猪肉，牛羊肉，牛肉等，肉类食品的饺子吃起来色香味俱全，肉类食品含有蛋白 ， 是身体不能缺乏的一种原素，肉类食品制成馅吃起来非常容易被身体消化吸收，很多人煮水饺的情况下不清楚肉类食品水饺煮多久，那么肉馅水饺需要煮几分钟呢？
1、 如果这个肉馅饺子是刚做好的新鲜饺子的话 ， 将它放入开水中煮五分钟左右就能熟了 。但若是这个饺子被冷冻过的话，那就需要八分钟左右才能煮熟，时间也不能太长，否则会将饺子皮煮烂 。
2、 不过将饺子煮熟所需的时间会受到饺子本身大小的影响，所以它的具体时间会在上述范围内波动 。
3、 要分辨饺子是否煮熟了，可以看它是否漂在水上，大部分情况下饺子飘起来了就代表它已经熟了 。
关于肉馅水饺需要煮几分钟的相关内容就介绍到这里了 。
###其它资料参考### 新鲜包的饺子要煮多久可以吃
新鲜包的饺子要煮多久可以吃？饺子作为我们中国人饭桌上常见的美食之一，过年过节都要吃，象征着团圆，很多家里人会自己包饺子，那新鲜包的饺子要煮多久可以吃呢？为大家整理了以下内容，我们一起来学习一下吧！
新鲜包的饺子要煮多久可以吃1新鲜饺子一般煮5-8分钟左右就能熟了 。
正常情况下，如果不盖锅盖的话，新鲜饺子煮熟需要8分钟左右；如果盖上锅盖的话 ， 新鲜饺子煮熟则需要5分钟左右 。煮饺子，一般是水沸后下饺子 ， 待所有的饺子都漂浮在水面上时，就是饺子熟了 。
饺子，由馄饨演变而来 ， 原名“娇耳” ， 古时有“牢丸”、“扁食”、“饺饵”、“粉角”、“月牙馄饨”、“角子”等名称，是汉族的传统面食，距今已有一千八百多年的历史，相传是由东汉南阳涅阳（今河南南阳邓州）人张仲景发明的，最初作为药用 。饺子又称水饺 ， 深受中国人民喜爱，是中国北方民间的'主食和地方小吃，也是年节食品 。饺子的烹调方法多样，主要是煮、蒸、烙、煎、炸，烤等 。
煮饺子要加三次凉水，三次凉水加完后煮开，就可以吃了，具体操作方法如下：
一、锅中加冷水，盖上盖子烧开 。
二、等水烧开之后，一个个地往锅里放饺子 。
三、第一次水开之后，加入1/3碗冷水，盖盖再煮 。第二次第三次水开，重复添凉水的步骤 。
四、一共加三次凉水，最后饺子全部漂浮膨胀就是熟了 。
五、注意，冷冻的饺子要多煮一会儿 。
新鲜包的饺子要煮多久可以吃2煮饺子 ， 分两种，一是煮新包好的饺子 。二是煮冻饺子 。
煮新包好的饺子 ， 是这样：水最好要多一些 。先把水烧开，要大开 。然后下入饺子 。这时，温度会下降 。要保持大火 ， 下入后，用勺背勤搅动 。为了快开，可盖锅盖 。但要勤看 。
又烧开后，可半盖锅盖 ， 变成中火，要保持烧开，但不要大开 。可不点水 。点水，是为了降温 ， 防止煮破 。要用火来控制，可改为中小火，用锅盖开的大小来控制 。不用搅动过勤，保持中开，五分钟，即成熟，可捞出装盘 。
煮冻饺子 ， 相对更难一点 。要切记水多一些 。也是要先把水烧大开 。
然后下入冻饺子 。记住，要一次性，快一点下锅 。由于冻饺子温度更低，开锅会慢一些 。这时 ， 保持大火，可盖锅盖 。但要更多次的开锅盖 ， 用勺背勤搅动 ， 防粘连 。看到又开锅了，立刻改为中小火，要比煮新包好的饺子火更小一些 。
用火调整 ， 保持水小开即可 。这其间，仍然要勤搅动 。可半盖或大半盖锅盖 。要点是保持水小开 ， 饺子轻翻滚 。下入饺子，又开锅后六分钟，即成熟 ， 可捞出装盘 。
水饺要煮多久才会熟有三种方法可确定饺子就熟了 。
1、漂浮法 。锅水烧开后，下入饺子 ， 用勺子背顺着锅缘到锅底，慢慢划开，防过饺子粘锅底 ， 一是破二是浮不起来，而后盖盖，用中火烧开，饺子全部浮到水面就可以确定熟了，装盘品尝 。这指的是熟馅和蔬菜馅饺子 。
2、三次点水法 。如果是生肉馅特别是牛肉馅的，开水下锅后，用勺子划开 ， 盖锅盖 ， 再开后点100多克水，再盖盖，就是说盖盖点两次水，开盖点一次水 ， 全部漂浮在水面上，就可以确定生馅饺子熟了 。
3、时间法 。开水下水饺后用勺子划开，盖盖水开后，用小火煮5分钟，水是似开非开，到时打出装盘既可 。
煮什么饺子都要切记不要时间过长 。
煮冻饺子，弄不好要破，都是火大和时间长了 。要点 ， 都是要保持锅里的水中小开 。
点水的目的也是为了降温 。强调一下 ， 不用点水 。用火和锅盖开的大小来控温更好 。点水，是过去留下来的老办法老习惯，因为过去烧柴火，烧煤，不好控制温度 。现在火的大小可自由控制 。
还要说，饺子的大?。侨庀诨故遣讼? ，还是海鲜馅，肉的多少，煮的时间都要有所不同 。要有一两分钟的差距 。
其它的，自己在实践中体会吧！煮饺子，不是难事 。煮水饺其实很简单，经常煮的人通过看颜色就能辨别饺子熟没熟，没有经验的人水煮饺记住这三点，不管是肉饺子或素饺子，学会上面三个技巧，你已经出徒了 。
新鲜包的饺子要煮多久可以吃3包的新鲜饺子通常要煮8到10分钟才可以食用 。在煮的时候可以分三次加入冷水煮沸 。可使饺子的口感更好 。新鲜的饺子若煮起来非常粘黏 。可以加入一些食用油来缓解 。或者裹上面粉放入冰箱冷冻15分钟 。再拿出来煮即可 。
新鲜包的饺子开水煮8分钟左右
包的新鲜饺子要煮8到10分钟才可以食用 。首先在锅中加冷水 。开大火将水烧开 。再下入刚包好的饺子 。然后开小火不断的熬煮 。期间用勺子进行搅拌 。防止粘黏 。等水沸腾后 。加入半碗冷水接着煮 。重复3次后 。即可出锅食用 。
新鲜的饺子在煮之前 。给它铺上保鲜膜 。撒上一些面粉 。然后放进冰箱前冻一会 。可以防止煮的时候粘黏在一块 。若已经黏在一块了 。可以在煮饺子的时候 。加入一些油和盐 。起到润滑的作用 。让饺子轻松的分开 。
新鲜包的饺子若包的比较多 。无法一次性的食用完 。可以放冰箱冷冻起来保存 。冷冻之前需要将每一个饺子放在面粉中滚一圈 。让饺子沾上面粉 。然后将每个饺子分开放好 。放入冰箱速冻15分钟 。最后再放在一起 。装入袋子冷冻保存 。
###其它资料参考###1、肉饺子一般要煮10-15分钟 。
2、煮饺子时要敞锅煮皮，盖锅煮馅 。在水温接近100℃的时候，由于水的沸腾作用，饺子不停地转动，这样皮就熟了，然后盖上锅煮，随着温度上升 ， 馅易煮透 。大约煮10-15分钟左右 ， 饺子浮上水面，饺子即可出锅 。
