我们在购买新鲜玉米的时候,上面通常都会有玉米须,这个部分我们通常都会将其去掉 , 其实玉米须的营养价值非常高,适当食用玉米须具有非常不错的养生功效 。那么玉米须的养生功效有哪些?玉米须怎样食用更养生?下面就来详细了解玉米须的养生功效有哪些吧 。
1、玉米须的功效
1、利水、消肿
在妇科方面,它可用于预防习惯性流产、妊娠肿胀、乳汁不通等症 。玉米须对人有利尿作用,可以增加氯化物排出量,其利尿作用是宵外性的,所以对各种原因引起的水肿都有一定的疗效 。
2、降三高
髙血脂、髙血压、髙血糖的病人喝了,可以降血脂、血压、血糖 。其降压机制主要是中枢性的,亦有认为主要是扩张末梢小血管的结果 。玉米须能对抗肾上腺素的升压效应 。玉米须含维生素K , 对维生素K缺乏所致凝血功能障碍有治疗作用 。
3、利胆作用
日常如果身体出现了胆囊炎或者是胆结石、脂肪肝以及糖尿病的情况,服用玉米须具有非常不错的功效 。
4、保护心脏的作用
玉米须中含有的类黄酮,可抑制有害的低密度脂蛋白产生,具有保护心脏的功效 。鲜玉米中的纤维素含量为精米、精面的6~8倍,可以降低血中胆固醇的浓度 , 进而可起到预防心脑血管疾病的作用 。
5、治疗慢性肾炎
玉米须最为主要的功效就是利尿,泡水喝之后能够有效的改善肾功能,对于身体浮肿的情况具有非常不错的治疗效果 。除此之外,还具有减低尿蛋白或者是完全去除尿蛋白的作用,促进身体健康 。
如果是身体患有了慢性肾炎 , 那么我们可以将干燥的玉米须和温水一起煎煮服用药液,每天服用一次就可以了 。科学家通过临床试验发现,使用玉米须治疗慢性实验的方法,不仅能够降低疾病对身体的伤害,同时还可以令身体恢复健康 。
小贴士
玉米须没有副作用,但要注意用量,一般干的每次用3-5克就可以了,新鲜的可以适当多一些 。
2、玉米须的用法
(1)蒲公英龙须茶
做法:玉米须1g加上蒲公英0.4g,玉竹0.3g,玫瑰花0.3g,碾碎制成茶包,沸水冲泡 。
功效:祛湿排毒 , 缓解肾炎,调整血糖,预防糖尿病并发症 。
蒲公英也是很好的天然良药 , 具有清热解毒、消痈散结、消炎、凉血、利尿、利胆、轻泻、健胃、防癌等多种功能 。主治急性乳腺炎、腮腺炎、淋巴腺炎、瘰疠、疗毒疮肿、急性结膜炎、咽炎、感冒发烧、急性扁桃体炎、风湿性关节炎、急性支气管炎、胃炎、肝炎、肺炎、胆囊炎、急慢性阑尾炎、泌尿系统感染、骨髓炎、女性私处炎、盆腔炎、十二指溃疡、痤疮、粉刺、结石症等数十种病症 。
(2)玉米须菊花茶
做法:玉米须50g加上菊花10g,用水煮沸大概20分钟后喝 。
功效:具有降血压作用 , 非常适合高血压老年人喝,一天两次 。
(3)玉米须山楂荷叶茶
做法:干玉米须60g、干山楂片30g加上干荷叶15g , 用水煮开20分钟代茶饮用 。
功效:扩张血管 , 清除血管垃圾 , 减少血管的粘稠度 , 可以防止动脉硬化、降高血压作用,有延年益寿功效 。
3、吃玉米需注意
1、吃玉米时应把玉米粒的胚尖全部吃进 。这主要是因为玉米的许多营养都集中在这里 。在嫩玉米粒的胚乳中 , 不饱和脂肪酸的含量达85%,并含有丰富的维生素E 。
2、发霉的玉米不能食用 。发霉变质的玉米会产生有毒物质—黄曲霉毒素 。黄曲霉毒素是由一系列霉菌代谢产生的致癌物,主要损害人及动物的肝脏组织,严重时可导致肝癌甚至死亡 。此外,发霉的玉米还会降低免疫能力,所以发霉的玉米绝对不能食用 。
【玉米须的养生功效有哪些?玉米须怎样食用更养生?】 3、注意食物的搭配 。玉米和海螺一起食用,会引起身体不适;和田螺一起吃容易中毒,用地浆水可以解毒 。玉米和小麦一起食用,可提高蛋白质的吸收;和鸡蛋一起食用,可以防止胆固醇过高;和豆角一起食用 , 对于脾胃虚弱、尿频遗精、动脉硬化、冠心病、高血脂、高血压病人有着很好的食疗效果 。
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