绿茶是常见的一种茶类,绿茶具有很多的功效,能够减肥消脂,还能够消炎抗菌、预防癌症,喝绿茶好处有很多,有些人听说过喝红茶有助于养胃 , 不过不知道喝绿茶对胃部健康有哪些影响,那么喝绿茶伤胃吗?喝绿茶对胃部好吗?下面为大家介绍 。
1、喝绿茶伤胃吗
1、喝绿茶伤胃吗?
喝茶对人体健康的益处多多,除了可以提神、明目、益思、除烦、利尿外,近年来还发现,它对人体代谢不平衡的调节功能不断被人们认知 。喝茶既可杀菌、抗病毒、抗衰老、提高免疫力,还可降血脂、降血糖 。
对于胃部来说,喝茶则具有解油腻、助消化的作用 。大量进食肉、蛋、奶等食物,会产生饱闷感,也会感到口渴 。在饭后喝茶,可使茶汁与脂肪类食物形成乳浊液,促进胃内食物排空,使胃部舒畅 。
2、按体质喝茶准没错!
无发酵茶:绿茶不伤胃脾,但对运化不好,脾虚者喝多会消瘦、面色差、缺乏食欲、腹泻 。但对于胃却大有裨益,饮用后可促排泄令大便顺畅 。所以喝绿茶能解毒甚至治肿瘤 。
半发酵茶:对于脾虚消化不好者应喝红茶、普洱茶,脾的运化就会得到改善 。很多人食用月饼、猪皮、燕窝后,会感觉发腻 。
全发酵茶:一般人如果对茶不太敏感,可吃半发酵的茶,寒热体质都适合 。
【喝绿茶伤胃吗?喝绿茶对胃部好吗?】 3、喝绿茶要注意什么
需要提醒的是,茶叶中因含有大量多酚类物质,易与蛋白质、铁等物质发生凝固,不易被肠道黏膜吸收,影响人体对蛋白质和铁质的消化吸收,因此进食海鲜、豆制品等高蛋白食物后不宜立即饮茶 。
如果茶叶中的茶多酚类物质因各种原因有所衰减(转化为其它物质),那么茶叶对于胃部的刺激会随之减轻 。例如,自然氧化(如陈年白茶)、酶促氧化(如红茶)、微生物发酵(如普洱熟茶或陈年普洱生茶) 。所以,如果你的胃不够强大,可以多喝一些发酵程度较高的茶或老茶,如红茶、黑茶或老白茶 。
另外,注意饮茶时间也是很重要的,尽量不要在饭前和饭后半小时内喝茶(或是一小时内),尽量不要喝浓茶 。这些做法,都可以减轻茶叶对胃的刺激 。
2、喝茶要注意什么事项
1、喜喝新茶
由于新茶存放时间短,含有较多的未经氧化的多酚类、醛类及醇类等物质,对人的胃肠黏膜有较强的刺激作用,诱发胃病 。所以新茶宜少喝,存放不足半个月的新茶更应忌喝 。
2、喝头遍茶
由于茶叶在栽培与加工过程中受到农药等有害物的污染,茶叶表面总有一定的残留,所以,头遍茶有洗涤作用应弃之不喝 。
3、空腹喝茶
空腹喝茶可稀释胃液,降低消化功能,加水吸收率高,致使茶叶中不良成分大量入血,引发头晕、心慌、手脚无力等症状 。
4、饭后喝茶
茶叶中含有大量鞣酸,鞣酸可以与食物中的铁元素发生反应,生成难以溶解的新物质,时间一长引起人体缺铁,甚至诱发贫血症 。正确的方法是:餐后一小时再喝茶 。
5、发烧喝茶
茶叶中含有茶碱,有升高体温的作用,发烧病人喝茶无异于“火上浇油” 。
6、溃疡病人喝茶
茶叶中的咖啡因因可促进胃酸分泌,升高胃酸浓度,诱发溃疡甚至穿孔 。
3、喝什么茶对胃好
在适宜的浓度之下饮用普洱熟茶,非但不会对肠胃产生刺激作用 。甘滑、粘稠、醇厚的茶水在进入人体肠胃之后,会形成一层膜,附于胃的表层,对胃产生保护的作用!因此长期饮用普洱茶可以起到养胃、护胃的作用 。普洱茶还有促进肠胃蠕动的功能,因此长期饮用有助于通便,预防便秘 。
喝红茶也可以养胃哦,大家还不知道吧 。建议大家在冬天喝比较好,饮用的时候加入适量的红枣和桂圆一同饮用,养胃的效果会更好哦 。平时吃点苦瓜、西瓜就会感觉腹胀不舒服的人或体质较虚弱者,小编建议大家喝中性茶或温性茶,老年人适合饮用红茶喝普洱茶 。不过值得大家特别注意的是,要想养胃,首先要养成一个良好的饮食习惯,不要暴饮暴食,饮食要有规律,这是养胃护胃的前提 。
4、绿茶的功效作用
1、降低心血管疾病
科学家做的动物实验表明 , 茶中的儿茶素能降低血浆中总胆固醇、游离胆固醇、低密度脂蛋白胆固醇 , 以及三酸甘油酯之量 , 同时可以增加高密度脂蛋白胆固醇 。对人体的实验表明则有抑制血小板凝集、降低动脉硬化发生率 。绿茶含有黄酮醇类 , 有抗氧化作用,亦可防止血液凝块及血小板成团,降低心血管疾病 。
2、抗衰老绿茶所含的抗氧化剂有助于抵抗老化
因为人体新陈代谢的过程 , 如果过氧化,会产生大量自由基,容易老化 , 也会使细胞受伤 。SOD(超氧化物歧化)是自由基清除剂,能有效清除过剩自由基 , 阻自由基对人体的损伤 。绿茶中的儿茶素能显著提高SOD的活性,清除自由基 。
3、美容美白
将绿茶(茶叶本身)磨成粉,用来做面膜 , 起到清洁皮肤、补水控油、淡化痘印、修复皮肤损伤的功效 。另外,绿茶富含维生素C及类黄酮,能够使皮肤变得更加白皙 。
4、瘦身减脂
绿茶含有茶碱及咖啡因,可以经由许多作用活化蛋白质激酶及三酸甘油酯解脂酶,减少脂肪细胞堆积 , 因此达到减肥功效 。
5、防龋齿、清口臭
绿茶含有氟,其中儿茶素可以抑制生龋菌作用,减少牙菌斑及牙周炎的发生 。茶所含的单宁酸,具有杀菌作用,能阻止食物渣屑繁殖细菌 , 故可以有效防止口臭 。
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