锡纸包鸡要多久

锡纸包鸡烤230度烤多久??

锡纸包鸡要多久

温度180 , 烤15分钟即可,具体做法如下:
准备材料:鸡腿 3个、小茴香适量、生抽适量、洋葱适量、盐适量、料酒适量 。
1、鸡腿洗干净,如下图所示:
2、切两刀,如下图所示:
3、放生抽和盐,小茴香腌制五小时,如下图所示:
4、烤盘放锡纸 , 放洋葱圈儿,鸡腿,如下图所示:
5、用锡纸包?。缦峦妓荆?
6、放入烤箱,温度180,烤15分钟,如下图所示:
7、取出,完成,如下图所示 。

锡纸包鸡要多久

1、用锡纸包好的烤鸡烤用180-200度,60-90分钟 。
2、先将烤鸡腌制一下,比如用黑胡椒、料酒、葱姜蒜、生抽,白砂糖、盐等,腌制20分钟左右后用锡箔纸包裹起来,然后放在烤箱里面烤60-90分钟即可,这样烤出来外酥里嫩吃起来也不会腻 。
3、烤制过程要随时观察烤箱里鸡肉的变化防止烤箱温度过高烤糊 。
4、烤制时间到后待鸡肉在烤箱内静止10分钟左右再取出 。
###其它资料参考###1、用锡纸包好的烤鸡烤用180-200度 , 60-90分钟 。
2、烤鸡主要由葱、姜等原材料加一些辅料制成,营养价值以及食用价值都比较高,用烤箱烤鸡时温度的把握很重要,温度太低不能将鸡烤熟,温度太高又易导致鸡翅糊掉 , 通常烤箱烤鸡的温度建议在180-200度之间为宜 。
###其它资料参考###1、烤箱锡纸烤鸡如果想要脆皮 , 通常为20分钟 。如果要口感滑嫩柔软 , 则需要烘烤15分钟,然后再加热5分钟 。具体时间取决于烤制的总量,灵活调试,火候不要一次过大,如果火候不够还可以再烤,但火大了烤过头了就无法挽回了 。
2、一般来说,200℃,高火 , 20分钟足够 。由于用锡纸包裹,热气和香气掉皮不易散失,因此烘烤后 , 打开锡纸包装会使特别香,这个时候要注意防烫 。
###其它资料参考###锡纸蒸鸡用料 鸡胸肉 250g 香菇 60g 玉米淀粉 2汤匙 酱油 1汤匙 葱姜蒜末 适量 鸡蛋 65g 盐 微量 干辣椒 2个 调和油 4g 西红柿 120g 锡纸蒸鸡的做法 鸡胸肉和香菇切成差不多大小的丁鸡蛋直接打入鸡胸肉丁中,之后加入盐,酱油,用手反复抓匀在鸡胸肉中加入葱姜蒜末 , 之后加入淀粉,再反复用手抓2分钟加入香菇丁和干辣椒(切碎) , 再不断用手抓匀肉丁最后在弄好的鸡胸肉中加入调和油(可不加)将抓好的鸡胸肉包入锡纸中,适当扎出若干小孔,方便透气大火烧开锅,放入锡纸包,大火蒸25分钟西红柿切片,摆盘放好即可 。
###其它资料参考###用碳火烤一个锡纸大鸡腿要多长时间?
通常的情况下,
用锡纸包着鸡腿烤烤 , 
大概需要十到十五分钟左右,
如果炭火旺的话十分钟就熟了 , 
想要烤焦脆一点就要多烤两分钟 。
###其它资料参考###【锡纸包鸡要多久】1、鸡翅用锡纸包起需要蒸30分钟;
2、鸡腿鸡翅可以用锡纸上锅蒸,鸡腿鸡翅清洗干净,加入所有调料,进行腌制,腌制半天一天都可以 , 然后取出锡纸,包裹鸡腿 , 鸡翅 。自己家的白线,制成小绳子 , 捆绑住鸡腿,鸡翅 , 上锅蒸30分钟即可 。
###其它资料参考###如温度为250度的话,一般烤20分钟即可,但如果调的是180度,就建议烤久一点,25分钟 。如果烤箱还能提升温度 , 以220度预热,烤5-10分钟也不错!
烤鸡腿时大头未熟 , 小头要糊,可把小头用锡纸包好 。一般不用包得很严密 。要烤熟 , 但表面不能黄,用锡纸包裹 。不想洗烤盘,用锡纸包 。
注意事项
1、腌制时候最好鸡腿全部放入调料里才好入味 。烤的时候记得用锡纸裹一下,不容易烤焦也方便手拿 。
2、在烤制的时候,先在鸡腿或者肉类下面垫点儿耐烤的蔬菜 , 这样既可以保持热气流通,又可以将蔬菜的清香和湿气传递给上面的肉,使肉类的口感更加柔嫩、香滑 。当然,也可以用水果,比如香橙、菠萝等都会有意想不到的味道 。
3、如果更讲究点儿 , 在烤到7、8成熟的时候,用刷子刷点儿蜂蜜汁在烤肉上,出炉后颜色会相当的漂亮 , 满炉尽带黄金甲!

###其它资料参考###1、观察锡纸的封口处有没有冒白烟,通常冒白烟的时候说明里面鸡肉熟了 。
2、锡箔纸用火烧多久,取决于里面包裹的食材 。例如锡纸包裹住的鸡放在烤箱上面烤30分钟就能够熟 。
3、如果直接放在柴火罩里面用火烧的话,时间要久一点 。因为柴火灶里面的温度不稳定或有大有?。?所以用火烧的时候一定要反复翻面,而且中途要记得添柴火 。

锡纸包鸡要多久

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