无花果冰糖水怎么做?
步骤如下:
第1步、无花果 。
第2步、从蒂部去皮 。
第3步、这样扒去外皮 。
第4步、果肉晶莹剔透 。
第5步、全部去皮 。
第6步、放煮锅里,其实不止7个 , 熟的好的,都进我的肚肚里了 。
第7步、冰糖 。
第8步、那一块放锅里,加水 。
第9步、大火烧开 。
第10步、中火煮至水少了一半即可,或者煮至锅肉变色即可 。
水果不管是直接吃,亦或是将其做成果酱、罐头等等都是不错的选择 , 尤其是对于正当时的水果更是不能错过了,在7月份便是无花果大量上市的季节,我每次遇到必买,无花果的食用价值和药用价值都非常高,我常会将其简单一煮做成果酱,一早一晚各吃点,对于润肠通便有着非常好的帮助,尤其是对于女性朋友来说更是不能错过了 , 无花果做果酱的方法其实非常简单,大家掌握好其中的方法和技巧便可轻松搞定,无花果、白砂糖、柠檬汁等等便可,用料非常简单,下面我便将做法详细分享给大家 。
无花果果酱的做法:
备用食材:无花果18个,白砂糖80克,柠檬1个,冰糖10个;
制作过程:第一步,无花果准备出适量,将其轻轻搓洗干净,然后去掉无花果的皮,将处理干净的无花果切成小块,放入在一个大碗中;
第二步,在盛放无花果的容器中,加上点白砂糖,静置腌制半个小时的时间,同时柠檬一个,搓洗干净后,对半切开,取半个用便可;
第三步,待将无花果腌制好后,便可发现其中有许多的汁水,将其全部倒入在锅炒锅中,中火开始熬煮,同时放入点冰糖;
【无花果冰糖煮多久】第四步,不停搅拌,将其煮开,冰糖完全融化后,便可转至小火慢慢熬煮,同时将柠檬汁挤入在无花果中 , 小火将其翻拌均匀;
第五步,继续慢慢熬煮,直到用勺子将其搅拌至有一定粘稠度的时候,便可关火,准备出事先杀毒处理好的瓶子,将果酱装入在瓶子中,趁热封住口倒扣放置,晾凉后便可放入冰箱保存 。
小编总结:无花果的吃法非常多 , 果干、果酱、果茶等等,每一种不同的做法都能让人充分享受到其中的美味 , 无花果之所以能受到人们的喜欢,跟其丰富的价值离不开关系,适当吃无花果对于生津止渴、润肠通便等等都有非常好的帮助,尤其是在正大量上市的7月,更是不能错过了吃,我每次遇到都会买 , 无花果果酱便是我常会做的一种,简单煮一煮,早晚各吃一点,效果非常好,尤其是对于早餐喜欢吃面包的朋友来说 , 做一点无花果果酱,用来搭配面包是非常不错的选择,早餐零食两不误,大家别错过了 。
烹饪小技巧:
1、无花果果酱想要保存时间长,无花果清洗干净后需要控干表面的水分,保证无生水 , 另外盛放果酱的容器也需要事先杀毒处理好,保证无水无油,这样的果酱可以保存更长时间;
2、无花果别直接下锅熬煮,先加上点白砂糖腌制一会 , 将其中的汁水逼出,这样做酱更加成功,柠檬是天然的防腐剂,所以挤入在果酱的制作中,既能防腐,而且还可起到增香的效果;
3、熬煮果酱的过程 , 一定要小火,并且不停用锅铲翻动,防止糊锅了 , 最后熬煮好的无花果酱需要有一定的粘稠度,所以这个过程比较费时间,大家需要有耐心 。
###其它资料参考###原材料:无花果200g,老冰糖适当 。
1、选择不太熟的无花果,清洗表皮,从蒂部撕掉,会外渗很多乳白色液汁 。
2、扒开无花果连在液汁装在碗里内 。
3、加适当老冰糖,加适度的水 。
4、上锅隔水蒸熟 。
5、熟后,无花果瓤的色调渗入滋补汤中,种子飘浮在滋补汤表层 。
###其它资料参考###主料鲜无花果8个大米100g糯米30g 辅料冰糖适量
步骤
冰糖无花果粥的做法步骤11.准备好所有的食材
冰糖无花果粥的做法步骤22.大米糯米洗净放入电饭锅中加入适量的清水 。
冰糖无花果粥的做法步骤33.加盖按下煮粥键 。
冰糖无花果粥的做法步骤44.无花果洗净切小块备用 。
冰糖无花果粥的做法步骤55.粥已经煮的差不多了再加入无花果和冰糖 。
冰糖无花果粥的做法步骤66.继续煮上15分钟 。
冰糖无花果粥的做法步骤77.即可食用 。
###其它资料参考### 大家都知道到了初秋的时候经常会出现烦躁啊或者是一些身体不适等情况的发生,秋季适合吃一些养肺润燥的食物 , 吃什么好呢,推荐的是无花果,可以有促进食欲,预防便秘的作用 , 来看看冰糖无花果粥的做法 。
冰糖无花果粥
主料:鲜无花果8个、大米100g、糯米30g
辅料:冰糖适量
步骤:
1.准备好所有的食材
2.大米糯米洗净放入电饭锅中加入适量的清水 。
3.加盖按下煮粥键 。
4.无花果洗净切小块备用 。
5.粥已经煮的差不多了再加入无花果和冰糖 。
6.继续煮上15分钟 。
7.即可食用 。
具有养肺的无花果一起做份粥 , 栗子软烂,加入糖之后,喝起来香甜美味,营养更加丰富,是秋季不可缺少的润肺食谱 。能帮助人体对食物的消化 , 促进食欲,又因其含有多种脂类 , 故具有润肠通便的效果都具有防癌抗癌、增强机体抗病能力的作用,可以预防多种癌症的发生 , 延缓移植性腺癌、淋巴肉瘤的发展,促使其退化,并对正常细胞不会产生毒害 。所以所适当的食用无花果对于促进代谢是有好处的,而且还可以有抗癌抗病的作用,具有润肠通便的效果,而且还可以有预防癌症的功效 , 适合各类的人群,秋季食用效果意义大 。
关于冰糖无花果粥的具体的做法,上面已经给大家介绍了相关的内容,不知道大家学会了吗,方法简单,秋季养肺润燥促进食欲防便秘,而且还有养生的功效 , 滋补安神,适合人群广泛,赶紧试试吧 。