我们都知道，灵芝和人参还有燕窝一样，都是非常好的保健品，可以增加人体的抵抗力，还可以调节免疫力 。你知道灵芝的功效与作用有什么？灵芝鸡汤怎么做？今天，就给大家讲一讲灵芝有哪些美味做法和功效作用 ， 接下来让我们一起来看看吧 。
1、灵芝的功效与作用
【灵芝的功效与作用有什么？灵芝鸡汤怎么做？】 一、抗肿瘤
灵芝可通过促进白细胞介素-2的生成，促进巨噬细胞的吞噬功能 ， 提升人体的造血能力尤其是白细胞的指标水平，从而预防和抑制癌细胞的发生和发展 。
二、保肝解毒
灵芝能促进肝脏对药物、毒素的代谢，并可有效改善肝功能，使其相关指标趋于正常 。
三、调节血管系统
灵芝能有效地扩张冠状动脉 ， 增加冠脉血流量，改善心肌微循环 ， 增强心肌氧和能量的供给;灵芝可明显降低血胆固醇、脂蛋白和甘油三脂，并能预防动脉粥样硬化斑块的形成 。还可改善微循环，阻止血小板聚集 。
四、抗衰老
灵芝所含的多糖、多肽等，能促进和调整免疫功能;调节代谢平衡 ， 促进核酸和蛋白质的合成，抗自由基，还能显著促进细胞核内DNA的合成能力，增加细胞的分裂代数 。具有非常显著的延缓衰老功效 。
五、抗神经衰弱
传统医学称灵芝能“安神”、“增智慧”、“不忘” 。现代医学证实，灵芝对神经衰弱、失眠有显著效果，能有效调节中枢神经系统，镇静安神作用明显 。
六、调节高血压
据一医院报告，将灵芝用于18例高血压者，总有效率达88.9% 。另有报道，将灵芝用于高血压30例，总有效率为88.3% 。
七、调节糖尿病
服用灵芝可改善血糖、尿糖症状 ， 能取代或减少胰岛素用量 。灵芝中水溶性多糖 。可减轻非胰岛素依赖型糖尿病的发病程度 。
八、镇咳、祛痰、平喘
灵芝对于缓解慢性支气管炎的咳、痰、喘症状及防止喘息发作有显著效果 。
九、抗过敏
实验证明：灵芝可阻断过敏反应介质的释放，防止过敏反应的发生 ， 对变态反应性或自身免疫性疾病，都有较好的效果 。
十、美容养颜
灵芝可改善微循环、清除皮肤色素、提高身体机能、保持年轻态，使人容光焕发 ， 青春长驻 。
灵芝冲泡时适合搭配丹桂、金银花、山楂、枸杞哦 。
2、灵芝鸡汤
材料
主料：赤灵芝30克，鸡1只 ，
辅料：淮山20克，杞子10克，桂元肉15克，去核红枣数粒，调料：陈皮1/4个 ， 罗汉果1/4个
做法
(1)鸡去皮洗净，出水，备用 。
(2)陈皮浸软去果瓤 。
(3)锅中放适量的水，水滚后放入鸡及放入其它材料，煲1小时45分钟 ， 放入桂元肉煲十五分钟，即可调味饮用 。
贴士：灵芝不用洗，会将面上的孢子粉洗去 。其它的药材可以用水冲洗一下 。