仔姜泡多久可以吃？
3-5天就可以吃了 。
主料：仔姜500g
辅料：白糖适量、盐适量
1、仔姜洗净晾干水 。
2、晾干的仔姜切成丝或片 。
3、放入适量的白糖 。
4、再放入适量的盐 。
5、拌匀 。
6、装入事先准备好的饮料瓶里（或者其他容器） 。
7、无需冷藏 ， 3——5天即可食用 。
泡子姜1天就可以吃 。
泡子姜是四川省传统的汉族名菜，属于川菜系泡菜类食品 。色泽微黄，鲜嫩清香，微辣带甜 。原泡子姜可贮2年时间 。选姜料时应选带泥、老根短、芽瓣多的鲜子姜作原料；盐水宜用一等老盐水 。如果老盐水不足 ， 也可用老盐水接种新的盐水，但其效果不如前者好；香料包用后，除白菌外其余均不能再用；如果将子姜切成丝或片入泡的，约用1天即成 。
###其它资料参考###泡一周左右即可，可以直接食用 。
泡生姜的做法：
1、将能够密封的容器清洗干净 ， 一定要保证没有油星 。
2、倒进凉白开和盐 ， 充分化开 。
3、姜去皮洗净 ， 晾干表面的水分，放进盐水里 。
4、再加蒜瓣、红尖椒、白酒，然后把容器密封好，一周后即可捞出食用 。
注意事项
选姜料时应选带泥、老根短、芽瓣多的鲜子姜作原料；
【泡仔姜多久可以吃吗】盐水宜用一等老盐水 。如果老盐水不足，也可用老盐水接种新的盐水，但其效果不如前者好；
香料包用后，除白酒外其余均不能再用；
如果将子姜切成丝或片入泡的 ， 约用1天即成 。
###其它资料参考###一般四五天就可以吃了，腌制生姜步骤如下：
1．先把姜洗净，凉干，（一定不要留有生水 ， 那样会生花的）
2．烧一大碗开水，放凉，然后倒在干净的坛子里 ， 放下八角，花椒，盐，搅拌均匀，如果吃辣的，可放点生辣椒在里面 。
3. 把凉干的姜放下去，把坛的盖子盖好，不要漏气，过几天即可吃了 ， 下次再泡．味道更美
###其它资料参考###1、醋泡姜三天后就可以吃了 。
2、生姜具有独特的辛辣味，可以刺激味蕾，健脾开胃，而醋有开胃活血的作用，用醋泡姜能更好地发挥调理脾胃的作用 ， 适合脾胃虚寒和消化不良的人食用 。做法：将鲜姜切片，用米醋浸泡，加少量糖和盐，三天后便可食用 。
###其它资料参考###腌好的姜一般一周左右就可以吃了，日常生活中还是要注意的 。一般腌制好的生姜在短时间内就可以正常食用，生姜的食用味道也能得到很好的保留 。腌姜的食用价值也很高 。日常生活中食用后，对预防脱发和治疗一些慢性疾病有很好的效果 。以及一些需要减肥或者肠胃不适的人，可以放心食用醋泡生姜，对自身健康有很好的保养作用 。所以在平时生活中，醋泡生姜可以适量食用，有助于自身健康 。
用醋泡姜的方法也比较简单 。在日常生活中制作时 ， 可以将准备好的食材进行适当的加工，然后腌制 。日常生活中，可以将准备好的生姜切成片，然后放入坛子中 。如果加入适量的老陈醋 ， 要把姜完全盖住，这样才能腌制好 。然后可以把准备好的保鲜膜封在罐子口，然后盖上盖子放入冰箱冷藏 。
