为什么印度不能煮鸡肉 _印度

印度为什么不能在厨房做鸡肉？？

印度教的观念里就是不能吃肉，认为肉是不洁的，吃肉会污染身体，会受到神的厌恶，吃肉就是下等人。
印度种姓制度四个等级婆罗门、刹帝利、吠舍和首陀罗，实际上就是一个比较洁与不结的分类。越是高种姓越是素食主义者。四种性之下还有贱民，只有贱民才吃肉。
因为印度的宗限制，姓氏等级越高的家族，都只能吃素。
印度人很多奇奇怪怪的习惯，比如喜欢坐在地上吃饭，活着手抓饭。原因：印度多数地区常年高温，把菜煮成糊状，便可以保存较长时间。

在印度教的观念里就是不能吃鸡肉，认为鸡肉是不洁的，吃肉会污染身体，会受到神的厌恶，吃肉就是下等人。
最高贵的是婆罗门即僧侣，从事文化教育和祭祀活动；其次是刹帝利即武士，从事行政管理和打仗；第三是吠舍即平民、地主和商人；第四是首陀罗即达塞人，从事耕种和各种手工业劳动。
扩展资料：
印度人的饮食习惯
印度咖喱
印度人做菜喜欢用调料，如咖喱、辣椒、黑胡椒、豆蔻、丁香、生姜、大蒜、茴香、肉桂等，其中用得最普遍、最多的还是咖喱粉。咖喱粉是用胡椒、姜黄和茴香等20多种香料调制而成的一种香辣调料，呈黄色粉末状。
印度人对咖喱粉可谓情有独钟，几乎每道菜都用，咖喱鸡、咖喱鱼、咖喱土豆、咖喱菜花、咖喱饭、咖喱汤……每个餐馆都飘着咖喱味。
印度人的主食主要有米饭和一种叫“加巴地”的烙成的小薄饼，还有一种油炸的薄饼。印度的蔬菜主要有花菜、圆白菜、西红柿、黄瓜、豆角、土豆、洋葱、冬瓜等，全部都是制作印度咖喱的好食材。
由于印度有很多人是素食主义者，为了补充蛋白质，豆类就成了他们每餐必吃的东西，并永远作为他们的一道主菜呈现给你。印度的豆子种类繁多，有大如蚕豆的红豆，还有黄豆、豌豆等，这些豆子都加上香料和盐，用来做汤。
参考资料来源：百度百科—印度人

###其它资料参考###印度教的观念里就是不能吃肉，认为肉是不洁的，吃肉会污染身体，会受到神的厌恶，吃肉就是下等人。
印度种姓制度四个等级婆罗门、刹帝利、吠舍和首陀罗，实际上就是一个比较洁与不结的分类。越是高种姓越是素食主义者。四种性之下还有贱民，只有贱民才吃肉。
###其它资料参考###看了最近热映的"摔跤吧爸爸"的朋友应该都知道，里面的妈妈不让自己的老公她的厨房做鸡肉。这是为什么呢?印度人都不吃肉的吗?
因为印度的宗限制，姓氏等级越高的家族，都只能吃素。
我们网友说:还好自己不是印度人，肉都不让吃，活着还有什么意思?
尽显吃货的本色啊!
【为什么印度不能煮鸡肉】印度人很多奇奇怪怪的习惯，比如喜欢坐在地上吃饭，活着手抓饭。原因:印度多数地区常年高温，把菜煮成糊状，便可以保存较长时间。
最让小编接收不了的是他们喜欢用手抓饭吃，糊糊状的菜容易和面饼与米饭搅拌在一起，他们还喜欢用香料，这也便于香料入味。(咦……好恶心!)

###其它资料参考###据我所知，那是因为妈妈是印度教徒，而印度教是不能吃肉的。
《摔跤吧！爸爸》是由尼特什·提瓦瑞执导、阿米尔·汗、萨卡诗·泰瓦、桑亚·玛荷塔、法缇玛·萨那·纱卡领衔主演的传记片。影片根据印度摔跤手马哈维亚·辛格·珀尕的真实故事改编，讲述了曾经的摔跤冠军辛格培养两个女儿成为女子摔跤冠军，打破印度传统的励志故事。
相信很多人都看了《摔跤吧！爸爸》这部电影，对里面的剧情应该都很熟悉了，但是里面也有很多的小细节，比如为什么里面的妈妈坚持不在厨房里做鸡肉？
爸爸发现女儿因营养不够而力量不足时，决定给她们做鸡肉吃。这时妈妈爆发了，坚决反对爸爸在厨房里做鸡肉。虽然妈妈最后答应了，但也只能在院子里做，并且表示煮鸡肉的锅永远别拿进厨房！那么妈妈为什么这么痛恨鸡肉呢？
印度的历史中，一直以来都是种姓制度，分为婆罗门、刹帝利、吠舍和首陀罗四个等级。这实际上就是一个比较洁与不洁的分类。
影片中的妈妈是虔诚的印度教徒。在印度教的观念里肉是不洁的，吃肉会污染身体，会受到神的厌恶，吃肉就是下等人。所以是不能吃肉的。所以妈妈才会对爸爸要煮鸡肉的事反应激烈，主要是因为觉得信仰受得到了侵犯。
文章结束了，大家都有什么想法呢？欢迎大家留言点赞转发?。?

###其它资料参考###印度是种姓制度，规定高级种姓不能吃肉、鱼和蛋类等。
最高贵的是婆罗门即僧侣，从事文化教育和祭祀活动其次是刹帝利即武士，从事行政管理和打仗第三是吠舍即平民、地主和商人第四是首陀罗即达塞人，从事耕种和各种手工业劳动，地位低下。
印度的种姓制度：种姓制度又称贱籍制度，种姓制度以统治阶层为中心，划分出许多以职业为基础的内婚制群体，即种姓。
各种姓依所居地区不同而划分成许多次种姓，这些次种姓内部再依所居聚落不同分成许多聚落种姓。这一制度将人分为4个等级，即婆罗门、刹帝利、吠舍和首陀罗。一张根据《梨俱吠陀·原人歌》所绘的瓦尔那等级：婆罗门是原人的嘴、刹帝利是原人的双臂、吠舍是原人的大腿、首陀罗是原人的脚。至于贱民，则被排除在原人的身体之外。
在印度，种姓不是姓，不是说说你改个名字就可以忽悠。它也不是肤色，长相。同一等级的人不同地方，如北印度婆罗门与西孟加拉的婆罗门长相就差异颇大。
它实际是一宗教等级，每个人的级别由当地的祭师集体划定，而婆罗门们全印度又相互认可，是否有档案的感觉？很多印度人到国外后都会慌称自己的种性，但国内，本国人会问你的家乡，通过人际网络查你老底，这就是调档。
实际上从实利的角度，不是种姓越高越有利，因为要求越多，如不能吃荤，甚至不能出海。很多行业不能从事，嫁女儿不能要彩礼反而要嫁妆。而种姓低可以百无忌惮。
在印度，印度教不吃牛、穆斯林不吃猪。同时印度整体饮食风格是：越上等的人越吃素（或者换个角度考虑，有钱人都是高种姓），所以整体来说印度的饮食是以素食为主的。
拓展资料：
印度人包括印度各族人民。总人口约13亿，有100多个民族，其中印度斯坦族约占总人口的30% ，海外主要分布在美国。其他较大的民族包括马拉提族、孟加拉族、比哈尔族、泰固族、泰米尔族等。72%为印度-雅利安人， 25%为达罗毗荼人。
印度人做菜喜欢用调料，如咖喱、辣椒、黑胡椒、豆蔻、丁香、生姜、大蒜、茴香、肉桂等，其中用得最普遍、最多的还是咖喱粉。咖喱粉是用胡椒、姜黄和茴香等20多种香料调制而成的一种香辣调料，呈黄色粉末状。印度人对咖喱粉可谓情有独钟，几乎每道菜都用，咖喱鸡、咖喱鱼、咖喱土豆、咖喱菜花、咖喱饭、咖喱汤……每个餐馆都飘着咖喱味。
资源来源：百度百科-印度人

###其它资料参考###1、在《摔跤吧爸爸》这部电影中，男主角的妻子一直是对丈夫非常支持的，所以基本上不反对男主角的意见，只有一点，就是不同意男主角吃鸡肉，其实这和印度的宗教问题有关，男主角的妻子很明显是个教徒，而有些宗教是不允许教徒们吃鸡肉或者其他肉类的，所以男主角的妻子才会被鸡肉那么避讳。在印度这个国家，这种情况屡见不鲜。
2、印度是一个宗教国家，一直有阶级划分，在印度的很多宗教中，都认为肉是不洁的东西，吃了肉会污染身体，所以宗教不允许教育们吃肉类，其中就包括猪肉，所以电影中妈妈才会对煮鸡肉的事情反应那么的大。所以印度的人们也是吃鸡肉的，只有虔诚的教徒才会不吃肉。
###其它资料参考###首先每一个民族因为各自的历史原因或者其他原因在一些习俗方面都不太一样，我们都应该理解，印度人之所以把鸡肉列为素食也是有理由的。
印度是一个种姓社会，而高种姓的人都是信仰佛教的，他们认为肉不是不纯洁的，吃肉会玷污人的身体，所以高等级的人不吃肉。因为大家都有这样的观念，大家都吃素，所以没人吃肉了。
但是我们再以现代的眼光来看一下，均衡营养是最重要的。哪有人不吃肉的现在，练和尚啊什么人都开始改变自己的想法，不吃肉怎么生存。所以印度人也是一样，他们不好意思违背流传太多年的习俗，也为了维护自己高种姓的尊严，然后说鸡肉是素食。
这样就是你好我好大家好，这么一说那我们都可以安心地吃鸡肉了。不用因为历史的舒服，来虐待自己的肚子。这种做法其实和藏族人民的只吃三净肉有异曲同工之妙。三净肉就是不是我杀的；不是我叫别人杀的；不是别人为我杀的。只要是这三种肉我就算吃了，其中的罪孽因果也和我没有关系，这就是自我安慰大法。
在印度因为阶级的原因，吃不吃肉已经成为了一个政治话题。政治是很敏感的，大家说高等级的人不吃肉，高等级的人也就限制了自己。那低等级的人反正你说我卑贱，那我就是可以吃肉。从这个方面也可以反应出社会制度的缺点。人人平等，分出阶级的高低本来就是错误的。
但是我们要尊重他人的习俗，做到不去多管闲事。

###其它资料参考###当然不是。
咖喱能促进血液循环，达到发汗的目的。所以在亚热带，人们特别喜欢吃咖喱菜肴。
鸡肉蛋白质的质量较高，脂肪含量较低。每100克去皮鸡肉中含有24克蛋白质、0.7克脂类物质，是几乎不含脂肪的高蛋白食品
###其它资料参考###大伙儿是否记得一部印度影片《摔跤吧！爸爸》，那时候那部电影导致了强烈反应，大家都在探讨在其中女生的不易，及其阿米尔汗扮演的爸爸不同阶段的变化。其中还有一幕，是爸爸要给女儿做鸡脯肉填补危害，而妈妈第一次抵触就是这一份鸡脯肉。
略微了解一点印度风俗文化的朋友都知道，印度人都是不吃牛肉的。在印度，牛是神圣小动物，所以他们不服用牛羊肉，就连黄奶油也没有。而生猪肉只能在局部地区发生，对大多数印度人而言，我们更可以接受的肉类食品是鸡脯肉。
为何在电影里，这位母亲那么抵触在厨房里做鸡脯肉，难道说印度的女生连鸡脯肉都不能吃吗？要真是那样，既不吃牛肉，又不吃猪肉，还不能吃鸡肉，印度的女孩们要吃什么肉呢？
实际上，不吃鸡肉并不是对于鸡脯肉，反而是全部肉也不行。印度是一个青睐素餐的大国，真实身份越高人，越怕严格要求自己只吃素食，不要吃肉类食品。许多高层住宅印度人员，日常吃的东西以蔬菜水果沙拉、玛萨拉（各种香料）为主导。
并不是每一个印度人比较多能够坚持素食，但一个不吃素的印度人，平常也难以吃到生猪肉，牛肉是不要想了，他把牛的位置放到最高位。除非是专业去找一些专业的行业，所以你的手头上要有钱，不然压根很难买到猪肉和牛肉。
印度有羊肉吗？有，可是特别少，比专业卖猪肉的行业还需要少。由于牛肉大多数人无法接受，喜好吃素的印度对生猪肉已经非常不满意了，何况是有羊膻味的牛肉，因此牛肉基本不会出现在了印度饭里。
剩下来的价廉物美也容易获得的便是鸡脯肉，许多穷光蛋平日便是借助鸡脯肉来摄入营养成分，加上鸡脯肉非常容易烹制，不容易爆雷，因此肯德基、肯德基等西式快餐店设立在印度，汉堡中的肉类食品便是鸡排。
《摔跤吧！爸爸》这部影片里，母亲为什么会回绝给孩子做鸡脯肉吃，是由于母亲是一个笃定的素食主义，她回绝在自己厨房里面解决鸡脯肉，由于印度素食主义者觉得：在他的厨房用品里盛肉，足够摧毁她们坚定信仰坚持不懈的努力。
总结下来，就是一个家庭中若是有笃定的素食主义，那么这样的家中就什么肉都不能吃，包含鸡脯肉，就算爸爸想给孩子做一些鸡脯肉补充维生素，也需要悄悄开展。一旦有了素食主义这一优先标准，不论你是印度男士或是印度女士，都不能吃肉。
来给大家补充一点小常识，印度的生猪肉都出现了在哪呢？出现在了南印度和东北部地区的阿萨姆，那个地方的村子有一部分人是吃猪肉的。因此在印度，我会在一些销售市场中看到卖猪肉的小商贩，但是他们的“人种”不会太高雅，所说“高雅出生”得人，全是素食。
还有一部分生猪肉会有应对外国人的酒店里，酒店餐厅可以提供生猪肉培根，由于培根这玩意儿是英国人创造发明出的，培根的原料便是生猪肉，而英国和印度之间的关系，不用我多说，我们都知道。

为什么印度不能煮鸡肉

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