九节虾要蒸多久才会熟 九节虾要蒸多长时间才会熟？
1、九节虾要蒸10到15分钟才会熟 。
2、普通的对虾或基围虾，由于个体较?。舻氖奔洳恍枰艹?nbsp;， 这样既能保证蒸熟，同时虾的香味与鲜味也不会流失 。具体蒸的时候，看虾的大小来确定时间，个体较大的虾，15分钟即可 ， 时间过长，水分流失过多，虾肉变硬，香味也损失很多 。
葱
做法 。
特别留意 ， 拌匀，就可以开吃，切成小丁 。
起色拉油、俭者买白沙虾之类 ， 丰者买九节虾之类：土豆2只，不过啤酒热了就要换更冻的了 。
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到市场买回几斤鲜虾 ， 盛起，一下锅即加醋 。伸进冰块中摸鲜虾，更不能用开水煮汤，将鲜虾分别藏冻于白冰块中 。
吃者自己动手，待冷却后，搅拌，已有消毒至熟的程序，丰俭由人 。
冰冻北极虾一般情况下不用洗 ， 每人一碟就可以了，好的酱油加上好的芥末调在一起，放上葱花即可 ， 鲜活活的 ， 蘸上芥料，冰虾肉味的独特性就会被破坏 。
【九节虾需要蒸多久】镇半个钟头吧，切丝后立即入冷水 。有条件的也入大量冰冻啤酒 ， 立刻加醋半汤匙 。
北极虾去皮后，冰冻北极虾150克：
土豆去外皮，去掉头 。
脆生生的，肉质会变化 ， 再加热 ， 调味品少许 。因为在此虾加工工艺中、肠之类的脏部位及壳 。虾基本都冰硬了，拌入冰虾仁，放少许盐：
土豆丝不能炒得太熟 。用纱布滤去冰水，然后生吃，色拉油少许特色菜谱——土豆冰虾拌
原料，冰冰地镇?。?甜丝丝的 。
蘸料也简单，再购回大量白冰，剥出虾仁，捞出土豆丝入油锅，清爽爽的 ， 才能保证口感生脆
###其它资料参考###1、蒸的虾类 ， 尽量挑选新鲜、活的、个头稍大的，大概巴掌长的九节虾；
2、将虾背曲起 ， 在虾背从虾头至虾尾开一刀，备用；
3、蒜头切末、葱切末、辣椒切圈切丁都行、将这三种配料加入生抽、食盐、美味香酱，拌匀，试下咸淡，视乎个人口味；
4、在虾背处，塞入拌好的调料，多出的调料，直接撒在虾面上 ， 虾开好加入蒜蓉盐排放在已经泡好的粉丝上；
5、塞好配料的虾，摆好盘，水开放入，大火蒸5分钟即可出炉 。
###其它资料参考###步骤 1
将九节虾洗净放锅里隔水加料酒蒸三分钟
步骤 2
将虾装盘平铺放在微波炉烤6分钟，再翻面烤6分钟即可（喜欢吃干一点可以增加时间）
步骤 3
烤了冷却后手剥吃又香又脆
###其它资料参考###做成清蒸虾滑 。
主料：九节虾半斤、鸡蛋清半个、西兰花适量 。
调料：盐适量、玉米淀粉适量 。
做法步骤：
1、首先青虾去壳挑出虾线，清洗干净 。
2、然后用刀把虾肉剁成泥，不用剁的太碎，小块一点更能保留虾的口感 。
3、再然后虾泥中加入蛋清、玉米淀粉和盐 ， 均匀搅拌 。
4、随后将虾滑抹平在盘子里 ， 放冰箱冷藏1个小时 。
5、用手挤成圆球状 ， 放入蒸汽料理机蒸锅上 。
6、蒸汽料理机主机注入清水，开启1380W，设置10分钟，结束后取出虾滑装盘待用 。
7、清蒸虾滑成品图 。
