天麻跟什么煲汤最好吃

天麻和什么一起炖最好 天麻与什么一起煲汤最好??

天麻跟什么煲汤最好吃

1、红枣天麻炖土鸡:天麻含多种营养物质,是珍贵的中药材,红枣有补气养血的功效 , 红枣天麻炖土鸡不仅营养丰富,还有补脑安神功效,还能镇痛,降血压,对于肝阳上亢引起的头痛、偏头痛等有一定效果 。材料:土鸡半只,天麻10克 , 红枣10颗,枸杞20颗,姜1块,花椒5颗 。
2、做法:土鸡洗净,切块 。天麻洗净,切片 , 红枣,枸杞洗净,姜切片备用 。烧一锅开水,放入鸡焯烫至变色后捞出 。将焯好的鸡放入砂锅中 , 一次性倒入足量冷水,放入姜片和花椒 。大火煮开后,改成中小火,放入天麻,红枣和枸杞 , 盖子煲2小时以上,调入盐即可 。
天麻跟什么煲汤最好吃

1、天麻黄金盅,黄金瓜营养丰富,含多种维生素及磷、铁、钙等多种营养成分 , 有补中益气、消炎止痛的作用,对老年人高血压、冠心病、肥胖症等有较好的疗效 。天麻具有强身健体,抵御风寒的作用,还可以治疗头晕、偏头痛、高血压等疾病 。材料排骨四块,天麻六片,黄金瓜一个 , 枸杞十颗 。排骨焯掉血水,另支一锅将排骨和天麻加水大火烧开,改小火炖四十分钟备用;黄金瓜洗净,从一头切开,用刀将瓜心里的籽挖空洗净;将炖好的排骨和天麻码入瓜内,放上枸杞 , 加入炖好的排骨汤盖上瓜盖上锅蒸;水开后十分钟,出锅前加入盐即可食用 。
2、天麻百合排骨汤,百合具有安神、清火、润肺、的功效 。天麻用于治疗头痛眩晕、肢体麻木、小儿惊风、癫痫抽搐等病症 。排骨含多种营养物质,有补钙的作用,天麻百合排骨汤是一道营养滋补的药膳 。材料天麻,排骨,百合,姜,醋,味精,盐 。天麻泡一下 , 把排骨洗干净放入砂锅,加入凉水煮开;然后放几滴醋(这样有利于骨头里的钙炖出来)放几片姜(去腥);同时放入天麻一起炖,水开后改小火煨半小时,加入百合 , 开锅放入鸡精调味即可 。
3、天麻蒸鸽子,天麻是名贵中药 , 鸽子含蛋白质、氨基酸等营养物质,天麻蒸鸽子具有补肝益肾、补气健脾、滋肾固精等功效 。材料鸽子1只,天麻粉1匙,红枣6颗,枸杞子1匙 , 西洋参6片 。做法将鸽子开肠破肚,去除不需要的内脏,洗净;加料酒、盐天麻粉、葱节、红枣、枸杞子、西洋参一起放在碗里,入蒸锅蒸2小时,取出即可 。
###其它资料参考###天麻与鸽子煲汤最好 。具体如下:
主料:
鸽子1只、天麻1根 。
辅料:
葱姜适量、料酒适量、枸杞适量、食盐1勺 。
做法:
1、备好食材 。
2、将鸽子、天麻及葱姜清洗干净后,放入砂锅中 。
3、加入适量清水 , 加盖大火 。
4、滚开后滴入料酒去腥 。
5、然后用小火炖至能用筷子戳动 。
6、接着加盐调味,最后撒入枸杞和葱花增香 。
7、完成 。

###其它资料参考### 天麻炖鸡材料:天麻15g,鸽子一只,红枣3颗,适量土蜂蜜,适量莲子,适量枸杞 , 适量盐 。
做法:
1、将所有食材清理干净备好
2、将鸽子做焯水处理,鸽子除去浮沫,捞起用凉水冲洗干净备用
3、取一汤锅 , 加入适量清水,放入鸽子肉,等待半小时
4、在放入天麻、红枣、枸杞、土蜂蜜等食材
5、煮开后转小火慢炖2至3小时后即可食用 。
天麻炖鱼头汤材料:天麻,鱼头,姜、葱、料酒、白胡椒粉
做法:
1、鱼头加姜片、料酒用锅煎至两边金黄,捞出备用 。
2、在把鱼头放进锅底 , 之后放入天麻隔水炖至水沸时 , 改用中至慢火 。
3、炖90分钟,再放入适量盐和切好的葱片即可起锅 。
天麻炖鸽子汤材料:鸽子 , 生姜,天麻,枸杞
做法:
1、准备鸽子,天麻 , 生姜,枸杞 。
2、鸽子切大块,入热水中 , 焯水,备用 。
3、加入生姜 , 焯过水的鸽子及天麻 , 大火烧开后转小火 。
4、炖1.5左右 。1.5小时后加盐、枸杞、鸡精即可 , 关火 。
天麻炖猪脑材料:天麻15克,猪脑1个
做法:
1、天麻洗净、切片,猪脑洗净 。
2、将猪脑、天麻片放入搪瓷盆内隔水炖熟 。
天麻红枣老鸭汤
材料:新鲜老鸭 , 天麻 , 红枣,莲子 , 桂圆 , 盐少许,鸡精随意
做法:
1、新鲜老鸭剥掉多余的油入开水锅煮开撇去浮沫~
2、倒入电紫砂煲,加天麻,红枣 , 莲子,桂圆煲上三小时(可以更长时间)
3、最后加少许盐调味 , 鸡精随意就可以了.
天麻炖墨鱼材料:主料墨鱼500克,天麻片15克,金华火腿30g,油菜100g,香葱1棵,老姜1块调料绍兴黄酒2汤匙,白砂糖1汤匙 , 盐适量 。
做法:
1、墨鱼去骨洗净,撕去表面薄膜,切成大块放入汤煲 。香葱打结老姜拍破金华火腿切片油菜择洗干净,根部切十字花刀 。
2、汤煲中加入3000ml冷水,投入金华火腿片大火烧开,撇去表面浮沫,然后放入天麻片、老姜、香葱、绍兴黄酒、白砂糖,调成小火加盖煲煮80分钟 。
3、锅中放入洗净的油菜,调成中火,不加盖煲煮10分钟,上桌前调入盐即可 。

###其它资料参考###问题一:天麻煲什么好经典食疗方
◆天麻山药炖乳鸽
材料:
鲜天麻、鲜山药、葱白段各100克,乳鸽4只,生姜片25克,料酒35克 , 精盐10克 。
烹制方法:
上述药料加水用大火烧开,撇去表面浮沫后,小火炖60分钟,加入精盐调味即可食用 。
功效:
补肝益肾、健脾益胃、补气益肺、滋肾固精 。
可治疗病后虚弱、阳痿早泄、消渴、妇女血虚、月经不调、头痛、眩晕等证 。
◆天麻鸭子
材料:
鲜天麻100克,枸杞子15克,母鸭1只 。
烹制方法:
将鸭宰杀,去毛及内脏,与天麻、枸杞子共炖 。
鸭子熟后,加入食盐、味精等调味即可 。
功效:
滋阴潜阳,平肝息风 。
适用于阴虚阳亢、先兆流产、目眩头晕、耳鸣头痛、口苦咽干等证 。
◆天麻炖甲鱼
材料:
甲鱼1只(约450克),天麻片15克 , 调料适量 。
烹制方法:
用沸水将甲鱼稍烫一下后 , 刮去表面泥膜,挖净体内黄油 。
【天麻跟什么煲汤最好吃】用甲鱼胆在甲鱼壳背上涂1圈,腹向上置于容器中,再将天麻片、葱、姜覆盖其上,加黄酒适量盖好,隔水炖1.5~2小时即可 。
功效:
滋养肝肾、平肝潜阳、活血散淤 。
适用于高血压、肝炎出现肝阳上亢、血淤等证者 。
◆天麻竹沥粥
材料:
天麻10克,粳米100克,竹沥30克,白糖适量 。
烹制方法:
将天麻浸软,切成薄片,与粳米加水煮粥,调入竹沥、白糖即成 。
分2次服用 。
功效:
平肝息风、清热化痰 。
适用于肝风痰热等证 。
◆天麻鱼头煲
材料:
鲢鱼头500克,天麻35克 , 茯苓20克,枸杞子10克,姜5克,盐3克,胡椒粉1克 。
烹制方法:
鱼头去鳃,从中间劈开剁成块,用水冲洗干净,焯一下水;天麻片、茯苓、枸杞子分别用水洗净;将焯好的鱼头及天麻片、茯苓、姜片放入砂煲内,加入鸡汤后,用大火烧开,撇去表面浮沫;再放入枸杞子盖好,改用小火煲1小时左右,放盐、味精、胡椒粉调好口味即成 。
功效:
滋阴潜阳、平肝息风 。
适用于阴虚阳亢、先兆流产出现目眩头晕、耳鸣头痛、口苦咽干者 。
问题二:天麻煮什么是最好天麻补脑汤
功效:周三是一周中最难熬的时候,尤其是春节积下来的事情之多 , 让人一个头两个大 。那些被头疼困扰的上班族们,不如自己炖一锅天麻补脑汤,补补超负荷运转的头脑吧 , 因为天麻可是具有祛头痛、益气养肝的效用哦!
材料:鱼头、天麻
制法:用清水洗净2个大鱼头和100克天麻 , 将鱼头封煎后放一旁 。在沙锅中倒入约8碗清水,先放鱼头,后放入天麻,隔水炖至水沸时改用中至慢火,炖两至三小时,再放入适量盐即可 。
提醒:煲是将锅子直接放于火上焖煮,而炖则是用隔水方式蒸煮为原则;煲汤会使汤水愈煮愈少,食材酥软,炖汤则是原汁不动,适宜于含天麻一类药材的汤料 。
问题三:天麻配什么煲汤好?天麻乌鸡
〔主料辅料]
紫乌鸡1 只........1300 克
葱白.....40 克
草果.....1 个
天麻片....50 克
精盐.....10 克
三七.....5 克
黄酒.....50 克
生姜.....15 克
白胡椒....6 粒
〔烹制方法〕
1. 将鸡宰杀放血,浸烫煺毛,开膛去内脏洗净,放沸水锅中氽去血污 , 
用清水洗净 。生姜拍松,与葱白、草果、白胡椒同装鸡腹内 。
2. 将鸡置蒸盆中 , 添入清水,放入黄酒,加盖,上笼旺火蒸约2 小时取
出 。拣去葱、姜、草果,放入精盐,调好口味即成 。可配天麻食用 。
〔工艺关键〕
蒸盆用皮纸封严 , 成品形整色艳 , 原汁原味 。
〔风味特点〕
1. “天麻乌鸡”以乌鸡与天麻、三七蒸制而成,是汉中地区著名的食疗
保健名品 。天麻,又叫明天麻、定风草、赤箭根,有祛诸风、定惊痫的功能 。
汉中山区多有出产 。乌鸡原产江西泰和县 , 陕西省略阳县亦有出产 。补益肝
肾,治虚劳羸弱,二味合烹,疗风湿痹痛,惊痫抽搐,眩晕头痛有效 。
2. 此菜汤清味浓,醇香爽口,鸡肉软烂 , 老幼皆宜 。
天麻汤
【处方】天麻(半两) , 羌活(去芦)、人参、桂心、白术、麻黄(去节.先煎掠去沫.焙)、杏仁(汤浸.去皮尖.炒),各一分;附子(炮裂.去皮脐.一枚) 。
【制法】上锉如麻豆 。
【功能与主治】治风痉 , 身如板直,遍身鞭强 。
【用法与用量】每服五钱匕,生姜三片,水二盏,煎至一盏 , 去滓,入酒半盏,再煎一沸 , 热服 。服后以生姜稀粥投之,取汗,日二服 。
【摘录】明?方贤著《奇效良方》
天麻鸽脯
〔主料辅料〕
天麻.....50 克
乳鸽.....3 只
清汤....750 克
葱白.....25 克
老葱.....25 克
绍酒.....20 克
川盐.....3 克
胡椒....1.5 克
〔烹制方法]
1. 将净鸽剖腹去内脏 , 人开水锅内紧一水捞起,取下脯肉 。用刀将四周
修整齐待用 。
2. 天麻洗净,用热水浸泡后 , 上笼蒸软切成薄片 。姜拍松 。葱拍破 。
3. 将鸽脯肉盛于汽锅内,下人天麻、葱、姜、胡椒粉、绍酒、清汤,加
盖上笼用大火蒸 取出,加盐、味精 , 拣去葱、姜即成 。
〔工艺关键]
1. 大麻质硬 。先用热水浸泡 , 使其充分吸收水分,然后上笼蒸软,才能
切成薄片 。
2. 旺火汽足 。蒸约1 小时左右 。
〔风味特点〕
1. 天麻,四川特产名贵中药材,补肝益肾,熄风通络,善治眩晕头痛、
抽搐痉挛、肢体麻木等症 。乳鸽 , 即从孵化脱壳到羽毛半满的雏鸽,肉嫩丰
满 , 味美无度,能扶阳补脑,御寒温中 , 对肾虚阳屡,头晕神疲 , 纳少化迟,
记忆力减退有显著疗效,是不可多得的健身补品 。天麻与乳鸽相配 , 治疗范
围广泛 。凡高血压、神经衰弱、风湿性夫节炎、性功能减退、头晕头痛、四
肢震颤、失眠健忘、肢体麻木、关节疼痛,阳屡早泄,皆可应用 。
2. 本品乃四川传统名菜,以天麻和乳鸽同烹 。鸽肉蛋白质含量很高,肉
质嫩,味鲜美,民间曾有“地上半斤,不如天上四两”之说,所以,我国历
代皇朝规定鸽肉为贡品上送 。成菜的天麻鸽肉乳白净亮,汤汁清澈醇厚 , 原
汁原味,富有食疗滋补作用 。
天麻全鸡
〔主料辅料〕
仔母鸡1 只........1000 克
天麻....10 克
胡椒粉...0.5 克
火腿....100 克
黄酒.....40 克
香菇.....50 克
葱末.....15 克
冬笋....100 克
姜末.....1O 克
鸡清汤...500 ......>>
问题四:天麻可以和排骨一起炖吗?有什么功效?可以 。天麻治头疼偏方:
天麻一两 , 可以炖一斤肉,按这个比例 。天麻先敲碎,然后用热水泡一天一夜,泡了的水不能仍掉,因为药效全在里面了 。泡天麻的水和天麻一起,小火炖两小时,然后放入排骨一起炖一小时,不能放盐,只放少许花椒和老姜片 。天麻炖排骨、土鸡是最好的,切记不能和羊肉同炖 。
对缓解头痛很有帮助 , 且是温补,人人都可以吃 , 不妨一试 。
天麻主治高血压、眩晕、头疼、口眼歪斜、肢体麻木、小儿惊厥等症。
问题五:天麻可以同什么一起煲汤吗天麻煮鸡蛋
功效:治疗头痛目眩
配方制作:鲜天麻60克、鸡蛋3个、水1000克 。先将鲜天麻切片放锅内加水煮30分钟后,打入鸡蛋煮熟后即可食用 。
用法:每日一次食,或隔日一次也可 。
天麻蒸鸡蛋
功效:对痔脱肛、子宫脱垂有一定的辅助治疗作用 。
配方制作:天麻粉6克,鸡蛋1个 。将鸡蛋一头开一小孔,灌入天麻粉 , 用浸湿的白纸沾贴住鸡蛋上的小孔,孔向上放入蒸笼内蒸熟,去壳食用鸡蛋和天麻粉 。
用法:早晚各食服一次 , 1 0天为1个疗程 。停服2天再服,连服3个疗程 。
天麻、枸杞煮猪脑
功效:对脑震荡后遗症所导致的头昏头痛有一定的辅助治疗作用 。
配方制作:鲜天麻1 00克,枸杞子15克,猪脑2副 。将鲜天麻片、枸杞子加水文火煎1小时,放入洗净的猪脑煮熟后食用 。
用法:每日一次食,或隔日一次也可 。
天麻山药炖乳鸽
功效:具有补肝益肾、健胃、健脾、补气益肺,滋肾固精等功效 。可治疗病后虚弱、阳痿早泄、消渴症、妇女血虚、月经不调和闭经、头痛、眩晕等症 。
配方制作:鲜天麻、鲜山药、葱白段各1 00克,乳鸽4只,猪肉,猪熟肚片、猪腰子各250克,水发绿豆粉条、莴笋、藕各1 50克,豆腐干200克,生姜片25克,料酒35克,精盐1 O克,鸡精5克,胡椒粉3克,鸡汤3000克 。将高压锅置于火上 , 锅内加入鸡汤、天麻、山药、乳鸽块、生姜片、猪肉、藕片、豆腐干、料酒、胡椒粉、精盐、葱白段,烧沸后,打去浮沫,加阀压1 0分钟 , 停火降温后,加入其它原料和鸡精,再烧开后,即可食用 。
用法:食肉饮汤 。
天麻鸭子
功效:滋阴潜阳 , 平肝息风 。适用于阴虚阳亢,妊娠先兆流产,伴目眩头晕,耳鸣头痛 , 口苦咽干等症 。
配方制作:鲜天麻100克,生地30克,水母鸭1只(约500克) 。将鸭宰杀,去毛及内脏 , 与洗净切片之天麻 , 生地共炖至鸭料熟 , 加食盐、味精等调味 。
用法:食肉饮汤 。
■天麻肉片汤
功效:滋补潜阳,平肝息风 。适用于肝阳上亢或风痰上扰之眩晕,头痛等症 。现多用于高血压、耳源性眩晕等 。
配方制作:天麻猪肉各适量 。天麻切薄片待用;肉切片做汤,加入鲜天麻片60克共煮 。
用法:药、汤俱食 。
问题六:天麻可以和排骨一起炖吗?有什么功效?可以一起炖吃呀 。它可以治疗因情志引起的眩晕、头痛证,还可预防四肢麻木等症状 。此外 。多吃还可养生 。>曰:久服益气力,长阴,肥健 , 轻身,增年 。无怪古代对天麻的评价一直以民谚的形式流传下来: 天麻,天麻 ,  天生之麻; 神仙播种,土地爷开花 。
问题七:天麻炖什么好天麻 鸽 治头痛效果好些 。鸽子可以活血 去风 滋肾 。二者合用可以 去头风 活血 治头痛 。天麻和鱼最好别一起用 。鱼生火 天麻是 平肝的 。二者效果有些相抵 。
问题八:天麻和什么一起炖最好天麻补脑汤
功效:周三是一周中最难熬的时候,尤其是春节积下来的事情之多,让人一个头两个大 。那些被头疼困扰的上班族们,不如自己炖一锅天麻补脑汤,补补超负荷运转的头脑吧 , 因为天麻可是具有祛头痛、益气养肝的效用哦!
材料:鱼头、天麻
制法:用清水洗净2个大鱼头和100克天麻,将鱼头封煎后放一旁 。在沙锅中倒入约8碗清水,先放鱼头,后放入天麻,隔水炖至水沸时改用中至慢火,炖两至三小时,再放入适量盐即可 。
提醒:煲是将锅子直接放于火上焖煮,而炖则是用隔水方式蒸煮为原则;煲汤会使汤水愈煮愈少 , 食材酥软,炖汤则是原汁不动,适宜于含天麻一类药材的汤料 。
问题九:天麻可以同什么一起煲汤吗天麻煮鸡蛋
功效:治疗头痛目眩
配方制作:鲜天麻60克、鸡蛋3个、水1000克 。先将鲜天麻切片放锅内加水煮30分钟后,打入鸡蛋煮熟后即可食用 。
用法:每日一次食,或隔日一次也可 。
天麻蒸鸡蛋
功效:对痔脱肛、子宫脱垂有一定的辅助治疗作用 。
配方制作:天麻粉6克 , 鸡蛋1个 。将鸡蛋一头开一小孔 , 灌入天麻粉,用浸湿的白纸沾贴住鸡蛋上的小孔,孔向上放入蒸笼内蒸熟 , 去壳食用鸡蛋和天麻粉 。
用法:早晚各食服一次,1 0天为1个疗程 。停服2天再服,连服3个疗程 。
天麻、枸杞煮猪脑
功效:对脑震荡后遗症所导致的头昏头痛有一定的辅助治疗作用 。
配方制作:鲜天麻1 00克,枸杞子15克,猪脑2副 。将鲜天麻片、枸杞子加水文火煎1小时,放入洗净的猪脑煮熟后食用 。
用法:每日一次食,或隔日一次也可 。
天麻山药炖乳鸽
功效:具有补肝益肾、健胃、健脾、补气益肺,滋肾固精等功效 。可治疗病后虚弱、阳痿早泄、消渴症、妇女血虚、月经不调和闭经、头痛、眩晕等症 。
配方制作:鲜天麻、鲜山药、葱白段各1 00克,乳鸽4只,猪肉,猪熟肚片、猪腰子各250克,水发绿豆粉条、莴笋、藕各1 50克,豆腐干200克,生姜片25克,料酒35克 , 精盐1 O克 , 鸡精5克 , 胡椒粉3克 , 鸡汤3000克 。将高压锅置于火上 , 锅内加入鸡汤、天麻、山药、乳鸽块、生姜片、猪肉、藕片、豆腐干、料酒、胡椒粉、精盐、葱白段,烧沸后,打去浮沫 , 加阀压1 0分钟 , 停火降温后 , 加入其它原料和鸡精,再烧开后 , 即可食用 。
用法:食肉饮汤 。
天麻鸭子
功效:滋阴潜阳,平肝息风 。适用于阴虚阳亢,妊娠先兆流产,伴目眩头晕 , 耳鸣头痛 , 口苦咽干等症 。
配方制作:鲜天麻100克 , 生地30克,水母鸭1只(约500克) 。将鸭宰杀,去毛及内脏 , 与洗净切片之天麻,生地共炖至鸭料熟,加食盐、味精等调味 。
用法:食肉饮汤 。
■天麻肉片汤
功效:滋补潜阳 , 平肝息风 。适用于肝阳上亢或风痰上扰之眩晕 , 头痛等症 。现多用于高血压、耳源性眩晕等 。
配方制作:天麻猪肉各适量 。天麻切薄片待用;肉切片做汤,加入鲜天麻片60克共煮 。
用法:药、汤俱食 。
问题十:天麻煲什么好经典食疗方
◆天麻山药炖乳鸽
材料:
鲜天麻、鲜山药、葱白段各100克 , 乳鸽4只,生姜片25克,料酒35克,精盐10克 。
烹制方法:
上述药料加水用大火烧开 , 撇去表面浮沫后,小火炖60分钟,加入精盐调味即可食用 。
功效:
补肝益肾、健脾益胃、补气益肺、滋肾固精 。
可治疗病后虚弱、阳痿早泄、消渴、妇女血虚、月经不调、头痛、眩晕等证 。
◆天麻鸭子
材料:
鲜天麻100克,枸杞子15克,母鸭1只 。
烹制方法:
将鸭宰杀,去毛及内脏,与天麻、枸杞子共炖 。
鸭子熟后,加入食盐、味精等调味即可 。
功效:
滋阴潜阳 , 平肝息风 。
适用于阴虚阳亢、先兆流产、目眩头晕、耳鸣头痛、口苦咽干等证 。
◆天麻炖甲鱼
材料:
甲鱼1只(约450克) , 天麻片15克,调料适量 。
烹制方法:
用沸水将甲鱼稍烫一下后,刮去表面泥膜,挖净体内黄油 。
用甲鱼胆在甲鱼壳背上涂1圈,腹向上置于容器中,再将天麻片、葱、姜覆盖其上,加黄酒适量盖好,隔水炖1.5~2小时即可 。
功效:
滋养肝肾、平肝潜阳、活血散淤 。
适用于高血压、肝炎出现肝阳上亢、血淤等证者 。
◆天麻竹沥粥
材料:
天麻10克,粳米100克 , 竹沥30克,白糖适量 。
烹制方法:
将天麻浸软 , 切成薄片,与粳米加水煮粥,调入竹沥、白糖即成 。
分2次服用 。
功效:
平肝息风、清热化痰 。
适用于肝风痰热等证 。
◆天麻鱼头煲
材料:
鲢鱼头500克,天麻35克 , 茯苓20克,枸杞子10克,姜5克,盐3克,胡椒粉1克 。
烹制方法:
鱼头去鳃,从中间劈开剁成块,用水冲洗干净,焯一下水;天麻片、茯苓、枸杞子分别用水洗净;将焯好的鱼头及天麻片、茯苓、姜片放入砂煲内,加入鸡汤后,用大火烧开,撇去表面浮沫;再放入枸杞子盖好 , 改用小火煲1小时左右 , 放盐、味精、胡椒粉调好口味即成 。
功效:
滋阴潜阳、平肝息风 。
适用于阴虚阳亢、先兆流产出现目眩头晕、耳鸣头痛、口苦咽干者 。
###其它资料参考### 可加鸽子、鸡蛋、猪脑、土鸡和鱼头等 。
1、天麻加鸽子
准备野生天麻20g、老鸽子2只、老生姜50g 。先将天麻清洗干净切成片 , 然后把鸽子洗干净处理好切成大块,再把材料加入炖盅炖四个小时左右,即可食用 。天麻炖鸽子具有良好的补脑作用 , 对头痛野生有缓解作用 。
2、天麻加鸡蛋
准备新鲜天麻半个、土鸡蛋两个、枸杞2-3颗 。先把鸡蛋打散成蛋液备用 , 然后把新鲜天麻洗干净切成丝备用,在备用的鸡蛋液中加入适量的温热水,然后放入少许食盐,再把天麻丝放入鸡蛋液中,盖上盖子,隔水炖煮10-15分钟就可以了 。其主要功效是补气力、健筋骨 。
3、天麻加猪脑
准备猪脑一个、红枣2-3颗、枸杞3-4粒、干香菇一朵、天麻一点点 。先将枸杞、红枣洗干净备用,干香菇泡发切成两半,天麻切成片,猪脑浸泡一段时间洗净表面血筋备用 。然后将所有的食材一起放入锅中炖煮一个小时,加入少量的食盐即可出锅 。其主要功效为补脑助眠,平肝熄风,但需要注意高血脂的人群建议少量食用,因为猪脑里含有大量的胆固醇可能会加重病情 。
4、天麻加土鸡
准备土鸡半只、天麻10g、红枣10颗、枸杞20颗等 。先把土鸡清洗干净切成块焯水,天麻清洗干净切成片,红枣、枸杞等洗净备用;把土鸡放入砂锅里 , 一次性倒入适量的水,再放入生姜、花椒等用大火煮开,然后改成中小火慢炖,之后再放入天麻、红枣、枸杞炖煮2-3小时 , 加入适量的食盐即可食用 。其主要作用是补脑安神,舒经活络 。
5、天麻加鱼头
准备天麻1个、鱼头2个、生姜适量、枸杞5-6颗 。先将大鱼头洗干净切成块,焯水,然后用油煎炸表面,再把天麻洗干净切成厚片备用,在锅里面加入适量的水烧开,把鱼头、生姜、天麻、枸杞等一起放在锅里用大火煮五分钟然后转小火炖熬半个小时,加入适量的食盐就可以了 。天麻炖鱼头的主要功效是平肝熄风、止痛安神、通血脉等 , 一般患有劲动脉型颈椎病的患者可以食用 。

###其它资料参考###天麻最好与鸽子搭配,先用凉水煮鸽子,开水后放入天麻,大枣 , 枸杞子 。再煮2小时 。放入盐和各种调料就可以了!
天麻花生猪手汤,是一道安神补气的长生汤 。坚持服用 , 一定可以镇静安神、益寿延年、身体康健的 。
天麻炖老母鸡,可以治偏头痛 。天麻炒黄蟮呢,也是治头痛的,而且口感不错 。
天麻炖鱼头 , 是补脑的

天麻跟什么煲汤最好吃

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